6 Combos de Soupe au Fromage Grillé et à la tomate

Vous vous souvenez de votre premier goût d’un fromage grillé avec une soupe à la tomate? Eh bien, le fromage fondu et la soupe en conserve sont pour les enfants de cinq ans. Soufflez ce souvenir avec l’un de ces combos de soupe au fromage grillé et à la tomate:

1. Pour une version créative de votre soupe de fromage grillé et de tomates, ne cherchez pas plus loin que la version du chef Michael Bulkowski sur Chowhound. Le chef Bulkowski adoucit sa soupe avec de la cannelle moulue et échange le pain blanc traditionnel et le fromage américain avec un pain rapide aux courgettes et une chèvre acidulée.

2. Quoi de plus délicieux qu’une soupe de tomates inspirée de la BLT amplifiée avec du bacon fumé et un fromage grillé à face ouverte recouvert de jambon de pays, de poire et de gruyère?

3. Serious Eats ‘J. Kenji López-Alt a compris la science derrière la cuisson du fromage grillé parfait avec du cheddar (indice: Les deux côtés du pain sont grillés). Servez-le avec la soupe tomate-pomme de la chef Stéphanie Izard pour un accord parfait.

4. Le combo classique va au mexicain avec le fromage grillé fajita de Recettes éclectiques et la recette de soupe aux tomates épicée de la chef Barbara Lynch sur Chowhound.

5. Obtenez votre légume avec le fromage grillé aux choux de Bruxelles Balsamiques How Sweet It Is, et pour jouer de la douceur de la réduction balsamique du sandwich, associez-le à la soupe de tomates rôties et de fenouil de Food52.

6. Allez épicé, sucré et à l’autre bout du monde avec un sandwich au fromage grillé et au chutney indien (à base de coriandre). Servez-le avec le santosh (soupe tomate-noix de coco) du chef Kaumudi Marathé.

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