Nos Rhums préférés pour mélanger des Mojitos

Le Mojito est l’un des cocktails les plus excitants que vous puissiez déguster en été. Son goût fort, sucré et aigre est parfait pour étancher la soif lors des chaudes journées d’été.

Heureusement, faire boire le mojito à la maison n’est pas compliqué et coûteux. Les ingrédients dont vous avez besoin comprennent le sucre, l’eau de chaux, l’eau gazeuse et le rhum.

 cocktail de mojito au rhum, citron vert et menthe

Initialement, les gens utilisaient des spiritueux à la place du rhum. Cependant, le rhum est maintenant l’un des ingrédients cruciaux du cocktail dont vous ne pouvez pas vous passer.

Malheureusement, sélectionner le mauvais rhum peut ruiner le cocktail parfait. Vous trouverez ci-dessous plus d’informations sur certains des meilleurs rhums pour mojito qui rendent le cocktail le plus captivant.

Meilleur Rhum pour Mojitos

  1. Mount Gay Eclipse
  2. Havana Club
  3. Bacardi Silver
  4. Flor De Cana 4
  5. Le Vrai McCoy
  6. Street Pumas Rum
  7. Rhum Barbancourt Blanc
  8. Eldorado
  9. Rhum Blanc Mélangé Probitas
  10. Rhum Noir Platinum Original
  11. Rhum Léger Cruzan
  12. Rhum Coco Koloa Kauai
  13. Rhum Brugal Anejo
  14. Rhum Banks 5 Island
  15. Rhum de Dix Cannes

Éclipse du Mont Gay

Cette bouteille de rhum Mount Gay offre une explosion de en bouche avec des notes de banane, d’agrumes et de vanille. Ses caractéristiques le rendent idéal pour une utilisation dans plusieurs cocktails nécessitant des rhums argentés, tels que des mojitos.

Ajouter la bonne quantité de rhum mount gay à votre jante crée une sensation en bouche rafraîchissante et délicate qui améliore les chaudes journées d’été — la présence de saveurs de banane et de canne à sucre dans le rhum donne un goût de mojito sucré.

Havana Club

 Cocktail mojito Havana club

Havana Club est surtout connu pour ses saveurs acidulées et salées. Lorsqu’il est ajouté à un mojito, il donne des saveurs de chêne de canne à sucre, de mélasse et de vanille.

Son taux d’alcool est de 40%, ce qui signifie que vous ne devez ajouter qu’une petite quantité au cocktail. C’est le meilleur rhum cubain, en gardant à l’esprit que Cuba est connue pour être à l’origine de certains des meilleurs rhums.

Le seul défi pour toute personne vivant aux États-Unis, c’est un produit cubain qui est interdit aux États-Unis. Vous devrez voyager à l’étranger dans des endroits comme le Mexique, les Bahamas, etc. pour profiter de ce rhum.

Bacardi

 barman se préparant à préparer un cocktail de daiquiri avec du rhum Bacardi Carta Blanca

Le rhum Bacardi silver est un rhum clair, propre et subtilement sucré qui devrait être votre meilleur choix lorsque vous avez un budget limité.

Ce rhum abordable a des notes d’agrumes brillants et de gingembre confit, ce qui en fait la combinaison parfaite avec la menthe dans le mojito.

Bien qu’il ait un prix peu coûteux, cela ne compromet pas son goût incroyable. Sa combinaison de sucre cuit, de vanille et de chêne clair fait de ce cocktail le désaltérant parfait par une chaude journée d’été.

Flor De Cana 4

 mojito de plage

C’est un rhum de quatre ans qui est léger et aussi clair que l’eau. Il a des notes de vanille, de noix de coco et de baril léger qui suivent facilement d’autres mélanges puissants.

Ce rhum est préparé en le laissant vieillir naturellement sans ajout d’ingrédients artificiels, de sucre ou d’additifs. Le rhum est distillé avec 100% d’énergie renouvelable.

Flor de Cana 4 a remporté dix prix internationaux, dont une médaille d’or en 2017 lors d’une conférence internationale sur le rhum tenue à Madrid.

Le Vrai McCoy

Le real McCoy est un rhum parfait pour le mojito en raison de sa menthe fraîche et de son jus de citron vert frais. Les barmans recommandent ce rhum car il est abordable et se marie bien avec d’autres ingrédients de mojito.

Sa teneur en alcool est de 46%, ce qui signifie que même une petite quantité de McCoy suffit pour donner au mojito un goût incroyable.

Il a toutes les qualités que vous rechercherez dans un bon rhum, ce qui en fait l’un de vos meilleurs choix.

Rhum Street Pumas

Si vous avez hâte d’avoir un mojito à la fraise, le rhum street puma est votre meilleur choix.

Son origine est à Brooklyn PM spirits, une entreprise bien connue pour être la meilleure source de spiritueux.

Le rhum est bon pour le mojito car il contient des épices aromatisées et fruitées qui restent douces et élégantes. Ce profil permet au rhum de fonctionner parfaitement dans un cocktail comme un cocktail mojito.

Rhum Barbancourt Blanc

Ce rhum est originaire d’Haïti et a une teneur en alcool d’environ 43%. C’est le meilleur rhum blanc avec des notes de dégustation telles que la banane, les épices à pâtisserie et le caramel.

Le rhum est assez croustillant, ce qui signifie que vous ne perdez pas la menthe fraîche même lorsqu’il est combiné avec d’autres ingrédients de mojito.

De plus, il est rempli de fruits tropicaux et a une finition lisse. Ces goûts intéressants vous font aimer le moment de prendre des mojitos plus que tout autre.

Eldorado

L’Eldorado est un spirt de trois ans dont l’origine est en Guyane. Il est filtré deux fois au charbon de bois naturel pour assurer la clarté et la pureté du rhum.

Il a un taux d’alcool de 40%, ce qui est un niveau idéal pour le rhum cocktail. Ses principales notes de dégustation sont la vanille, les fruits tropicaux et le chêne. Le style guyanais du rhum ajoute une couche de complexité qui rime parfaitement avec menthe.

Le rhum est également à un prix raisonnable et fortement recommandé par les barmans pour préparer des cocktails tels que des mojitos.

Rhum Blanc Mélangé Probitas

Le rhum blanc mélangé Probitas provient de la Barbade et de la Jamaïque. Ce rhum est une combinaison d’alambics à colonne et de rhums en pots à la Barbade.

Cependant, en Jamaïque, seuls les pots sont encore utilisés. Néanmoins, dans les deux cas, ses notes de dégustation sont des fruits tropicaux, de la crème anglaise et de la mélasse.

Son taux d’alcool est de 47%, ce qui signifie qu’une petite quantité de rhum est nécessaire pour préparer le cocktail si vous n’avez pas l’intention de vous saouler.

Vitae Spirits Rhum Platine

Si vous attendez avec impatience un cocktail sombre, vous pouvez opter pour le rhum platine. Ce rhum blanc a un taux d’alcool de 40%, et l’essence d’une mélasse de canne à sucre américaine, mûre avec des notes crémeuses de caramel et de vanille confite.

La boisson a une saveur complexe qui ne dépasse pas la fraîcheur des mojitos.

La saveur de la canne à sucre est élevée avec ce rhum qui rend la boisson encore plus agréable. La teneur élevée en alcool de ce cocktail rendra vos soirées d’été mémorables.

Cruzan Rhum Léger

C’est le rhum à la couleur paille causé par le vieillissement des fûts de chêne américain. Il est fabriqué à partir d’un mélange de rhums âgés de un à quatre ans.

Ce rhum est non seulement lisse, mais a également une finition propre.

De plus, le rhum a de riches caractéristiques vanillées, qui se traduisent par des notes d’ananas et de noix de coco. Ajoutez du sirop de sucre non raffiné comme un demerara pour améliorer encore le goût du rhum dans votre mojito.

Rhum Coco Koloa Kauai

Ce rhum est fabriqué à partir d’eaux pures de Kauai et de canne à sucre de haute qualité. Il provient du mont Waialeale.

De ce rhum, vous obtenez le goût de la Pina colada et de la noix de coco rôtie. Les saveurs primaires de ce rhum sont la noix de coco grillée, l’ananas caramélisé et le zeste de citron vert.

Lorsqu’il est combiné avec les autres ingrédients du mojito, vous obtenez un arôme intense de noix de coco rôtie et de Pina colada. C’est l’un des meilleurs goûts dans votre bouche pendant l’été.

Rhum Brugal Anejo

Ce cocktail a été inventé par Andres Brugal, qui s’est beaucoup déplacé, acquérant ainsi suffisamment d’expérience et de connaissances sur les rhums en cours de route.

Il a fait sa première expérience en utilisant la distillation de la canne à sucre et a finalement ouvert une distillerie en 1888 après s’être installé en République dominicaine. Il a continué à améliorer la canne à sucre distillée et a finalement proposé du rhum Brugal Anejo.

Contrairement à la boisson originale, celle-ci est une bouche propre avec la bonne touche de douceur. Il a des saveurs de beurre et de caramel, qui créent un arôme savoureux parsemé de notes de chocolat. Il est idéal pour faire du mojito car il est sec, long et agréable.

Banks 5 Rhum de l’île

Ce rhum combine plus de 20 rhums provenant de cinq îles différentes; d’où son nom. Les cinq îles dont les rhums sont combinés pour proposer les Banks 5 island rum sont connues pour offrir certains des meilleurs rhums.

Pour cette raison, le résultat de la combinaison des différents rhums pour en arriver à un est indescriptible. Ce rhum a une structure et un niveau de complexité profond. De plus, le rhum a des épices et de la douceur.

Chacune de ces caractéristiques est obtenue à partir des rhums individuels combinés pour développer ce rhum unique. Vous allez adorer le goût général que vous obtenez lorsque le rhum se mélange aux autres ingrédients du mojito.

Rhum de Dix Cannes

Le rhum ten cane est un rhum trinidadien à base de jus de canne à sucre fraîchement pressé. Le rhum est léger et doux et présente de subtiles touches de funk.

Le rhum a également un excellent goût de menthe qui se complète bien avec le mojito. Lorsque vous utilisez ce rhum pour préparer le cocktail mojito, évitez d’ajouter plus de sucre. Comme il est fabriqué à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, il y a suffisamment de sucre, ce qui le rend inutile à ajouter.

Comment Préparez-Vous un Mojito ?

Le cocktail mojito est l’une des boissons les plus faciles à préparer à la maison car il contient peu d’ingrédients et un processus facile. Pour commencer à vous préparer, vous aurez besoin de:

  • Eau gazeuse
  • 60ml du rhum de votre choix
  • Jus fraîchement pressé d’un citron vert
  • Plusieurs feuilles de menthe
  • Une cuillère à soupe de sucre granulé (dépend du rhum que vous utilisez)

Procédure

  1. Mettez les feuilles de menthe et un quartier de citron vert dans un verre et écrasez-les doucement.
  2. Ajouter plus de citron vert et de sucre. Continuez à écraser et ne pas filtrer.
  3. Ajouter de la glace et verser le rhum sur le dessus. Utilisez une longue cuillère pour remuer le mélange.
  4. Garnir le mélange d’eau gazeuse. Garnir le mélange de plus de sucre si nécessaire. Le rhum que vous utilisez dans le mojito détermine si vous devez ajouter plus de sucre.

Conclusion

Un mojito est incomplet s’il n’inclut pas de rhum. Pour cette raison, avant de commencer à préparer un mojito, prenez du temps et déterminez le meilleur rhum en fonction de vos préférences.

Ci-dessus sont quelques-uns des meilleurs rhums pour mojitos que vous devriez considérer la prochaine fois que vous préparez du mojito.

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