Comment Décongeler Rapidement la dinde moulue
La dinde moulue est un excellent choix de protéines. Il est polyvalent et peut être utilisé dans toutes sortes de recettes. Maintenant, vous vous demandez peut-être comment le faire décongeler rapidement pour pouvoir l’utiliser pour une recette de dîner fabuleuse que vous avez en tête? Nous nous sommes tournés vers nos experts en viande pour obtenir leurs conseils et voici ce que nous avons obtenu.
Il existe 2 façons de décongeler votre dinde moulue de manière rapide et sûre:
- Vous pouvez le mettre au micro-ondes et utiliser les paramètres de dégivrage. Cela devrait être fait en 2 minutes.
- Vous pouvez également immerger votre dinde moulue congelée dans un bol d’eau froide. Utilisez la règle de 1 livre à 1 heure pour cela et assurez-vous de changer l’eau toutes les demi-heures.
Continuez à lire parce que nous vous apprendrons les moyens sûrs de décongeler votre dinde moulue afin que vous puissiez l’utiliser pour préparer un dîner sain et délicieux pour votre famille. Nous vous indiquerons également si vous pouvez le cuire congelé et comment conserver correctement la dinde moulue dans votre congélateur afin que vous puissiez être assuré de sa fraîcheur pendant des mois.
Pouvez-vous décongeler rapidement la dinde moulue?
Nous avons tous ces moments où nous devons réparer quelque chose pour le dîner très rapidement parce que quelqu’un est sur le point de devenir pendu. Avoir de la dinde moulue dans votre congélateur est d’une grande aide car vous pouvez décongeler cette viande rapidement, en particulier à l’aide du micro-ondes toujours fiable.
Il suffit de retirer son emballage puis de transférer votre dinde congelée dans un plat allant au micro-ondes et d’utiliser le réglage de décongélation. Si votre appareil n’est pas équipé de cette fonction, vous pouvez régler la puissance de 30% à 50% pour décongeler votre viande. Il devrait être prêt à cuire dans environ 2 minutes.
La dinde moulue au micro-ondes est-elle sans danger?
L’utilisation du micro-ondes est un moyen sûr de décongeler votre viande et votre volaille, comme la dinde moulue congelée. Consultez votre manuel du propriétaire pour obtenir des instructions spécifiques concernant le processus de décongélation. La principale préoccupation ici est que vous devez cuire votre dinde immédiatement après la décongélation.
La décongélation au micro-ondes l’a exposé à une chaleur extrême et les parties extérieures ont peut-être déjà été partiellement cuites. Ceci est considéré comme une zone de danger pour votre nourriture car elle est sujette à la croissance bactérienne qui pourrait provoquer une contamination et des maladies d’origine alimentaire.
Comment décongeler la dinde moulue dans l’eau?
Si vous avez quelques heures à perdre avant la cuisson, les experts en viande vous recommandent d’utiliser la technique de l’eau froide car elle décongèlera votre dinde moulue plus uniformément. Assurez-vous simplement que votre viande est à l’intérieur d’un sac en plastique scellé afin que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur. Plongez-le dans un bol d’eau froide et changez l’eau toutes les demi-heures pour qu’elle décongèle continuellement.
Combien de temps faut-il à la dinde moulue gelée pour décongeler?
Le temps qu’il faudra à votre dinde moulue pour décongeler dépendra de sa taille et de la méthode de décongélation que vous utiliserez. Au réfrigérateur, où il est le plus sûr de décongeler votre viande, cela prendra 12 à 24 heures. Si vous le décongelez à l’eau froide, cela prendrait environ une heure pour chaque livre de dinde congelée.
Lorsque vous utilisez le micro-ondes, cela ne prend que quelques minutes. La règle générale ici est d’une minute pour chaque livre de viande hachée que vous allez décongeler.
Quel est le moyen le plus sûr de décongeler la dinde moulue?
Ce n’est peut-être pas le moyen le plus rapide de décongeler votre dinde moulue, mais la transférer au réfrigérateur est le moyen le plus sûr de la décongeler. La température est maintenue à moins de 40 degrés Fahrenheit ou moins, ce qui inhibe la croissance des bactéries nocives. Pour cette raison, vous ne serez pas non plus pressé de le cuisiner immédiatement après la décongélation. Il restera en sécurité au réfrigérateur jusqu’à 2 jours après sa décongélation, ce qui vous donnera plus de temps pour planifier le plat parfait à servir à votre famille.
Pouvez-vous décongeler la dinde moulue congelée dans de l’eau chaude?
C’est ce que vous ne devriez jamais faire. Ne soyez pas tenté de décongeler votre viande et votre volaille congelées dans de l’eau chaude ou tiède. La température favorise la croissance rapide de bactéries nocives et augmente le risque de maladies d’origine alimentaire. Tenez-vous aux 3 façons sûres de décongeler votre dinde: au réfrigérateur, à l’eau froide ou au micro-ondes. Ou s’il ne reste plus de temps, faites-le cuire directement du congélateur!
Combien de temps la dinde moulue congelée peut-elle rester debout?
Comme toute viande et volaille, vous ne devez pas décongeler votre dinde moulue sur le comptoir. Des températures ambiantes allant de 40 à 140 degrés Fahrenheit encouragent les bactéries à se développer et à se multiplier rapidement. Cela peut causer des maladies d’origine alimentaire, donc au lieu de savourer un copieux repas de dinde moulue, vous pourriez vous retrouver avec des maux d’estomac ou bien pire. Si jamais votre dinde au sol a été laissée à l’écart pendant plus de 2 heures, il est préférable de la jeter plutôt que de risquer la contamination et la maladie.
Pouvez-vous cuire de la dinde moulue congelée?
Si vous ne pouvez pas attendre que votre dinde moulue soit complètement décongelée, ne vous inquiétez pas car il est sûr de la cuire même à partir de son état congelé. Cependant, attendez-vous à ce que votre temps de cuisson prenne plus de temps, généralement de 50%. Vous pouvez le cuire sur votre cuisinière ou votre four et assurez-vous d’attendre d’atteindre la température interne appropriée de 165 degrés Fahrenheit avant de le servir.
Comment conserver la dinde moulue au congélateur?
Si vous envisagez de faire le plein de cette viande saine, vous seriez heureux de savoir qu’elle conservera sa meilleure qualité en chambre froide jusqu’à 4 mois. Assurez-vous que la dinde moulue est fraîche ou tout au plus, 2 jours après sa date limite de vente. Vous pouvez choisir de le conserver dans son emballage d’origine ou de séparer la viande selon la proportion dont vous avez besoin pour la cuisson. Enveloppez la dinde moulue dans du papier d’aluminium, puis placez-la dans un récipient allant au congélateur pour sceller sa fraîcheur. Mettez une étiquette et une date sur le récipient avant de le mettre dans le congélateur.
Il y a une bonne raison de toujours avoir de la dinde moulue dans votre congélateur. Il est facile à décongeler ou vous pouvez même le faire cuire directement du congélateur et préparer un repas nutritif et appétissant en un rien de temps. Il y a beaucoup de recettes savoureuses que vous pouvez en faire, telles que des spaghettis, des boulettes de viande au pesto, du pain de viande au fromage, des bols à tacos, des boulettes poêlées, des hamburgers à la dinde, et la liste s’allonge encore et encore. Cela semble incroyable, non? Désormais, la dinde n’est plus seulement un plat que vous servez lors d’occasions spéciales, mais elle peut certainement rendre les jours ordinaires beaucoup plus spéciaux!
Pensées finales
Mettez votre dinde moulue congelée au micro-ondes pour la décongeler quelques minutes ou placez-la dans un bol d’eau froide pendant une heure pour qu’elle soit prête à cuire vos plats préférés. Utilisez-le comme une alternative saine au bœuf haché et profitez de sa saveur douce qui va bien avec presque tout. Maintenant, vous pouvez profiter de la dinde non seulement à Thanksgiving, mais chaque fois que l’envie frappe à tout moment de l’année!
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