5 Meilleurs Substituts Pour Le Pain Challah

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Le pain de Challah est plus une tradition suivie dans la religion juive. Il ressemble à du pain tressé et est fabriqué à partir des ingrédients les plus simples disponibles dans la cuisine. La couleur du pain est jaune d’or en raison du grand nombre d’œufs utilisés. Le peuple juif a préparé une petite quantité de pâte avant de cuire le pain, puis a donné ce pain au prêtre. Cependant, si vous recherchez de meilleures options pour un repas ou un dîner, consultez notre liste de substituts.

Il existe différentes recettes pour faire du pain Challah, mais les principaux ingrédients restent les mêmes. Ce sont la levure, les œufs, le sel, le sucre ou le miel, la farine et l’huile. La pâte à pain contient la riche saveur des œufs et de l’huile, tandis que le sucre ajoute un goût sucré.

Le processus de fabrication n’est pas très difficile. Tout d’abord, ajoutez la levure à l’eau tiède et au sucre jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse. Ajouter trois œufs et les jaunes d’œufs de deux œufs avec tous les autres ingrédients dans le mélangeur. Ajoutez ensuite le reste de farine pour obtenir une pâte molle. Pétrissez-le correctement et recouvrez-le d’une pellicule plastique pendant 1,5 heure. Ensuite, faites des cordes de la pâte et faites une tresse. Couvrez les pains pendant un certain temps pour les laisser lever davantage. Appliquer un mélange d’eau, de blanc d’œuf et de miel sur les pains et cuire au four.

Substituts du pain Challah

1) Brioche

Nous pouvons qualifier la Brioche de substitut le plus approprié au pain Challah. La plus grande similitude entre les deux est le nombre élevé d’œufs, tandis que la différence est que la brioche contient du beurre, contrairement au Challah. Le beurre donne au pain une texture riche, moelleuse et légère.

C’est un joli mélange de saveur sucrée et salée. La brioche est sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les patients atteints de la maladie coeliaque pour profiter du goût riche et beurré de ce pain. Vous pouvez le servir avec tout ce que vous voulez. Ajoutez de la pâte à tartiner au chocolat, de la confiture ou dégustez-la comme un morceau de pain nature. La brioche de nos jours est utilisée pour les petits pains et les pains à hamburger.

2) Pain hawaïen

C’est aussi un pain doux et moelleux à base d’ingrédients simples. Cependant, un élément supplémentaire est le jus d’ananas, si vous ne voulez pas utiliser de levure. Avec la farine, le lait, le sucre, les œufs, vous pouvez ajouter de la vanille.

3) Pain sucré portugais

Ce pain sucré est fabriqué à partir de farine, de sucre, de lait, de levure et de citron. Le pain portugais aéré a maintenu la tradition du Portugal dans d’autres parties du monde aussi. Un œuf dur fait souvent partie de ce type de pain. Ainsi, vous pouvez également essayer ce pain à la place de Challah.

4) Pain français

Le pain français est souvent connu sous le nom de baguette, mais c’est juste un type de pain français. Les articles dont vous avez besoin pour le fabriquer sont de l’eau, du sel, de la farine et de la levure. Vous devez utiliser un four électrique pour cuire du pain français. La mie croustillante et le goût sucré en font un type de pain unique.

C’est un pain long et étroit aux utilisations diverses en cuisine. Vous pouvez l’utiliser dans une croûte de pizza maison, une soupe à l’oignon française ou pour faire du pain à l’ail. Les Français sont bons pour la cuisson du pain et ce pain peut s’avérer être un excellent substitut au Challah.

5) Pain italien

L’Italie et la cuisine vont de pair. Les Italiens ont créé de nombreux plats importants et ce pain n’est pas différent. Sa forme est circulaire et peut être fabriquée à partir de peu d’éléments comme l’eau, la farine, la levure, le sel, le sucre, le lait et l’huile d’olive.

Le pain salé a une méthode de cuisson au four en pierre unique. Le pain est humide et a une miette fine. Le centre est doux et moelleux. Vous pouvez le servir avec des pâtes ou le manger simplement avec de l’huile d’olive supplémentaire et de la sauce de votre choix. Ainsi, utilisez-le à la place du pain Challah chaque fois que le besoin s’en fait sentir.

Le Challah est un pain traditionnel fabriqué lors d’événements importants pour les Juifs. Le pain savoureux et œuf a une saveur riche, même si les articles de cuisine les plus simples sont utilisés dans sa fabrication. Le processus est simple mais nécessite une attention appropriée.

Certains substituts de Challah mentionnés ci-dessus vous permettent de profiter facilement d’un repas si vous ne pouvez pas mettre la main sur Challah. Essayez du pain brioché, hawaïen, français ou italien et vous verrez à quel point ils remplaceraient le pain traditionnel Challah. Ces substituts peuvent être utilisés pour tout événement ou repas lorsque vous vous soignez.

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