Que Cultiver Après Les Pommes De Terre pour Prolonger Votre Saison

Avoir une bonne compréhension de la plantation successorale est crucial si vous avez un petit jardin et que vous souhaitez maximiser vos rendements. Au cours de ma première saison de croissance, j’ai eu beaucoup de lits surélevés vides parce que je n’avais pas de récolte prête à entrer après avoir récolté la première. Mais la recherche et la planification vont très loin. J’ai eu une récolte particulièrement abondante de pommes de terre puis de poireaux du même lit, et je peux vous montrer comment faire de même.

Pour cultiver des pommes de terre dans le cadre de la plantation successive, choisissez une variété précoce. Après la récolte, suivez vos pommes de terre avec des poireaux, du chou, du chou frisé, de la laitue ou des légumes verts asiatiques. Préparez les semis à l’avance et assurez-vous que les variétés choisies ont suffisamment de temps pour mûrir avant le premier gel.

La plantation successive n’est pas la même chose que la rotation des cultures. Je trouve la rotation des cultures inutile dans un petit jardin tant que vous gardez le sol en bonne santé. La plantation successive fait suite à une récolte estivale avec un deuxième semis ou plantation qui poussera et mûrira dans quelques mois et sera prêt pour la récolte la même année.

Mais avant de planifier tout cela, vous devriez avoir des connaissances de base sur le moment où semer les pommes de terre, le temps qu’il leur faut pour mûrir et le moment où commencer vos semis de culture successorale.

Cultivez des pommes de terre précoces et précoces.

Idéalement, vous voudrez récolter vos pommes de terre de juin à fin juillet si vous souhaitez obtenir une deuxième récolte dans le sol. Vous pouvez y parvenir en choisissant les variétés “first early” et “second early”.

Lorsque vous planifiez votre récolte de pommes de terre, gardez à l’esprit la date du dernier gel et semez vos pommes de terre au plus tôt 6 à 8 semaines avant le dernier gel. C’est généralement de la mi-mars à la fin mars pour les pommes de terre premières, tandis que pour les pommes de terre secondes et les pommes de terre de culture principale, c’est la mi-avril.

La plupart des variétés de pommes de terre précoces seront prêtes dans environ quatre mois. Chit pommes de terre pour leur donner une longueur d’avance et les aider à germer et à mûrir plus rapidement. Au début et à la fin du printemps, protégez les jeunes plantes des gelées inattendues en les recouvrant de toison horticole.

Vous saurez que vos pommes de terre sont prêtes lorsque leur feuillage brunira, bien que vous déterrez probablement de nouveaux spuds beaucoup plus tôt que cela.

Lorsque vous récoltez toute votre récolte de pommes de terre, amendez le sol avec une couche de compost pour reconstituer les nutriments et maintenir l’équilibre de la vie du sol. Cela aidera à la rétention d’eau, à la lutte antiparasitaire et à assurer une bonne longueur d’avance aux plantes qui suivent.

Modifier le sol avec du compost entre les cultures, surtout si votre sol manque de structure et de nutriments, est une étape cruciale pour la plantation successive. Lors de la récolte des pommes de terre, vous les déterrerez probablement et perturberez la structure du sol, de sorte que l’ajout de compost aidera à réparer les dommages causés par le creusement dans une certaine mesure.

Préparez vos semis à l’avance – la plupart devraient avoir de 3 à 4 semaines, bien que certaines plantes soient plus âgées et que d’autres puissent être semées directement dans le sol en été.

Voici quelques exemples éprouvés de ce que vous pouvez cultiver après les pommes de terre:

Suivez les pommes de terre avec les poireaux.

Accompagnez vos pommes de terre précoces d’un autre légume rustique : le poireau. Il y a plusieurs façons de le faire. Semez vos poireaux à l’intérieur de modules ou de grands plateaux à l’intérieur d’une serre ou d’un polytunnel.

Vous pouvez commencer dès mars et les mettre en pot à mesure qu’ils grossissent, mais comme ils ne seront pas dans leur position finale avant juin ou juillet, ne les précipitez pas. Il est préférable de semer vos poireaux en avril et de choisir une variété résistante au gel pour durer tout l’hiver.

Lorsqu’ils atteignent une belle taille et que vous avez récolté vos pommes de terre, plantez les poireaux dans un sol moelleux et bien travaillé, et vous pouvez choisir de les protéger avec une couche de paillis comme de la paille ou des coupures d’herbe pour préserver l’humidité.

Vous pouvez planter des poireaux en touffes à partir de modules multi-semés, qui développeront une tige verte au-dessus du sol, ou les planter traditionnellement dans des trous profonds pour développer cette belle tige blanchie.

Les poireaux seront prêts à être récoltés à la fin de l’automne, mais vous pouvez les hiverner dans le sol, car ils résistent à la neige et au gel.

Cultivez des choux d’automne.

Vous pouvez suivre votre récolte de pommes de terre avec des choux – la plupart des plantes de la famille des choux feront très bien les cultures d’automne car elles aiment le temps froid.

Les pommes de terre peuvent tolérer l’ombre partielle, et les choux prospèrent souvent dans des endroits ombragés et frais, c’est donc une option idéale pour la plantation en succession.

Semez des choux d’hiver, du chou frisé, des choux de Bruxelles, du brocoli, voire du chou-rave à l’intérieur de plateaux de modules en juin, et transplantez-les dans vos lits surélevés défrichés en juillet, lorsque les semis ont environ un mois.

Le chou est une mangeoire lourde, alors assurez-vous de reconstituer votre sol après la récolte des pommes de terre avec beaucoup de matière organique et d’engrais à votre goût.

Suivre les pommes de terre avec les feuilles de salade.

Vous pouvez semer la plupart des laitues toute l’année, et elles sont très polyvalentes pour la plantation successive, mais d’autres légumes verts que nous apprécions dans nos salades poussent mieux comme cultures d’automne.

Fin juillet ou début août est le moment idéal pour commencer avec les endives, la chicorée, le fenouil et la roquette, pour n’en nommer que quelques-uns.

Les légumes verts asiatiques tels que le chou chinois, les moutardes, le mizuna, le tatsoi et le Bak Choi se portent mieux en automne lorsqu’il fait frais et que les ravageurs ne nuisent plus aux semis tendres.

Vous pouvez semer tous ces légumes verts directement dans le sol après avoir étalé une fine couche de compost, ou les démarrer en modules – selon votre préférence. La laitue se porte bien lorsqu’elle est semée en juillet, tandis que les légumes verts asiatiques prospèrent lorsqu’ils sont plantés en août après que la majeure partie de la chaleur estivale est passée.

Un semis de laitue en juillet peut aller très loin tout au long de la saison d’automne si vous en semez suffisamment et que vous ne cueillez que les feuilles inférieures. Mais si vous souhaitez pousser votre saison de croissance encore plus loin, plantez à nouveau de la laitue, ainsi que des épinards et d’autres légumes verts résistants au froid au début de l’automne, pour en profiter tout au long de l’hiver. Protégez ces verts d’hiver avec des cadres froids ou des polytunnels bas.

Suivre les pommes de terre avec une autre racine.

Bien qu’il ne soit pas conseillé, car les pommes de terre et les plantes-racines peuvent partager plusieurs des mêmes ravageurs, vous pouvez certainement essayer de cultiver une autre plante-racine d’automne. Observez votre récolte de pommes de terre et, si elles semblent saines, concentrez-vous sur la restauration de la vie de votre sol.

Le sol est tout ce qui compte pour la santé de vos racines. Semez des carottes d’hiver en juin, ou préparez des plants de betteraves ou de suédines pour les mettre dans le sol en juillet, et vous maximiserez vraiment le potentiel de vos plates-bandes surélevées.

Les carottes sont plus difficiles à germer dans la chaleur de l’été, mais ce n’est pas un exploit impossible. Tout ce dont vous avez besoin est un bon compost moelleux – j’adore le vermicompost à cet effet et quelque chose pour protéger vos graines délicates. Semez les carottes dans des tranchées peu profondes, saupoudrez de terre sur le dessus et recouvrez le tout de toile de jute, de carton ou de planches de bois, en veillant à arroser régulièrement jusqu’à ce que les graines germent.

Planter des racines à l’automne aura un goût encore meilleur que les récoltes d’été, car les racines gonflent et deviennent plus sucrées à l’approche de l’hiver.

Règles pour la plantation d’automne

• Choisissez un légume qui prospère par temps froid;
• Choisissez une variété qui mûrit en 60 à 90 jours et résiste aux gelées précoces;
• Semez vos plants de succession quatre semaines avant la récolte des pommes de terre – plus tôt pour les poireaux;
• Récoltez les pommes de terre et ajoutez une généreuse couche de compost et de paillis pour servir de nutrition à la prochaine récolte;
• Plantez les plants que vous avez préparés et gardez-les arrosés, car le temps estival sera probablement trop sec;
• Semez les légumes verts pour la récolte en hiver et prévoyez de les recouvrir de cadres froids, de polytunnels bas ou de clochettes;
• Les plantes comme les poireaux, les choux de Bruxelles et le chou frisé peuvent être laissées dans le sol tout l’hiver et récoltées au besoin.

J’espère que vous êtes inspiré de planter quelque chose après votre récolte de pommes de terre – même si vous ne le faites qu’en août – c’est mieux que de laisser cet espace précieux inutilisé jusqu’à la saison suivante.

La plantation successorale permet aux jardiniers qualifiés de tirer le meilleur parti du plus petit des jardins, et il n’y a aucune raison que vous ne puissiez pas faire de même. N’oubliez pas de bien connaître votre variété, afin que vos pommes de terre soient prêtes en juillet et que les semis soient toujours prêts à l’avance, afin que vous puissiez profiter au maximum des mois d’été et d’automne restants.

Continuez à essayer et vous réussirez sûrement. Bon jardinage!