Cuisson multifonction avec Falcon

Votre four vient de cuire son dernier gâteau… enfin, il a été appelé à rencontrer son fabricant après des années à vous fournir, à vous et à votre famille, d’innombrables repas et peut-être quelques desserts! Comment peut-il être difficile d’acheter un nouveau four à droite? Il vous suffit de les allumer et de sélectionner la température – c’est ainsi que votre four récemment disparu a fonctionné.

Alors allez au magasin d’électricité local où vous êtes immédiatement submergé par la gamme exponentielle de marques et de produits. Pour couronner le tout, vous découvrez également que les fours ne s’allument plus simplement et cuisent les aliments, ils peuvent désormais créer de somptueux délices appétissants en adaptant le style de chauffage en fonction des aliments. Votre four électrique conventionnel appartient au passé, non seulement vous pouvez obtenir des fours à ventilateur forcé, mais il existe des fours multifonctions! Alors, qu’est-ce que cela signifie exactement?

En substance, un four multifonction signifie qu’il aura deux styles de cuisson ou plus. Un four multifonction de base peut vous offrir à la fois un four conventionnel (éléments de four supérieur et inférieur) et un ventilateur forcé (un élément au centre arrière entourant un ventilateur). Mais approfondissez un peu et vous trouverez des fours multifonctions qui vous offriront des fonctions supérieures à 3, 4, 5, 6, 7, 8… et ainsi de suite …. Vous avez la photo!

Fondamentalement, un four multifonction vous permet de sélectionner la fonction optimale en fonction du type d’aliment. Les cuisinières autoportantes Falcon sélectionnées, par exemple, offrent sept fonctions:

• Dégivrage – Un moyen sûr d’accélérer le processus de dégivrage. Le ventilateur est utilisé pour faire circuler de l’air non chauffé, de sorte que vous ne cuisinerez pas trop accidentellement les aliments comme un four à micro–ondes

• Four à ventilateur – Aspire l’air de l’intérieur du four, le réchauffe et le force à nouveau dans la cavité, ce qui donne une chaleur uniformément répartie pour une cuisson à plusieurs niveaux

• Four conventionnel – Une méthode de cuisson traditionnelle où les éléments du haut et du bas se combinent pour créer un processus de convection naturel qui centre la chaleur dans le haut du four

• Four assisté par ventilateur – Utilise les éléments conventionnels avec le ventilateur pour produire une cuisson zonée, avec la zone la plus chaude en haut du four

• Chaleur de base – Cette méthode de cuisson utilise uniquement l’élément inférieur et est souvent utilisée pour une cuisson lente ou pour créer la base de pizza croustillante ultime

Le Falcon Classic Deluxe offre également une fonction supplémentaire appelée Réponse rapide qui réchauffe rapidement le four – plus besoin d’attendre éternellement le préchauffage du four! Pour plus de détails sur la cuisson multifonction Falcon, cliquez ici.

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