Meilleur Substitut de poudre d’ail

Vous n’avez pas de poudre d’ail ou vous vous rendez compte que vous êtes tout dehors pendant que vous faites une recette? Voici le meilleur substitut de poudre d’ail.

Faire une recette mais ne pas avoir de poudre d’ail? La poudre d’ail est la forme déshydratée et moulue de l’ail. Il prend ce membre populaire de la famille des oignons et le distille dans son essence. Il capture une partie de la saveur piquante et savoureuse de l’ail sous une forme stable à longue conservation. La poudre d’ail est souvent utilisée dans les mélanges d’assaisonnements, en particulier le sel d’assaisonnement, l’assaisonnement pour tacos, etc.

La poudre d’ail est un ingrédient unique difficile à remplacer. Mais avez-vous besoin d’une solution rapide au milieu d’une recette? Voici le meilleur substitut de poudre d’ail! Gardez à l’esprit que ce qu’il faut utiliser dépend de la recette spécifique.

Meilleur substitut de poudre d’ail

Flocons d’ail

Le meilleur substitut de poudre d’ail? Flocons d’ail. Ces morceaux déshydratés d’ail émincé sont surtout connus pour leur utilisation dans Tout assaisonnement de bagels. Si vous les avez sous la main, ils sont parfaits pour être utilisés ici. Voici les ratios de remplacement à suivre:

• Remplacer 1 cuillère à café de flocons d’ail par ½ cuillère à café de poudre d’ail.
• Broyer les flocons d’ail et les utiliser comme substitut 1:1!

Ail frais

Un autre excellent remplacement de la poudre d’ail? Ail frais. Maintenant, si vous n’avez pas de poudre d’ail, vous n’avez peut-être pas non plus d’ail frais! Mais au cas où vous le feriez, c’est un substitut naturel. En fait, votre repas aura encore meilleur goût! Voici le taux de remplacement à suivre:

• Utilisez 1 gousse d’ail moyenne pour remplacer ¼ cuillère à café de poudre d’ail.

Ciboulette.

Un remplacement décent pour la poudre d’ail? Ciboulette. La ciboulette a une légère saveur d’oignon et d’ail qui évoque le parfum savoureux de l’ail. Ils font partie de la même famille de plantes que l’ail! Ce n’est pas parfait, mais c’est proche. Gardez à l’esprit que cela ne fonctionnerait pas dans les endroits où vous avez besoin d’une poudre sèche, comme dans les mélanges d’assaisonnements ou comme frotter à sec pour le poisson. Voici le rapport à suivre:

• Remplacer 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée par ¼ cuillère à café de poudre d’ail.

Échalote

Un autre substitut d’ail décent? Échalote. Les échalotes ont également une saveur d’ail oignon-y qui peut évoquer le parfum de l’ail. Ce n’est pas parfait, mais encore une fois : c’est proche. Comme la ciboulette, ne l’utilisez pas dans les recettes où vous avez besoin d’une poudre sèche. Voici le rapport à suivre:

• Remplacer 1 cuillère à soupe d’échalote hachée par ¼ cuillère à café de poudre d’ail.

Cumin (à la pincée).

Un dernier remplacement pour la poudre d’ail? Cumin. Ce n’est pas un remplacement de saveur, mais la complexité peut imiter l’intrigue de l’ail. Utilisez-le seulement à la pincée. Voici le rapport à suivre:

• Remplacer & frac18; cuillère à café de cumin par ¼ cuillère à café de poudre d’ail.

Voici quelques-unes de nos recettes préférées avec de la poudre d’ail:

• Sauce Marinara Facile avec Poudre d’ail
• Toast à l’Ail
• Meilleurs Légumes Rôtis
• Assaisonnement au Saumon magique
• Assaisonnement aux fruits de mer
• Marinara de Pâtes Maison
• Sauce Enchilada maison
• Lentilles Brunes Assaisonnées
• Recette Facile au Volant
• Pommes de terre Rôties classiques
• Recette Rapide au Chili