Nutriments des plantes: Leurs rôles et sources dans la croissance des plantes

Pour une croissance correcte des plantes, un apport régulier en nutriments des plantes, en particulier les éléments essentiels, est nécessaire. Les plantes absorbent un grand nombre d’éléments du sol, de l’air et de l’eau pendant leur période de croissance, mais tous ne sont pas essentiels.

Seuls 16 éléments se sont avérés essentiels pour toutes les plantes et quatre autres se sont avérés essentiels pour certaines plantes.

Éléments essentiels pour la croissance des plantes

Pour que l’élément soit ainsi classé, il doit remplir les critères suivants:

1. Une carence de l’élément permet à la plante de terminer le stade végétatif ou reproductif de son cycle de vie
2. Le symptôme de carence de l’élément en question ne peut être évité ou corrigé que par l’apport de cet élément.

• L’élément doit avoir une influence directe sur la plante, et doit être directement impliqué dans la nutrition de la plante, tout à fait en dehors de son effet possible dans la correction de certaines conditions microbiologiques ou chimiques dans le sol ou le milieu de culture

Élément essentiel comme le carbone, l’hydrogène, l’oxygène, l’azote, le phosphore et le soufre sont les éléments qui composent les protéines et donc le protoplasme. Les dix autres éléments essentiels pour les plantes sont le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le manganèse, le molybdène, le cuivre, le bore, le zinc et le chlore. Les quatre éléments qui ne sont essentiels que pour certaines plantes et non pour toutes sont le sodium, le cobalt, le vanadium et le silicium.

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Sources de Nutriments pour la croissance des plantes

Les éléments suivants sont dérivés:

1. De l’air; carbone (C) sous forme de CO₂ (dioxyde de carbone);
2. De l’eau: hydrogène (H) et oxygène (O) sous forme de H₂O (eau);
3. De l’eau: engrais et fumier animal : azote (N) une quantité considérable d’azote est également fixée par les légumineuses à travers les bactéries des nodules racinaires

Macro et micronutriments

Les plantes ont besoin en grande quantité de macronutriments, et de grandes quantités doivent être appliquées si le sol est déficient en un ou plusieurs d’entre eux. Dans le groupe des macronutriments, qui sont nécessaires à la croissance des plantes en grandes quantités, les nutriments primaires tels que l’azote, le phosphore et le potassium.

Alors que le calcium, le magnésium et le soufre sont parfois appelés nutriments secondaires en raison de leur importance secondaire Dans la nutrition des plantes.

Contrairement aux macronutriments, les micronutriments ou oligo-éléments ne sont nécessaires qu’en quantités infimes pour une croissance correcte des plantes et doivent être ajoutés en très petites quantités lorsqu’ils ne peuvent pas être fournis par le sol.

Fonctions des nutriments dans la croissance des plantes

Azote (N)

1. Le Nitrogenest le moteur de la croissance des plantes. Il représente jusqu’à 1 à 4% de la matière sèche de la plante. Il est repris du sol sous forme de nitrate (no₃) ou d’ammonium (nh₄⁺).
2. Dans la plante, il se combine avec des composés produits par le métabolisme des glucides pour former des aminoacides et des protéines.
3. Constituant essentiel des protéines, il est impliqué dans tous les processus majeurs de développement des plantes et de formation des rendements.
4. Une bonne alimentation en azote pour la plante est également importante pour l’absorption des autres nutriments

Phosphore (P)

1. Elle constitue0,1 à 0.4 pour cent de la matière sèche de la plante.
2. Il joueun rôle clé dans le transfert d’énergie.
3. Il est essentiel pour la photosynthèse et d’autres processus physico-chimiques dans la plante.
4. Il est indispensable pour la différenciation cellulaire pour le développement des tissus, qui forment les points de croissance de la plante

Potassium (K)

1. Le potassium absorbe 1 t0 4% de la matière sèche de la plante.
2. Il activeplus de 60 enzymes.
3. Il joueun rôle essentiel dans la synthèse des glucides et des protéines.
4. Le Potassiumaméliore le régime hydrique de la plante et augmente la tolérance à la sécheresse, au gel et à la salinité.
5. Les plantes fournies avec K sont également moins touchées par les maladies

Magnésium (Mg)

1. C’est un constituant central de la chlorophylle, le pigment vert des feuilles qui fonctionne comme accepteur de l’énergie du soleil ainsi, 15 à 20% du magnésium trouvé dans la plante est contenu dans les feuilles.
2. Mgest également impliqué dans les réactions enzymatiques liées au transfert d’énergie de la plante.

Soufre(S)

1. C’est un constituant essentiel de la protéine et également impliqué dans la formation de la chlorophylle.
2. Dans la plupart des plantes, il représente jusqu’à 0,2 à 0,3% de la matière sèche

Calcium (Ca)

1. Le calciumest essentiel à la croissance des racines
2. Il est un c0nstituant des matériaux de la paroi cellulaire

Micronutriments ou Oligo-éléments

Ce sont le fer (Fe), le manganèse (Mg), le Zinc (Zn), le cuivre (Cu), le molybdène (Mo), le chlore (Cl) et le bore (B). Ils font partie des substances clés de la croissance des plantes et sont comparables aux vitamines de la nutrition humaine. Étant pris en quantités infimes, leur gamme d’approvisionnement optimal est très faible.

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