Animaux en bancs
Utilisation de ces notes
Ces notes:
- ont été écrits pour être conformes à la législation communautaire, industrielle et basée sur la recherche et l’enseignement sur le bien-être des animaux
- s’appliquent à toutes les écoles de Nouvelle-Galles du Sud, gouvernementales et non gouvernementales
- contiennent des normes (dans une boîte rouge au début de chaque section) et des lignes directrices. Les normes doivent être respectées par les écoles, conformément aux exigences de l’Autorité de recherche animale. Les lignes directrices sont les pratiques souhaitables pour atteindre les résultats souhaitables en matière de bien-être des animaux
- qui reflètent les connaissances scientifiques disponibles, les pratiques actuelles et les attentes de la communauté.
Chaque section de ces notes énumère toutes les activités approuvées, avec leurs catégories approuvées, qui s’appliquent à l’aquaculture. Une liste complète des activités approuvées pour toutes les espèces se trouve dans Activités approuvées.
Les activités des catégories 4 et 5 ne peuvent être entreprises par les étudiants que si l’approbation écrite préalable de la SACEC a été obtenue à l’aide du formulaire de demande 1.
Avant qu’un enseignant démontre une activité de catégorie 5 aux élèves, l’enseignant doit avoir une certification écrite de la SACEC. La certification est demandée à l’aide du formulaire de demande 4.
L’aquaculture est l’élevage commercial de poissons, de mollusques, de crustacés et de plantes aquatiques, dans des milieux marins ou d’eau douce naturels ou contrôlés.
L’aquaculture prendra de l’importance à mesure que la pression sur la pêche sauvage augmentera. À l’heure actuelle, l’industrie est dominée par l’ostréiculture, l’élevage de crevettes apportant également une contribution précieuse. L’industrie de la perche argentée devient l’espèce d’aquaculture d’eau douce la plus précieuse de la Nouvelle-Galles du Sud. Les autres espèces importantes de l’aquaculture en Nouvelle-Galles du Sud comprennent la truite, le vivaneau, les moules, les yabbies, le barramundi et la morue de Murray.
Il existe différentes espèces de poissons qui peuvent être utilisées dans une entreprise d’aquaculture en milieu scolaire. Il faut veiller à ce que les espèces les plus appropriées au milieu scolaire soient sélectionnées. Les caractéristiques qui doivent être prises en compte dans la sélection des espèces pour une entreprise aquacole en milieu scolaire comprennent:
- Capacité à s’épanouir en captivité
- Comportement approprié tel que l’école et la natation près de la surface de l’eau
- Capable d’une croissance rapide et uniforme
- Se prêtant à une alimentation artificielle
- Conversion alimentaire efficace
- Non cannibale
- Résistant aux maladies
- Dur
- Récupération élevée de la viande
- Commercialisation.
Remarque: Il est illégal de stocker les espèces suivantes dans les eaux de la Nouvelle-Galles du Sud:
- Tilapis
- Redfin
- Gambusia
- Carpe
- Carpe Koï.
Permis d’aquaculture
Un permis d’aquaculture est requis en vertu de l’article 144 de la Loi de 1994 sur la gestion des pêches, lorsqu’un promoteur a l’intention de cultiver du poisson ou de la végétation marine aux fins de la récolte du poisson ou de la végétation marine ou de leur progéniture en vue de la vente; ou de garder du poisson ou de la végétation marine dans une zone confinée à des fins commerciales. Un permis d’aquaculture est requis, que le poisson soit cultivé pour la consommation humaine ou utilisé dans le commerce aquariophile si l’installation a une capacité de rétention d’eau de 10 000 litres ou plus, pour la vente à d’autres pisciculteurs ou la vente de poisson pour l’ensemencement de barrages agricoles ou de cours d’eau.
Un permis d’aquaculture n’est pas nécessaire lorsqu’un promoteur garde du poisson dans une animalerie pour la vente ou dans un aquarium pour l’exposition, ou lorsque le poisson est entretenu à des fins non commerciales, par exemple en stockant du poisson dans un barrage agricole à des fins personnelles de loisirs ou de consommation.
Plus d’informations sur les permis d’aquaculture peuvent être trouvées sur le site Web du ministère des Industries primaires de la Nouvelle-Galles du Sud, Fishing and aquaculture.
Le comportement aquacole varie d’une espèce à l’autre. Chaque espèce se comportera différemment et aura divers besoins, qui doivent être pris en compte. La recherche doit porter sur les espèces avant de créer une entreprise aquacole pour s’assurer que l’espèce est appropriée et que tous leurs besoins peuvent être satisfaits. Un système de logement approprié doit être mis en place et établi avant d’acquérir des animaux. Des experts en aquaculture devraient être consultés pour connaître le comportement et les besoins de chaque espèce.
Une fois que vous connaissez le comportement normal de l’espèce, vous pouvez le surveiller de près afin d’identifier tout changement dans le comportement normal pouvant suggérer une maladie, une alimentation inadéquate ou une qualité d’eau insuffisante. La santé de la plupart des espèces d’aquaculture se détériorera rapidement et tout signe de comportement anormal devrait donc être pris en compte. Testez la température, la qualité et le pH de l’eau et surveillez l’apport alimentaire. Si vous craignez qu’un animal agisse anormalement, contactez un expert.
Ajout de poissons dans un nouvel enclos
Il est important, lors de l’ajout de nouveaux poissons dans leur nouvel environnement, de prendre suffisamment soin d’acclimater les animaux et de s’assurer que leur nouveau réservoir leur convient avant d’ajouter le poisson. Parlez à un expert avant d’ajouter le poisson pour apprendre la meilleure façon d’introduire le poisson dans son nouvel environnement. Une surveillance étroite devrait avoir lieu lorsque les poissons sont introduits pour la première fois dans un nouveau réservoir pour s’assurer que la température, le pH, la salinité et les niveaux d’oxygène conviennent aux poissons et qu’ils ne présentent aucun signe de maladie ou de comportement anormal.
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