Le Meilleur Poisson Devient Certifié ASC et Ce que Cela Signifie

La durabilité a toujours été un engagement fondamental pour nous et cette certification aligne notre longue histoire de développement de méthodes d’élevage à faible impact avec la norme scientifique la plus rigoureuse du monde pour une aquaculture durable.

Que signifie être certifié ASC?

Alors que la demande de poisson en tant que protéine saine et maigre continue de croître, l’achat de fruits de mer durables n’est pas toujours facile. The Better Fish® existe parce que nous voulons changer cela.

ASC est l’une des certifications tierces les plus respectées et largement reconnues disponibles pour les produits aquacoles. Devenir certifié correspond à notre mission de créer un meilleur poisson pour un monde meilleur. Cependant, y parvenir n’a pas été une tâche facile. Nous avons passé plus de deux ans à établir les systèmes et à aligner notre surveillance, devenant ainsi la première ferme à obtenir la certification ASC en vertu de la Norme sur les poissons marins tropicaux. NCP soutient notre mission de créer un meilleur poisson pour un monde meilleur.

Être certifié ASC signifie que les consommateurs des États-Unis, de l’Australie et d’autres marchés peuvent profiter de notre Barramundi en sachant qu’il a été produit de manière à minimiser les impacts environnementaux de l’agriculture tout en contribuant au développement social des communautés dans lesquelles ils opèrent.

La norme ASC sur les poissons marins tropicaux (TMFF), qui est l’une des normes ASC les plus étendues, couvrant neuf genres distincts de poissons, comprend des dizaines d’exigences couvrant à la fois la durabilité environnementale et la responsabilité sociale. Entre autres choses, les fermes doivent surveiller et limiter les impacts sur la qualité de l’eau, minimiser les épidémies, ne pas s’établir dans les écosystèmes de mangroves, payer et traiter équitablement les travailleurs, être de bons voisins et s’engager positivement avec les communautés locales. La certification est effectuée au moyen d’un audit indépendant effectué par un tiers et les résultats sont téléchargés sur le site Web public de NCP.

Une étape importante pour ASC et Australis

“C’est vraiment une excellente nouvelle pour les consommateurs américains consciencieux, car cela aide à répondre à une demande croissante dans le pays pour des produits de la mer produits de manière responsable”, déclare Kathleen McDavitt, responsable du développement du marché américain d’ASC. La prise de conscience du Barramundi est le poisson blanc à la croissance la plus rapide parmi les consommateurs au cours des dernières années, et nous sommes plutôt positifs si vous ne l’avez pas encore essayé, il deviendra bientôt votre #NewFaveFish! Cela peut en fait être confirmé, les ventes au détail de Barramundi ont augmenté de 70% en 2020.

“Australis a choisi ASC parce qu’elle est largement reconnue pour son approche globale et scientifique. La nouvelle Norme sur les poissons marins tropicaux de NCP apporte une approche réfléchie et bien structurée pour mesurer la responsabilité sociale et environnementale de l’aquaculture “, a déclaré Josh Goldman. ” Les liens commerciaux de NCP renforceront la confiance envers notre marque et renforceront nos liens avec nos clients.”

Quelles autres certifications le Barramundi Better Fish® possède-t-il ?

Nous continuons à obtenir des certifications et des évaluations écologiques qui continueront de vous faciliter l’achat de fruits de mer durables et délicieux. Nos certifications et éco-évaluations actuelles incluent:

• BAP 4 étoiles
• Meilleur choix par Monterey Bay Aquarium Seafood Watch
• Ocean Wise Approuvé
• Whole Foods Market Standard
• Initiative mondiale pour la Sécurité alimentaire (GFSI)
• Business Social Compliance Initiative (BSCI)

Vous voulez en savoir plus sur la ferme? Regardez cette vidéo pour un aperçu à l’intérieur.