LES PREMIERS PIONNIERS VIVAIENT DANS DES CABANES EN RONDINS D’UNE PIÈCE, CHAUFFÉES PAR UNE CHEMINÉE DANS LAQUELLE LE BOIS ÉTAIT CUIT

Par Dallas Bogan

Réimprimé avec la Permission de Dallas Bogan. Cet article a été publié dans la presse LaFollette.

Les premiers pionniers vivaient dans une cabane d’une pièce faite de rondins sans clous et de bois scié. Des bûches de la bonne longueur ont été coupées, les extrémités étant entaillées simplement pour les garder le plus près possible.

À l’intérieur de ce logement se trouvait une cheminée, qui était découpée à une extrémité de la cabine où une cheminée de boue et de bâton était construite à l’extérieur. Des poteaux ont été placés de chaque côté de la cheminée avec un manteau sur tout. C’était un accroc pour la famille et servait également de bougie pour la lumière.

Des bouilloires étaient maintenues au-dessus du feu suspendues à des tramways, qui étaient maintenus par de puissants poteaux. Un ustensile essentiel était une casserole à long manche utilisée pour la cuisson de la viande, tenue sur le feu à la main.

Le meilleur article pour la cuisson était une bouilloire à fond plat avec un couvercle hermétique connu sous le nom de marmite. Le pain cuisait rapidement avec des charbons ardents au-dessus et sous cette admirable invention.

Une porte a été découpée dans l’un des murs et une porte en bardeaux a été accrochée à des charnières en bois. Tirer une corde en cuir actionnait cette ouverture. Si la chaîne de verrouillage pendait devant la porte, c’était un signe de bienvenue pour tous.

Le sol était en puncheon et les planches qui couvraient le toit étaient déchirées à la main et maintenues par des poteaux de poids.

Le mobilier de la cabine pioneer était fait maison. Des lits, des chaises à fond divisé, une table en pin, une armoire et parfois un rouet étaient les éléments essentiels.

Les voisins, pauvres et sur un pied d’égalité, ont été décrits comme hospitaliers. Les pires maladies ont été décrites comme les frissons et la fièvre, la quinine et le thé désossé étant le remède commun pour les malades. Les voisins étaient de nature bienveillante et quand toute une famille tombait malade à la fois, ils allaient prendre soin d’eux.

Les allumettes étaient obsolètes, le feu étant emprunté à un voisin. Les feux de prairie constituaient une menace certaine à l’automne et tous les redoutaient. S’étalant rapidement, toutes les précautions ont dû être prises pour protéger les habitations et les dépendances.

Les mûres, les prunes et autres fruits sauvages étaient considérés comme une bouée de sauvetage à l’époque des pionniers. Les cerfs, les dindons sauvages et d’autres gibiers étaient abondants, mais les denrées alimentaires étaient de temps en temps rares. Les porcs sauvages ont été trouvés en grande quantité, et les abeilles au début ont créé une coutume pour aller à la chasse aux abeilles. Beaucoup des premiers colons voyageaient sur des kilomètres dans le pays sauvage à la recherche de la ruche. Il suivait simplement l’abeille chez lui.

Les érables, avec leurs robinets à sucre, fournissaient du sirop et du sucre. Quelques familles cultivaient le lin pour le tissu, et les moutons étaient élevés pour leur laine. Une petite roue filait le lin en tissus plus fins tels que des robes; la laine était filée en fil pour le tricot.

Les poissons étaient abondants. Les herbes ont été raffinées pour la médecine. Les concoctions de ces herbes étaient appelées toniques et administrées pour prévenir les maladies.

En général, il y avait une loi contre l’abattage des pommiers au début de l’Amérique. Un arbre fournissait des fruits crus, du cidre à boire, de la compote de pommes, des fruits secs et du vinaigre. Les premiers pommiers ont été entraînés à pousser bas, de sorte que les cueilleurs n’avaient pas toujours à utiliser des échelles. L’invention d’un objet appelé échelle-chaise pouvait être montée ou montée, elle était suffisamment légère pour être transportée.

L’adoration était en quelque sorte la voie des premiers pionniers. Il était toujours reconnaissant à Dieu pour son être même. La maison de culte était au début des années 1800 très froide. Il était considéré comme inapproprié de placer un poêle dans un tel endroit. Les gens du coin sont venus à l’église avec de grands manteaux de fourrure et des robes sur les genoux. Le prédicateur se tenait sur une boîte de charbons ardents et portait de lourdes mitaines de fourrure pendant qu’il dirigeait le service. Toute la congrégation a résisté au long trajet jusqu’à l’église avec un petit poêle à charbon sous les robes de chambre. En entrant dans l’église, vous avez pris votre poêle avec vous.

Les tâches de printemps comprenaient le tirage et la localisation du bois de cerceau. Après le tassement du sol au cours d’un long hiver, les racines ont ensuite été assouplies et les plus grosses souches d’arbres ont finalement été plus faciles à retirer. Les racines dures étaient impossibles à brûler, alors les agriculteurs les ont poussées dans une grande clôture.

Tirer des souches et trouver du bois de cerceau étaient des tâches printanières. Une fois que le sol s’était levé et abaissé et qu’il s’était finalement installé, et que l’hiver était terminé, les racines étaient plus lâches et les grosses souches d’arbres étaient alors plus faciles à retirer. Les racines dures étaient impossibles à brûler, alors les agriculteurs les ont poussées et poussées, les transformant en une formation de clôture qui n’était pas très attrayante, mais qui durait beaucoup plus longtemps qu’une clôture ordinaire.

Les tonneliers ou fabricants de tonneaux utilisaient le bois de cerceau pour fabriquer des tonneaux et des seaux. En mai, le frêne noir et le caryer sont vivants avec de la nouvelle sève, par conséquent, des poteaux de six pieds ont été coupés des jeunes arbres. Les bâtons, après un bon trempage, étaient pilés et rivés, ou coupés en lanières pour faire des cerceaux de tonneau.

Il y avait un morceau de matériel de wagon qui est pratiquement obsolète. C’est ce qu’on appelle une chaussure de traînée ou une ruggle. Il était suspendu devant les roues arrière et lorsque, en descendant la colline, une lourde charge menaçait de rouler vers l’avant et de pousser le cheval, le sabot de fer était glissé sous la roue, ou les deux roues. En conséquence, la partie arrière du wagon est devenue un traîneau et le cheval a pu tirer la charge en descente. C’était le système de freinage avant l’ajout de freins de roue aux wagons.