Conseils D’Achat CDA – Quelle Table De Cuisson Devrais-Je Acheter?

Il existe cinq types de plaques de cuisson au choix: électrique, céramique, gaz, induction et domino. Voici quelques conseils pour vous aider à décider lequel acheter pour votre cuisine.

Plaques électriques

Électriques et gaz sont les deux formes classiques de cuisson des plaques de cuisson. Les plaques électriques mettent une minute ou deux à se réchauffer, tandis que le gaz fournit instantanément de la chaleur via une flamme. Les éléments de cuisson sur les plaques électriques sont appelés anneaux ou zones de cuisson, il peut y en avoir entre quatre et six, mais plus il y a d’anneaux à cuire, plus le prix est élevé. Il existe des anneaux de différentes tailles pour différents types de casseroles, et la température de chaque anneau est contrôlée individuellement par vous. Cela signifie que vous pourriez faire bouillir des pommes de terre sur un anneau et cuire des saucisses sur un autre, idéal pour une cuisine occupée. La majorité des plaques électriques auront quatre zones d’apparence différentes qui ont 2 à 3 niveaux de puissance différents.

De nombreuses plaques électriques offrent différents éléments, tels qu’un boost de puissance, pour pouvoir augmenter la puissance nécessaire pour cuisiner rapidement, idéal si vous êtes pressé. L’un des éléments les plus importants d’une table de cuisson électrique sont les dispositifs de sécurité mis en place pour éviter tout accident. Une caractéristique utile est l’indicateur de chaleur qui vous permet de savoir qu’une zone est encore chaude après utilisation, vous avertissant qu’elle ne doit pas être touchée, cela vous montre visuellement et signifie que vous n’avez pas à vous brûler les doigts en vérifiant s’il fait encore trop chaud ou non! Il existe également des verrous pour enfants, empêchant tous les doigts indésirables d’allumer la table de cuisson, et un outil d’arrêt automatique pratique qui éteint votre table de cuisson si elle est laissée sans surveillance pendant un certain temps, selon le modèle utilisé.

Alors que les plaques électriques peuvent offrir des fonctions de sécurité de haute technologie telles que la serrure pour enfant et des fonctions de cuisson améliorées, les plaques à gaz constituent toujours le meilleur moyen de produire de la chaleur directe aux casseroles. Une chose que les plaques de cuisson à gaz ne peuvent pas fournir, c’est un look élégant et poli, comme le peuvent les plaques de cuisson électriques.

L’apparence d’une table de cuisson est importante car vous voulez que votre cuisine soit à son meilleur, donc choisir la bonne finition peut aider à rassembler votre cuisine. Le verre céramique peut être trouvé sur les plaques de cuisson en céramique et à induction car elles utilisent un type spécial de verre résistant à la chaleur. Il a un look élégant et se nettoie facilement. L’émail ou l’acier inoxydable se trouve sur les plaques de cuisson électriques car elles ont des zones de cuisson scellées.

Il est bon de garder à l’esprit que la chaleur est difficile à contrôler car il faut beaucoup de temps avec les plaques électriques pour chauffer et plus de temps pour refroidir par rapport au gaz et à l’induction.

Avantages

• Fonction Power boost, pour réduire les temps de cuisson
• Verrouillage enfant
• 4 zones de cuisson ou plus que vous pouvez contrôler individuellement

Inconvénients

• La chaleur est difficile à contrôler
• Plus longue à chauffer et à refroidir

Plaques de cuisson en céramique

Les plaques de cuisson en céramique sont dotées de quatre ou cinq zones pour la cuisson et sont incroyablement élégantes et élégantes en raison de leur design “plat”, sans cadre, qui ajoutera de la fluidité à votre cuisine en tant que plan de travail et table de cuisson se rejoignent. Le design plat d’une table de cuisson en céramique varie selon que vous souhaitez l’option plus traditionnelle avec des cadrans pour régler la chaleur, ou si vous optez pour le design tactile plus moderne – qui n’a pas de boutons ou de cadrans qui dépassent. C’est cette conception qui rend également les plaques de cuisson en céramique extrêmement faciles à nettoyer et à entretenir.

Assis à l’intérieur d’un boîtier spécial se trouve un élément qui chauffe le verre céramique, il monte à travers et chauffe tout ce qui est assis au-dessus des anneaux. Sur les plaques halogènes, considérées comme de haute technologie, elles utilisent des lumières rouges pour réchauffer vos casseroles et poêles. Mais cette forme de chauffage n’est pas aussi rapide que le gaz ou l’induction et pas aussi efficace non plus, c’est donc à vous de décider quel type de plaque de cuisson vous préférez utiliser. Comme mentionné ci-dessus, ce type de conception rend le nettoyage beaucoup plus facile, il est révolu le temps où vous frottez à votre plaque de cuisson! Les déversements et la saleté seront facilement essuyés, sans boutons ni supports de casserole pour essayer de contourner.

Ils sont généralement plus chers que les autres types de plaques de cuisson, comme le gaz ou l’électricité, mais le style et la facilité des plaques de cuisson en céramique en valent la peine. Comme mentionné précédemment, la chaleur n’est pas aussi efficace ou répartie uniformément sur les casseroles et peut prendre un certain temps à se refroidir. Mais avec des fonctions de sécurité telles que des indicateurs de chaleur qui vous permettent de savoir quels anneaux sont chauds ou non, cela empêchera les accidents de se produire.

Ce type de plaque de cuisson nécessite peu d’entretien mais ne fait aucun compromis sur le style et la facilité. CDA propose une gamme de styles et de tailles parmi lesquels choisir, de sorte que les possibilités pour votre cuisine sont infinies.

Avantages

• Look élégant et élégant
• Facile à nettoyer
• Peu d’entretien

Inconvénients

• Pas aussi efficace que le gaz ou l’induction
• Prend plus de temps à refroidir

Plaques de cuisson Domino

Les plaques de cuisson Domino tirent leur nom du jeu classique des dominos; c’est parce qu’elles ressemblent à l’une des pièces. Ils ont généralement deux brûleurs ou zones de chaleur et sont disponibles dans une gamme de styles différents; vous pouvez obtenir une plaque de cuisson domino en céramique, électrique, au gaz ou à induction. Ce type de plaque de cuisson peut offrir une grande flexibilité lors de la cuisson, et est certainement recommandé pour la cuisinière plus active. Vous pouvez mélanger et assortir avec le type que vous voulez. Vous pourriez avoir une section en céramique, puis du gaz à côté, pour convenir à la meilleure façon de cuisiner. Ou ayez une plaque à induction comme installation de cuisson principale, mais ensuite une plaque domino séparée à côté de celle-ci pour une utilisation flexible. CDA propose une plaque de cuisson domino, parfaite pour cuire du steak en même temps que faire bouillir vos légumes sur votre plaque de cuisson à induction. Ce sera idéal si vous êtes un cuisinier passionné qui aime essayer beaucoup de styles différents, avec des plaques de cuisson domino, elles peuvent vous aider à varier votre cuisine.

Les plaques de cuisson Domino sont un excellent gain de place si votre cuisine ne peut pas accueillir une plaque de cuisson pleine grandeur, adaptée aux cuisines avec un espace limité, et fonctionnerait bien dans les appartements et la kitchenette. Ils ne conviennent pas à une maison qui dispose d’un grand espace de cuisson et qui devra cuisiner régulièrement. Ils sont bons pour des extras supplémentaires, mais pour un grand ménage familial, ils sont peut-être trop petits.

Avantages

• Permet une flexibilité lors de la cuisson
• Convient aux cuisines avec un espace limité
• Mélanger et assortir avec vos styles de cuisson

Inconvénients

• Peut-être ne convient pas aux ménages qui nécessitent plus d’espace de cuisson et d’équipement
• Cher par rapport aux autres modèles