8 Erreurs Céto courantes que les débutants Font et Comment les éviter

Évitez les pièges courants suivants de la céto pour vous assurer de suivre cette approche aussi en toute sécurité que possible:

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Réduire Vos glucides et Augmenter Votre graisse Trop Trop Rapidement

Un jour, vous mangez des céréales, des sandwichs et des pâtes, et le lendemain, vous décidez de sauter sur le céto et de ne manger que 20 grammes (g) de glucides par jour, ce qui est souvent la quantité recommandée pour commencer. (Une pomme moyenne contient 25 g de glucides, pour référence.) Cela peut être un changement radical pour votre corps. Pensez à vous assouplir. “Avant de commencer un régime céto, les individus peuvent bénéficier d’une réduction de leur apport en glucides, au lieu de réduire les glucides dinde froide”, explique Lara Clevenger, diététiste-nutritionniste cétogène dans un cabinet privé à New Smyrna Beach, en Floride.

Ne pas boire suffisamment d’eau avec de la céto

Pour vous concentrer sur ce que vous mangez, n’oubliez pas ce que vous sirotez. La déshydratation est une possibilité accrue sur le céto. “La diminution drastique de l’apport en glucides dans le régime cétogène peut entraîner des changements dans votre équilibre hydrique et électrolytique. Les glucides sont stockés avec de l’eau dans le corps, de sorte que ces réserves sont épuisées, que l’eau est perdue avec elles “, explique Alyssa Tucci, RDN, responsable de la nutrition chez Virtual Health Partners à New York. Elle dit également que le corps élimine l’accumulation de cétones dans l’urine, ce qui épuise également l’eau et le sodium du corps. Tout cela pour dire: Buvez. Tucci recommande de se réveiller avec un grand verre d’eau et de siroter régulièrement tout au long de la journée pour atteindre l’objectif de consommer la moitié de votre poids corporel en onces d’eau par jour.

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Ne pas se préparer à la grippe Céto

Alors que votre corps passe d’un brûleur de glucides à un brûleur de graisse, vous pouvez ressentir ce qu’on appelle la “grippe céto” ou des symptômes pseudo-grippaux (y compris des crampes musculaires, des nausées, des douleurs et de la fatigue) au cours des deux premières semaines du régime céto. (Cela n’arrive pas à tout le monde, pour info.) Si vous n’êtes pas préparé à ce sentiment, vous pouvez penser que quelque chose ne va pas drastiquement et abandonner complètement le régime alimentaire. Plus que cela, vous pouvez vous aider à traverser la période de transition de faible consommation d’énergie en planifiant vos repas ou en préparant vos repas, explique Clevenger. Elle recommande également de manger des aliments riches en potassium, magnésium et sodium, ainsi que d’hydrater pour aider à soulager les symptômes de la grippe céto.

Oublier de manger des aliments Riches en Acides gras Oméga-3

Alors que la graisse règne en maître sur l’alimentation, ne vous contentez pas de vous tourner vers le bacon, le fromage et la crème. Lors du choix de vos graisses, visez à inclure plus d’oméga-3 anti-inflammatoires, en particulier l’EPA et le DHA, le type que l’on trouve dans le saumon, les sardines, les huîtres, le hareng et les moules, explique Clevenger. (Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, vous pouvez également prendre de l’huile de foie de morue ou de l’huile de krill.) D’autres graisses saines sont également un bon choix; si vous n’avez pas fait le plein d’avocat, d’huile d’olive et de graines telles que les graines de chia et les graines de lin, faites-le certainement. Ils ne sont pas seulement adaptés aux céto — ils offrent également des graisses polyinsaturées et monoinsaturées saines dont votre corps a besoin pour fonctionner à son meilleur.

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Ne pas saler suffisamment Vos aliments

Avec des personnes consommant plus de sodium que jamais dans un régime riche en aliments transformés, vous n’êtes probablement pas habitué à entendre l’appel à manger plus de sel. Mais sur le céto, c’est nécessaire. Non seulement la clairance des cétones fait perdre du sodium au corps, mais vous obtenez peut-être beaucoup moins de sel de table (composé de 40% de sodium et de 60% de chlorure) maintenant que vous avez éliminé la principale source de sel du régime américain standard: aliments emballés et transformés, y compris le pain, les croustilles, les craquelins et les biscuits. “Il est probable que si vous suivez un régime cétogène, vous devrez préparer la plupart, sinon la totalité, de vos propres repas et collations à partir de zéro, alors assaisonnez simplement de sel”, explique Tucci.

Faire Cavalier seul et Ne pas effacer le régime Avec votre Doc

De nombreux adeptes du régime céto l’essaient parce qu’ils espèrent l’utiliser thérapeutiquement pour une condition médicale. Si c’est vous, parlez d’abord à votre médecin et assurez—vous qu’il adhère à votre plan, surtout si vous prenez également des médicaments, dit Clevenger. “Certains médicaments peuvent devoir être ajustés par votre professionnel de la santé à mesure que vos signes et symptômes s’améliorent”, dit-elle. Un seul exemple est l’insuline, car une dose plus faible peut être nécessaire maintenant que vous limitez sévèrement les glucides.

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Ne Pas Prêter Attention à Votre Apport en légumes

Les légumes contiennent des glucides. Et cela signifie que vous devez regarder combien vous mangez — même de la laitue. Si vous ne faites pas attention ou si vous les mangez gratuitement, vous pourriez surconsommer les glucides et ainsi être expulsé de la cétose. D’un autre côté, vous sautez peut-être complètement des légumes si compter chaque bébé carotte devient trop compliqué. Mais il est important d’entrer dans les légumes (ceux-ci contiennent des fibres qui préviennent la constipation, un effet secondaire potentiel du céto) tout en prenant soin des portions et en comptant correctement les glucides. Est important de savoir que les compléments alimentaires ne contiennent pas de vitamines, de minéraux, de minéraux, de minéraux et de minéraux, comme le magnésium, les vitamines et les minéraux.

Être pris dans le comptage des glucides et Oublier que la qualité des aliments est importante

Quand il semble que le seul objectif de la céto soit de réduire considérablement les glucides, le reste peut ressembler à une réflexion après coup. “Réduire votre consommation de glucides est excellent, mais se concentrer sur des produits de meilleure qualité lorsque le budget le permet aidera également à améliorer votre santé”, explique Clevenger. Cela signifie choisir des aliments riches en oméga 3, comme le saumon sauvage, les viandes nourries à l’herbe, locales ou biologiques, et grignoter des aliments entiers plutôt que des friandises approuvées par le céto. Cela signifie également essayer de suivre une alimentation équilibrée du mieux possible en incorporant autant de fruits et de légumes riches en nutriments que possible. De nombreux diététistes agréés ne sont pas fans de céto car cela peut entraîner des carences en nutriments. Vous pouvez aider à les éviter en travaillant vous-même avec un RD pendant que vous suivez keto. Trouvez-en un à EatRight.org .

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