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Sujet: Quelle est la Différence Entre un Micro-ondes à Convection et un Micro-ondes à Grill?

Aujourd’hui, nous allons vous parler de “Micro-ondes à convection et micro-ondes grill”, c’est-à-dire “Micro-ondes à convection et micro-ondes grill”. Aujourd’hui, nous dirons “Qu’est-ce que le micro-ondes à convection et le micro-ondes grill et quelle est la différence entre eux?”. Les deux sont des micro-ondes, mais les différences entre les deux, aujourd’hui, nous allons vous en parler. Par conséquent, nous ne prenons pas beaucoup de temps pour vous informer sur ce sujet.

Qu’est-ce que le micro-ondes à convection?

Le micro-ondes à convection est utilisé pour cuire des gâteaux et des biscuits, etc. En cela, le chauffage est allumé et un ventilateur est placé à l’intérieur de la chambre à micro-ondes, qui ventile toute la chambre, d’où le contenu est cuit. L’air qu’il contient est de l’air chaud, qui circule dans la chambre à travers le ventilateur. Grâce à quoi il peut aider à éliminer les “points chauds” et le problème de cuisson inégal qui se produit parfois dans les fours traditionnels.

Qu’est-ce qu’un gril à micro-ondes?

Dans un four conventionnel, la température intérieure augmente sur un ou plusieurs appareils de chauffage. Après avoir chauffé l’air, la température du lieu de cuisson ou de la chambre augmente. Le problème avec son mécanisme est que lorsque la chaleur commence à s’accumuler en bas, près du radiateur ou en haut, les aliments cuisent de manière inégale. Également connu sous le nom de gril à micro-ondes.

Quelle est la différence Entre la Convection et le Micro-ondes Grill?

# La convection est un processus de transfert de chaleur de l’air qui circule à l’intérieur du four. Cela permet un flux d’air uniforme à tous les endroits et une cuisson uniforme, tandis qu’au micro-ondes sur le gril lorsque l’air est chauffé, beaucoup de chaleur est utilisée, de la chaleur sèche et directe, généralement, la pièce est plus proche de la fontaine.

# Convection Le processus d’air au micro-ondes est légèrement complexe, car lorsque l’air chaud et l’air froid changent de place et se rencontrent également, un tourbillon d’air chaud se forme près de cet endroit. Le ventilateur mélange l’air tout en utilisant la chaleur sèche au micro-ondes pour griller la pièce.

# La cuisson, le réchauffage, la décongélation et la cuisson complète peuvent être effectués avec le micro-ondes à convection, et d’autre part, la torréfaction peut être très bien faite avec un four à micro-ondes.

# La convection peut être effectuée même avec des micro-ondes, tout en économisant du temps et de l’argent, tandis que le gril est facile à nettoyer et à utiliser.

• Mode micro-ondes: lorsque vous voulez juste cuisiner quelque chose comme du riz, du Maggi, des pommes de terre en ébullition, etc. Par conséquent, pour la cuisson, le mode micro-ondes doit être utilisé lorsque le magnétron (générateur de fréquence) fonctionne et génère des ondes à haute fréquence qui cuisent les aliments de l’intérieur vers l’extérieur.
• Mode de convection: utilisé pour cuire des gâteaux et des biscuits, etc. Dans ce mode, l’appareil de chauffage est allumé et le ventilateur est prévu dans la chambre à micro-ondes qui fait circuler l’air dans toute la chambre pour donner cet effet de cuisson à l’article placé à l’intérieur.
• Mode Grill – simplement utilisé pour griller. Il y a un autre appareil de chauffage de gril placé à un endroit spécifique qui peut fournir l’effet de gril requis la plupart du temps sur le poulet. Cela donne le même effet que celui que l’on voit souvent sur le barbecue lors des fêtes.
• Mode Micro + Four: Cuisson + Cuisson requise
• Mode Micro + Grill: cuisson + cuisson requise
• Mode Grill + four: grill + convection requise

N’oubliez pas que le mode micro-ondes bi-mode est automatiquement activé avec Grill ou Convection et que le programme que vous avez sélectionné détermine quel mode fonctionnera pendant combien de temps.
Faites une pause pour les menus de cuisine, vous pouvez demander à votre entreprise de vous fournir une brochure de cuisine qui vous indiquera quel programme choisir pour quel repas.