Comment faire un étang dans votre jardin

La commercialisation du poisson dépend principalement de sa fraîcheur. Les poissons pêchés de loin et amenés aux centres de marché sont conservés par refroidissement, congélation ou glaçage. Les autres pratiques de conservation sont le fumage, le salage et la mise en conserve. À proprement parler, le poisson conservé n’est pas frais car son taux de décomposition est simplement suspendu. Les vrais poissons frais sont donc ceux qui viennent d’être capturés.

L’abondance de poisson frais dans une localité peut être facilitée par la construction de viviers d’arrière-cour ou communautaires. Ce système nécessite de faibles investissements mais les bénéfices sont élevés.

La taille des étangs varie. Un étang à poissons d’arrière-cour nécessite une taille minimale de 50 mètres carrés (m2) tandis qu’un étang à poissons communautaire nécessite 5 000 m2.

Avant la construction, il est important d’avoir de l’eau courante propre pour irriguer l’étang. L’eau qui coule empêche la reproduction des bactéries qui attaquent les poissons. Cela facilite l’aération de l’eau qui est tout aussi indispensable. Si l’eau courante n’est pas disponible et que l’étang est alimenté en eau dans une pompe motorisée, assurez-vous que l’eau est changée de temps en temps.

Il existe deux types de construction d’étangs à poissons. L’un ou l’autre peut être utilisé pour l’arrière-cour ou l’étang communautaire.

Le premier type est appelé le type excavé creusé. Creusez le sol à une profondeur de 1 à 1 1/2 mètres. Construire des digues périmétriques de deux mètres de haut autour de l’étang en utilisant le sol retiré de l’excavation. Raffermissez les côtés intérieurs de l’étang en appuyant avec une planche ou une bûche lourde.

Le deuxième type est appelé le type de béton creusé. Le mode de construction initial est le même que le premier type. Ici, cependant, les côtés intérieurs de l’étang sont bordés de blocs creux et de maçonnerie de 4 “x 8″x 16”.

Remplissez le fond de l’étang de gravier puis plantez de l’herbe à ruban, du nénuphar, du kangkong ou de la plume de perroquet.

Munissez l’étang de deux tuyaux l’un en face de l’autre. L’un sert de tuyau d’entrée où l’eau entre et l’autre sert de trop-plein où l’eau sort. Le tuyau doit mesurer au moins trois pouces de diamètre.

Appliquer du fumier de poulet pour fertiliser les plantes aquatiques dans l’étang. Ces aliments naturels sont importants pour la croissance des poissons. Outre ces aliments naturels (y compris les vers et les insectes), complétez l’alimentation avec du gruau de maïs, du sorgho, du poisson haché, de la viande animale, des restes de cuisine, du son de riz et de la farine de maïs.

Les types de poissons qui peuvent être élevés dans ces types d’étang à poissons sont la carpe, le tilapia et le hito.

Le rendement de production peut atteindre jusqu’à 25 kilogrammes (25 kg) en six mois ou 50 kg en un an dans un vivier d’arrière-cour, et 250 kg en six mois ou 500 kg en un an dans un vivier communautaire.