Poissons utilisés comme appâts vivants par les pêcheurs récréatifs

Résumé

Les poissons appâts sont de petits poissons vendus aux pêcheurs récréatifs, qui les empalent habituellement sur un hameçon et les utilisent comme appâts vivants pour les poissons plus gros. Dans cet article, je discute des raisons pour lesquelles je pense que le lobbying pour des réglementations plus strictes sur les poissons-appâts aux États-Unis peut être une intervention efficace.Échelle

:

• 1 à 10 milliards de poissons-appâts d’élevage sont vendus aux États-Unis chaque année. À titre de comparaison, la consommation de viande aux États-Unis est responsable de l’abattage de 1,3 à 2,5 milliards de poissons d’élevage et de ~ 7.7 milliards de vertébrés terrestres par an.
• Les poissons-appâts d’élevage souffrent non seulement pendant l’élevage, mais aussi lorsqu’ils sont transportés et conservés par les grossistes, les détaillants et les pêcheurs, où les conditions peuvent être pires. Ils souffrent également pendant la pêche à la ligne.
• La plupart des poissons-appâts d’élevage sont vendus lorsqu’ils ont environ 1 an.

Négligence:

J’ai pu trouver très peu de preuves d’activisme animal dirigé vers des lois plus strictes sur les poissons-appâts. La question semble être très négligée.

Traçabilité:

L’utilisation de poissons-appâts vivants est interdite dans certaines régions d’Europe, du Canada et des États-Unis en raison de préoccupations concernant les espèces envahissantes, la propagation de maladies et les droits des animaux. C’est une indication que le lobbying pour des réglementations plus strictes pourrait être traçable.

Contre-faits:

Si l’utilisation de poissons appâts vivants était interdite, certains pêcheurs utiliseraient probablement des appâts artificiels à la place, mais certains choisiraient d’utiliser des vers, des sangsues ou d’autres animaux comme appâts vivants.

Nombre de poissons-appâts élevés aux États-Unis

Différentes sources semblent fournir des chiffres quelque peu contradictoires quant au nombre de poissons-appâts vendus et produits annuellement. Ils vont de 1 milliard à plus de 10 milliards:

• Selon le Recensement de l’aquaculture de l’USDA, plus de 1,17 milliard de poissons appâts ont été vendus aux États-Unis en 2013.
• Une ferme de l’Arkansas se vante d’éclore (ou “être capable de produire”) 1 milliard de shriners dorés par an. Cela semble contredire le Recensement de l’aquaculture, qui affirme que 523 millions de cireurs dorés ont été produits dans l’ensemble des États-Unis en 2013.
• Stone et al. (1997) affirment que l’Arkansas produit à lui seul plus de six milliards de poissons-appâts par an.
• Goodwin et coll. (2004) affirment que ” Plus de 80 % de tous les poissons-appâts sont élevés à la ferme, mais il existe un commerce très important de poissons capturés dans la nature (Stone et al. 1997). L’industrie des poissons-appâts expédie plus de 10 milliards de poissons par an.”Comme il cite l’article du point ci-dessus, je suppose que le chiffre de 10 milliards n’est qu’une extrapolation du chiffre de 6 milliards pour l’ensemble des États-Unis.

Je n’ai trouvé aucun article citant le chiffre du Recensement de l’Aquaculture qui me fait douter de son exactitude. Le chiffre de six milliards pour l’Arkansas de Stone et al. 1997 est largement cité. Cependant, il pourrait être dépassé, d’autant plus que l’industrie semble être sur le déclin.

Des chiffres contradictoires sont en partie expliqués par Gunderson et Tucker (2000):

” Les estimations actuelles et exactes de la production et de la valeur des poissons appâts aux États-Unis et dans la RCN ne sont pas disponibles. Le manque d’estimations précises de la production est le résultat d’incohérences dans la déclaration, de différentes méthodes de déclaration (c.-à-d. gallons, douzaines, livres), de l’utilisation de noms communs différents pour la même espèce dans la région et de la difficulté à séparer les poissons-appâts d’élevage des poissons-appâts récoltés à l’état sauvage.”

Gunderson et Tucker (2000) affirment également qu’il existe des écarts entre le Recensement de l’aquaculture de 1998 et d’autres enquêtes parce que le recensement ne définissait pas les produits de l’aquaculture. Les recensements ultérieurs définissaient plus clairement les produits de l’aquaculture, mais leur définition aurait pu différer des définitions d’autres enquêtes.

Une autre explication des chiffres apparemment contradictoires est que le nombre de poissons-appâts vendus peut différer du nombre de poissons-appâts éclos / produits en raison de:

• Mortalité dans les fermes. Mischke (2012), p. 223 suggère que les poissons-appâts peuvent avoir un taux de mortalité d’environ 25% (“des alevins aux juvéniles”).
• Ne vend pas tous les poissons. Stone (2003) affirme que ” les réseaux de commercialisation et de distribution sont essentiels au succès d’une ferme de poissons-appâts et, la plupart du temps, on élève beaucoup plus de livres de poisson que ce qui peut être vendu.”

En ce qui concerne le nombre d’individus, l’industrie des poissons appâts est comparable à l’industrie des poissons d’alimentation. La consommation alimentaire des États-Unis est responsable de l’élevage de 3,9 à 7,8 poissons par an et par habitant, à l’exclusion des mollusques et crustacés. 1 à 10 milliards de poissons-appâts produits chaque année se traduisent par 3 à 31 poissons-appâts produits par an et par habitant. Cependant, les poissons alimentaires ont tendance à être beaucoup plus gros et les élever prend généralement un peu plus de temps.

L’industrie semble être sur le déclin

En regardant les données des rapports sur les pêches des États-Unis et du Recensement de l’aquaculture de 2013, l’industrie de la pisciculture semble être sur le déclin:

Cette observation est basée sur les mêmes données gouvernementales qui ont été critiquées par Gunderson et Tucker (2000), il n’est donc pas clair dans quelle mesure on peut lui faire confiance. On ne sait pas non plus si tous les recensements ont collecté des données de manière cohérente. Par exemple, en 2005, 335 millions de poissons rouges d’alimentation ont été inclus dans les calculs des poissons-appâts, mais le recensement de 2013 ne l’a pas fait. Selon Gunderson et Tucker (2000), “certains poissons rouges entrent sur le marché des poissons-appâts, mais une grande partie de la production est utilisée pour nourrir les poissons d’aquarium et d’étang et ne constitue pas une production de poissons-appâts.”

Les raisons du déclin présumé ne sont pas claires. L’une des raisons possibles est l’augmentation de la réglementation sur les charges (voir Senten et Engle (2017) et Hilts (2018)). bait-up.com les allégations selon lesquelles les poissons-appâts “sont de moins en moins utilisés par les pêcheurs à la ligne pour trois raisons simples. Premièrement, il devient de plus en plus difficile de trouver des magasins d’appâts qui transportent des ménés. Deuxièmement, il faut plus de temps pour les garder en vie avant et pendant votre voyage de pêche et, en troisième lieu, la plupart des conteneurs de stockage d’appâts vivants sont difficiles à utiliser efficacement pendant la pêche.”

Si l’industrie des poissons-appâts est vraiment en déclin, cela diminue l’importance de la cause. Cependant, cela peut également augmenter la traçabilité. La participation de groupes de défense des droits des animaux peut être le dernier coup de pouce qui provoque l’effondrement de l’industrie ou l’empêche de se rétablir. Cela peut également empêcher la mise en œuvre de plans visant à accroître l’échelle de l’aquaculture de poissons-appâts en eau salée (actuellement, la plupart des poissons-appâts d’élevage sont utilisés pour la pêche en eau douce).

Valeur monétaire

• Litvak et Mandrak (1993) ont estimé de façon prudente la valeur au détail des poissons appâts vendus au Canada et aux États-Unis (élevés à la ferme et pêchés à l’état sauvage) à 1 milliard de dollars par année.
• Selon les données gouvernementales, la valeur totale des poissons-appâts d’élevage vendus aux États-Unis était de 63 millions en 1993 et de 29 millions en 2013. Si je comprends bien, États-Unis les chiffres du gouvernement sont inférieurs à ceux de Litvak et Mandrak (1993), en partie parce qu’ils calculent la valeur du poisson vendu par les fermes plutôt que la valeur au détail, et qu’ils excluent le Canada où les poissons appâts capturés dans la nature sont vendus.
• Les poissons appâts sont bon marché par individu, en particulier au prix de gros. 1 $ permet d’acheter de 9 à 63 poissons, selon les espèces.

Autres pays

J’ai trouvé très peu d’informations sur l’élevage de poissons-appâts pour la pêche récréative en dehors des États-Unis Carole et Kwamena (2008) claim:

” Les poissons et crustacés sont élevés et vendus comme appâts partout dans le monde. Cependant, la production de poissons-appâts dans la plupart des pays est soit à petite échelle, soit accessoire, soit sert simplement à vendre des poissons trop petits pour répondre aux exigences du marché des poissons de consommation. Cependant, l’industrie des poissons-appâts aux États-Unis fournit un exemple de production de poissons-appâts qui est devenue une industrie importante et importante ”

Ventura et al. (2017) montrent que les poissons-appâts sont également élevés pour la pêche récréative au Brésil.

Règlements existants

L’utilisation du poisson comme appât vivant est déjà interdite dans certains États américains.S. et les États canadiens. De nombreux autres États ont des restrictions à l’importation et à la circulation. Un aperçu peut être vu dans Kerr (2012). Des informations plus détaillées sur les lois de chaque État peuvent être trouvées dans ce tableau.

En Écosse, il est interdit d’utiliser un vertébré vivant comme appât. Une partie de la discussion menant à l’interdiction peut être trouvée ici et ici. La Suisse semble avoir une réglementation similaire. En Pologne, au Danemark et dans le reste du Royaume-Uni, il est uniquement autorisé d’utiliser des poissons-appâts pêchés dans les mêmes eaux qu’il est utilisé. Si je comprends bien, cela élimine pratiquement la possibilité d’une industrie d’élevage de poissons appâts.

Ce qui a été fait

Il semble que la principale motivation des restrictions existantes soit la prévention du transfert d’espèces de poissons et de maladies entre les plans d’eau, plutôt que la cruauté envers les animaux. Dans l’ensemble, j’ai pu trouver très peu d’informations sur les militants des droits des animaux qui se battent pour des lois plus strictes sur les poissons-appâts:

• Cet article affirme que l’interdiction en Écosse était une “première étape massive” dans la lutte de PETA pour interdire les appâts vivants dans le reste de la Grande-Bretagne. Je n’ai pas pu trouver ce que PETA a fait.
• Cette page décrit une autre campagne au Royaume-Uni.

Je n’ai trouvé aucune indication d’activisme aux États-Unis. Gunderson et Tucker (2000) affirment:

“Apparemment en Europe, en raison de forts sentiments pour les droits des animaux, l’utilisation de poissons vivants pour la pêche à la ligne a été éliminée ou sévèrement restreinte dans certaines régions. L’impact du mouvement pour les droits des animaux sur l’avenir de l’aquaculture de poissons-appâts aux États-Unis. n’est pas prévisible, mais cela pourrait poser des problèmes aux pisciculteurs à l’avenir ”

Prochaines étapes

D’après mon enquête, je pense qu’une intervention dans ce domaine pourrait être efficace. J’aimerais savoir si d’autres personnes sont d’accord ou non. Je ne sais pas non plus comment procéder si nous devions conclure que c’était une opportunité prometteuse. Peut-être qu’avec un certain lobbying, les résultats de certains différends politiques liés aux poissons-appâts (comme celui-ci) pourraient influencer. Cependant, je n’ai ni les ressources ni l’expertise pour y faire quoi que ce soit moi-même. Je pensais pouvoir envoyer ce TEXTE à des États-Unis. organismes de bienfaisance pour animaux et demandez s’ils seraient intéressés à saisir l’occasion. Des suggestions sur ce qu’il faut faire seraient les bienvenues.

Si des mesures étaient prises, je pense que nous devrions être sensibles au fait que l’industrie des poissons-appâts est la source de subsistance de nombreuses personnes bien intentionnées.

Notes

Les poissons-appâts les plus populaires sont les cireurs dorés et les vairons à tête de boule. Gunderson (2018) affirme que la plupart des cireurs dorés sont vendus à l’âge de 1 an, certains plus tôt, d’autres à l’âge de 1,5 an (page 7). D’après la description de l’aquaculture du vairon à tête-de-boule dans Gunderson et Tucker (2000), il semble que la plupart des vairons à tête-de-boule soient également vendus lorsqu’ils ont environ 1 an (page 7).

De même, ce documentaire affirme que “les ventes de poissons-appâts peuvent fluctuer énormément” et que “la météo pendant quatre ou cinq week-ends au printemps peut déterminer la rentabilité de l’exploitation de poissons-appâts pour toute l’année.”

L’article cite Yvonne Taylor, employée de PETA. Si nécessaire, elle pourrait peut-être être contactée pour plus d’informations.

Carole R. Engle, Kwamena K. 2008. Manuel de Commercialisation de l’aquaculture.

Goodwin, Andrew E., Peterson, James E., Meyers, Theodore R. et Money, David J. 2004. Transmission des Virus des Poissons Exotiques, Pêche, 29: 5, 19 — 23

Gunderson, Jeffrey L.. 2018. Minnow Import Risk Report: Assessing the risk of importing golden shiners into Minnesota from Arkansas

Gunderson, Jeffrey L. and Tucker, Paul. 2000. Un Livre blanc sur l’état et les besoins de l’aquaculture de poissons-appâts dans la région du Centre-Nord.

Poignées, Bill. 2018. La fermeture de la boutique après 42 ans laisse un poisson-appât vide.

Kerr, Steven J. 2012. Examen de la gestion des appâts.

Litvak, M. K. et N. E. Mandrak. 1993. Ecology of freshwater baitfish use in Canada and

the United States. Pêche 18 (12): 6-13.

Pierre, Nathan. 2003. Développements récents dans les Techniques de Production de Poissons Appâts.

Stone, N., E. Park, L. Dorman et H. Thomforde. 1997. Culture de poissons appâts en Arkansas. Aqua du monde. 28(4):5-13.

van Senten, J. et Engle, C. R. (2017), The Costs of Regulations on US Baitfish and Sportfish Producers. J World Aquacult Soc, 48: 503-517

Ventura, A., Pádua, S., Ishikawa, M., Martins, M., Takemoto, R., Jerônimo, G. (2018). Endoparasites de Gymnotus sp. (Gymnotiformes: Gymnotidae) de l’élevage de poissons appâts commerciaux dans le bassin du Pantanal, au centre du Brésil. Boletim do Instituto de Pesca Sao Paulo.

Écrit par Saulius Šimčikas.