Comment Débéquer en toute sécurité Les Poulets et Autres Oiseaux de volaille

Qu’est-ce que le Débeaking ou la taille du bec?

La taille du bec dans la gestion de la volaille consiste à réduire la longueur du bec des oiseaux de volaille. Le but de cette opération est d’empêcher le tir de plumes et le cannibalisme et de réduire le gaspillage d’aliments. C’est une opération délicate, et si elle est mal faite, elle peut entraîner des difficultés à boire et à manger, ce qui entraîne directement une mauvaise croissance, des irrégularités dans le troupeau et même une mortalité par perte de sang.

L’opération peut être effectuée à une semaine (7-9 jours) et à quelques semaines (8-10 semaines). L’avantage du débeaking à une semaine est que l’opération aurait un effet minime sur le poids corporel du poussin et qu’il n’est pas nécessaire de le refaire une seconde fois pendant la période d’élevage. Pour une opération précise de taille du bec, les oiseaux doivent avoir quelques semaines (8 à 10 semaines). L’inconvénient général du débeaking ou de la taille du bec est que, lorsqu’il est mal fait, il peut prendre plus de temps pour que les oiseaux reprennent du poids.

Avantages ou avantages du Débeaking

Les avantages ou avantages du débeaking de vos oiseaux sont les suivants:

1. Pour éviter le gaspillage des aliments
2. Il réduit l’incidence des picorages et du cannibalisme
3. Il réduit la cueillette des plumes
4. Il facilite la manipulation du poulet

Techniques de débeaking

Les différentes façons de tailler le bec des oiseaux sont:

• Utilisation de la machine
• Utilisation du couteau

Comment utiliser la machine à débiter

La machine de débeaking facilite et accélère le débeakage des poulets. Il existe des machines de taille de bec de volaille automatiques et semi-automatiques. Suivez les procédures ci-dessous pour utiliser la machine de débeaking automatique (coupe du bec).

1. Lorsque l’interrupteur est allumé, ajustez la température de la lame mobile jusqu’à ce qu’elle paraisse rougeâtre ou brillante.
2. Lorsque la lame mobile brille, démarrez l’interrupteur du moteur et l’interrupteur en forme de bateau.
3. Ajustez l’ouverture de la lame de micro-coupe en fonction de la taille du bec.
4. Tenez les pieds du poulet avec la main gauche, le cou avec le pouce droit et épinglez la gorge avec l’index de la main droite. Collez le bec du poulet dans l’ouverture.
5. Le saignement s’arrête en 2 à 4 secondes après la chute de la lame mobile.

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Comment utiliser le couteau de Débeaking

Vous pouvez utiliser le couteau de cuisine normal pour débeaker vos poulets. Comment faire cela:

1. Vous aurez besoin d’un partenaire pour le faire confortablement
2. Placez le couteau sur une cuisinière en feu ou du charbon et laissez-le chauffer au rouge
3. Laissez votre partenaire tenir les cuisses du poulet et tenir la tête (vers la bouche) du poulet d’une main et coupez doucement le bout pointu du bec du poulet à l’aide du couteau chaud.
4. Relâchez l’oiseau après.

Vous pouvez le faire facilement et plus rapidement à l’aide d’un couteau de Débeaking électrique portatif

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Règles de Débeaking ou de Coupe du bec

Avant coupe du bec:

• Ne fauchez pas les oiseaux si le troupeau n’est pas en bonne santé ou s’il subit des réactions vaccinales.
• Ajouter de la vitamine K à l’eau potable 48 heures avant et après la coupe pour prévenir les hémorragies.
• Vérifiez l’équipement et assurez-vous que la lame de coupe a la bonne température pour cautériser, mais pas si élevée pour former une ampoule sur le bec plus tard.

Pendant la taille du bec:

• L’opérateur doit être installé et assis confortablement de manière à ce que chaque bec soit coupé de la même manière.
• Ne précipitez pas le processus: un taux trop élevé (nombre d’oiseaux / minute) pourrait entraîner un risque plus élevé d’erreurs et une mauvaise uniformité.
• Nettoyez les lames avec du papier de verre après utilisation de 5 000 poussins ou oiseaux.
• Assurez-vous que la langue de l’oiseau n’est pas brûlée.

Après coupe du bec:

• Augmentez le niveau d’eau dans les abreuvoirs et la pression dans les tuyaux pour faciliter la boisson des oiseaux.
• Assurez-vous que la profondeur de l’alimentation est adéquate. Ne videz pas les mangeoires pendant une semaine après la taille du bec.
• Il est important de donner aux oiseaux des anti-stress ou des multivitamines avant et après l’opération afin de réduire l’effet du stress sur les performances des oiseaux.

Il est très avantageux de débécher les volailles pour réduire la mortalité due au picage et le gaspillage d’aliments pour réduire les coûts.