Nourriture de Hayon Préférée pour une Fête dans un Parking
Josie Ortega goûte la nourriture de hayon préférée qui en fait une fête de parking chic mais facile le jour du match!
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Nourriture préférée pour le hayon pour une fête dans un parking
Le génie de la fête du hayon, je pense, réside dans cette combinaison parfaite de haut et de bas. La nappe recouvrant une vieille table à cartes battue. Les hommes et les femmes, soigneusement habillés pour impressionner aux couleurs de leur équipe, que ce soit en maillot, en nœud papillon ou en collier de déclaration que l’on n’a acheté que pour les matchs de football de sa chère alma mater. (Sinon, je ne porterais jamais d’orange.) D’une manière ou d’une autre, tout le monde est habillé, traînant dans un parking.
La tailgate party sert de préambule ou de sideshow à un grand match ou à un autre événement principal. Au fur et à mesure des fêtes, le hayon est une fête relativement décontractée et discrète. Nous sommes tous ici pour nous amuser et regarder un match, après tout. Nous arrivons à relâcher une certaine pression tout en appréciant le sens de l’anticipation. Fait important, bien que ce ne soit par définition pas l’événement principal, le tailgating présente les meilleures parties d’une fête bien planifiée – à savoir de la bonne nourriture et des boissons.
Nourriture préférée pour le hayon à préparer à l’avance
Le cadre d’une fête pour le hayon peut aller des campeurs équipés de cuisines complètes jusqu’au sac isotherme que j’emporte pour l’entraînement de football du vendredi soir de ma fille pour une collation impromptue et un happy hour. Tout le monde gagne! Les thèmes communs: de la bonne nourriture et des boissons, une ambiance festive, un but commun qui lie la foule.
Avant toute chose, il est important de connaître la réglementation et la situation sur votre site de hayon. Si nous bénéficions d’une configuration de hayon élaborée ou d’un lieu qui permet un fumoir ou un barbecue au propane, il est logique de se déchaîner avec un barbecue, des hamburgers grillés, des hot-dogs, des saucisses, etc. Et si vous n’avez pas encore investi dans un gril ou un fumoir de fantaisie, assurez-vous de faire vos recherches avec une comparaison de fumoir électrique avant de faire un achat.
Habituellement, lors d’une fête du hayon du hayon du véhicule plus standard, nous devons réduire notre portée et tout préparer à l’avance. Je recommande de s’en tenir à des aliments qui ne nécessitent pas d’ustensiles et que tout le monde peut grignoter sans grand gâchis.
Faites de votre tailgate party un repas-partage où chacun apporte son entrée, son apéritif, son accompagnement ou son dessert préféré. Que vous soyez assis dans votre chaise de camping pour un grand repas ou que vous preniez une collation en sautant de voiture en voiture toute la journée, vous adorerez tous vos plats de fête préférés pour le hayon.
Des plaisanteries de foule pour le hayon
Ce n’est pas parce que techniquement, nous servons des amuse-gueules que tout le monde devrait partir sur sa faim. Ces choix riches en protéines disparaîtront rapidement:
- Curseurs de Dinde, de rôti de bœuf, de BLT ou de Hamburger. Que vous optiez pour des mini-hamburgers au fromage bleu, de la dinde au provolone ou du bacon, de la laitue et de la tomate avec des cornichons à l’aneth, les curseurs sont parfaits. Changez les choses en utilisant des petits pains bretzels ou des rouleaux hawaïens!
- Pizza Cuite à la Flamme. Avec un four à pizza portable, vous pouvez servir un favori de la foule de n’importe où! Les fours à pizza Ooni chauffent en seulement 20 minutes et cuisent chaque pizza à la perfection en seulement 60 secondes! Ceux-ci sont parfaits pour les hayon puisque les pizzas sont entièrement personnalisables.
- Construisez vous-même des Nachos avec des garnitures. Qui n’aime pas les nachos ? Avec une variété de garnitures, chacun peut trouver quelque chose qu’il aime. Vous pouvez même remplacer les frites par des chips de tortilla et en faire des frites chargées de bricolage avec du chili, de la crème sure, du guacamole, des jalapeños, des haricots noirs, de la salsa et du fromage fondu. Assurez-vous simplement d’emballer beaucoup de lingettes pour bébé pour le nettoyage!
- Pot de piment. La nourriture réconfortante d’automne ultime. Bien que le transport de cela puisse être pénible, cela fonctionne bien si vous l’apportez dans une mijoteuse avec un couvercle qui se verrouille. N’oubliez pas le pain de maïs, aussi!
- Boulettes de Viande au Bourbon de Style Sudiste. Nous vous promettons que de délicieuses boulettes de viande au Bourbon de style sudiste seront le succès de votre prochaine fête à hayon. N’oubliez pas d’emballer les cure-dents!
- Biscuits au jambon. Voici la recette de la mère de mon amie Ashley:
Biscuits au jambon Tailgate
Ingrédients 1x2x3x
- 1 12 paquet de rouleaux sucrés hawaïens
- 1 lb de jambon de pays tranché finement
- 1 lb de fromage suisse tranché finement
- 1 bâtonnet de beurre non salé fondu
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 2 c. à thé d’oignon émincé séché
- 2 c. à thé de sauce Worcesteshire
- sel et poivre au goût
Instructions
Curseurs
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Préchauffer le four à 350F.
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Coupez les rouleaux en deux pour avoir une section de dessus et une section de fond. Essayez de les garder ensemble comme une seule unité. Mettez les sections inférieures des rouleaux dans une casserole préparée.
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Étalez uniformément la moitié du jambon sur les rouleaux.
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Superposer uniformément le fromage.
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Superposez même l’autre moitié du jambon.
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Ajouter la partie supérieure des rouleaux et réserver.
Sauce
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Mettez le beurre dans un bol et faites chauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fondu (environ 1 minute).
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Fouetter ensemble la moutarde, les graines de pavot, l’oignon, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre.
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Versez uniformément le mélange de beurre sur les rouleaux. Utilisez une spatule pour étaler sur les sommets.
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Couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer les rouleaux pendant environ 5 à 10 minutes.
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Cuire à couvert pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Découvrir et cuire environ 3 à 5 minutes.
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Trancher dans des curseurs individuels et servir immédiatement.
Nutrition
Ne sous-estimez pas la commodité d’emporter
Un plateau de tenders de poulet de votre poulet préféré. Pour nous, c’est des pépites de Chick-Fil-A en général, Élever des lanières de poulet de Cane quand nous sommes à Charlottesville.
Ailes de buffle. Bien que ceux-ci puissent être désordonnés, ils ne sont vraiment que l’essence de la nourriture du jour du gibier. Les ailes de poulet épicées, salées et frites sont un aliment de base culturel que nous avons une chaîne de restaurants dédiée aux ailes de buffle et à l’observation des sports. Je pense que cela résume à peu près tout.
Poulet frit. Que ce soit KFC, Popeyes ou même votre endroit local préféré, un seau de poulet frit croustillant, juteux et avec os est toujours un plaisir pour la foule! Les offres de repas en famille sont généralement accompagnées de biscuits chauds ou d’une option pour 1 à 2 pintes d’accompagnements comme une purée de pommes de terre, des fèves au lard, du macaroni au fromage ou de la salade de chou. Vous dites “restauration rapide”, je dis commodité et une heure ou deux de plus sans cuisson.
Côtés classiques du hayon
Vous pourriez facilement faire un repas avec tous ces côtés délicieux, n’est-ce pas?
- Poppers Jalepeño
- Pailles à fromage
- Une planche à fromage ou un plateau à relish, avec beaucoup de cornichons!
- Chips et trempette au guacamole, salsa ou fromage
- Trempette aux épinards et artichauts
- Tranches de pommes avec trempette au caramel
Côtés et collations sains préférés
Essayez au moins d’en faire l’occasion d’obtenir des fruits et des légumes. Mais sinon, ça va.
- Légumes et craquelins avec houmous ou votre recette de trempette préférée.
- Salade de fruits
- Légumes rôtis à la poêle
- Pop-Corn
Desserts faciles à saisir
- Pudding au pain aux pêches. Vous avez du vieux pain qui traîne, sur le point de devenir rassis? Eh bien, voici votre solution!
- Tasses à gâteau parfait. Avec des couches de cubes de gâteaux achetés en magasin, un fouet frais, des fruits frais comme des tranches de fraises et de la crème fouettée, ce dessert facile est parfait et pratiquement sans gâchis!
- Buckeyes. (boules au chocolat et au beurre de cacahuète): Un régal classique à fondre dans la bouche – vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
- Biscuits ou desserts de bar comme les brownies ou les blondies. En compagnie mixte – c’est–à-dire les participants au hayon qui soutiennent différentes équipes – vous pouvez offrir des plateaux de biscuits concurrents avec du glaçage aux couleurs de l’équipe. Les cookies de celui qui disparaît en premier sont les plus susceptibles de gagner la partie!
Boissons froides ou chaudes préférées
L’hydratation est la clé, et c’est un endroit idéal pour s’amuser dans un menu autrement simple:
- Par temps chaud, j’aime mélanger un pichet de Pimm pour un cocktail signature rafraîchissant
- Pour un événement du matin ou de la mi-journée, une station Bloody Mary avec des fixins est un succès!
- Votre bière préférée, qu’il s’agisse d’une bière blonde, d’une bière blonde, d’une bière ambrée ou d’une bière brune. N’oubliez pas d’en apporter à partager!
- Un pichet de Sangria peut vraiment frapper l’endroit, surtout par une journée chaude.
- Par temps froid, offrez du cidre chaud (avec option de le piquer ou non) ou du chocolat chaud. Si vous avez accès à une prise (la plupart des voitures ont des briquets – vous pouvez utiliser un onduleur pour brancher des appareils), vous pouvez garder les boissons chaudes avec une mijoteuse!
- Pour les enfants, fournissez des boîtes de jus ou un spritzer amusant avec de l’eau gazeuse ou du sprite. Et n’oubliez pas d’ajouter une tranche de citron vert ou un brin de menthe pour leur donner l’impression d’avoir grandi.
- Assurez-vous d’inclure des boissons non alcoolisées et beaucoup d’eau. Attention à la chaleur et à la déshydratation.
Autres Essentiels préférés du hayon
Vraisemblablement, la famille est dehors pour la journée pour le hayon et regarder une sorte d’événement sportif, nous ne pouvons donc pas négliger les articles dont les mères savent que quelqu’un pourrait avoir besoin! Y compris, mais sans s’y limiter:
- serviettes, serviettes en papier, lingettes humides
- sacs à ordures
- serviettes, couvertures
- un changement de vêtements pour chaque membre de la famille!
Se souvenir que les détails font la différence. Les grands hôtes et hôtesses n’ont pas à faire toute la nourriture à partir de zéro! Mais ils réfléchissent et s’amusent eux-mêmes. Nous pourrions donc envisager:
- nappe, fleurs, serviettes aux couleurs de l’équipe!
- musique
- utiliser une glacière pour les boissons froides; une autre glacière pour les aliments et les boissons chauds
- Corn hole, un ballon de football aux couleurs de l’équipe pour divertir les enfants crabes
- Un sharpie pour écrire des noms sur des tasses en solo, comme ma grande tante Reba!
Et un de mes conseils de fête préférés: “Décanter tout.”Apportez vos plateaux, assiettes et bols et présentez ces délicieux biscuits achetés en magasin à leur meilleur avantage!
Embrassant Cette mentalité de Tailgating
Pour des fêtes de hayon sérieusement élaborées, visitez le Bosquet avant un match de football Ole Miss. C’est la version hayon du glamping !
Mon mari a grandi à New York, puis a fréquenté un petit collège d’arts libéraux au nord de l’État. Alors qu’il adore le talonnage avec moi en Virginie, il était stupéfait lorsque nous avons rendu visite à mon frère à Oxford, MS, et a vu la scène avant le match des Rebelles contre LSU. Nous parlons de tentes avec des lustres et des plats de fête qui battent la plupart des réceptions de mariage.
Même au bosquet, il est portable. Ce lustre orné sera emballé dans un camion jusqu’à la prochaine fois. Quoi qu’il en soit, certains pourraient appeler des lustres avec des perles et de fausses plumes aux couleurs de l’équipe collantes. Mais – je pense qu’ils sont amusants! Et c’est le billet. Une fête de hayon est amusante, et notre nourriture préférée pour hayon n’a pas besoin d’être de niveau SEC pour être excellente.
Nourriture de hayon préférée pour de nombreuses occasions
Peu d’événements sont plus amusants qu’une fête de hayon avec de bons amis lors d’un match de football universitaire à l’automne. Que le niveau du sport soit collégial, professionnel ou préscolaire — être à l’extérieur et profiter de la compagnie de l’autre, ainsi que de nos plats préférés et de nos gourmandises savoureuses, est une recette pour une amitié durable.
Le hayon consiste à emballer une partie littérale dans un véhicule. Pouvons-nous créer une culture du talonnage à l’opéra? Je ne vais pas à l’opéra, mais tu comprends. À mon avis, nous gagnerions à étendre cette mentalité de fête mobile au-delà des limites des événements sportifs.
Nous avons récemment invité des amis avec des enfants pour un brunch le week-end, et quand c’était sur nous, notre maison était en désordre et nous manquions d’inspiration pour le menu. Jusqu’à ce qu’on en fasse une fête du hayon. Nous avons fait les biscuits au jambon, apporté des sachets de raisins et de compote de pommes et emballé une glacière. Et nous avons dîné à l’aire de jeux locale. En fait, j’ai apporté des fleurs et une nappe. À ce moment-là, ajouter ces touches supplémentaires était bien plus amusant que de nettoyer ma maison.
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