Que devrait être l’EC pour la culture hydroponique

En culture hydroponique, les plantes absorbent les nutriments dissous dans l’eau plutôt que les nutriments disponibles dans le sol. La plupart du temps, ces nutriments sont fournis à la plante sous une forme ionique ou inorganique. Afin de cultiver des cultures hydroponiques saines, il est essentiel que les producteurs maintiennent des niveaux de conductivité électrique (CE) et de pH appropriés.

Pour la plupart des cultures hydroponiques, la plage idéale de CE pour la plupart des cultures se situe entre 1,5 et 2,5 dS / m. Une EC plus élevée pourrait empêcher la plante d’absorber les nutriments en raison d’une pression osmotique accrue (plus négative), et des niveaux d’EC trop faibles pourraient avoir un impact négatif sur le rendement.

Le reste de cet article décrira plus en détail pourquoi les niveaux d’EC sont importants pour votre système hydroponique et comment maintenir des niveaux appropriés d’EC. De plus, il présentera des valeurs CE optimales pour plusieurs cultures hydroponiques courantes.

Qu’est-ce que CE?

En culture hydroponique, la conductivité électrique (CE) est une mesure de la facilité avec laquelle l’électricité peut traverser votre solution nutritive. De même, le facteur de conductivité (CF) est une mesure de CE avec des unités de millisiemens par centimètre (mS / cm).

La plupart des nutriments végétaux sont disponibles sous forme de composés ioniques solubles. Les ions sont des particules chargées. L’ajout de plus de ces particules chargées augmentera l’EC d’une solution nutritive.

Unités d’EC

Afin de pouvoir lire et interpréter les lectures d’EC prises à partir de votre solution nutritive, il est important de comprendre les unités utilisées pour mesurer l’EC.

CE est généralement exprimé en siemens par unité de surface (par exemple, mS / cm, dS / m, S / m). Pour un nutriment ayant une conductivité d’un S / m, le courant électrique à travers une solution nutritive augmentera d’un ampère pour chaque augmentation d’un volt de potentiel électrique sur un mètre de solution.

Divers préfixes métriques sont utilisés lors de l’expression des lectures EC. Le tableau ci-dessous répertorie certains des préfixes courants utilisés pour EC.

Parfois, l’unité mho (℧), qui est la réciproque d’un ohms, est parfois utilisée à la place de siemens. Un mho est égal à un siemen.

Conversion de l’EC en ppm

Comme nous l’avons vu précédemment, l’EC est une mesure directe de la conductivité électrique d’une substance. Étant donné que les nutriments dissous dans l’eau utilisée pour la culture hydroponique sont des ions, l’EC peut également être utilisée comme mesure indirecte des solides dissous totaux (TDS). Le TDS est mesuré en parties par million (ppm) et représente la concentration de nutriments dans la solution.

Plusieurs normes sont utilisées dans le monde entier pour convertir l’EC en TDS. Ceci est important à comprendre car différents fabricants de compteurs EC utilisent différents facteurs de conversion. Lisez toujours la documentation fournie avec votre compteur ppm pour déterminer quel facteur de conversion est appliqué. Un tableau de certains des facteurs les plus courants est présenté ci-dessous.

Il est également important de garder ces normes à l’esprit lors de l’interprétation des conseils présentés dans divers blogs et livres, car les producteurs de différents pays peuvent utiliser différents facteur.

EC Par culture hydroponique

Toutes les plantes n’ont pas la même valeur EC optimale. Il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, différentes espèces végétales ont des besoins nutritionnels différents. La quantité de nutriments dans la solution nutritive a une incidence sur les niveaux d’EC.

L’EC optimale dépend également du stade de croissance des plantes. Les plantules préfèrent les solutions nutritives avec une concentration plus faible en nutriments (EC plus faible) car elles peuvent brûler facilement. En revanche, les plantes plus matures devraient être cultivées en solution nutritive avec un EC plus élevé.

De plus, des facteurs environnementaux tels que la température de l’air ambiant sont importants pour déterminer la CE optimale. Par exemple, lorsque la température de l’air ambiant est supérieure à 30 ° C (86 ° F), les niveaux d’EC devraient être réduits pour tenir compte de la réduction du taux de photosynthèse de la plante.

La plage optimale de valeurs CE pour différentes cultures hydroponiques est indiquée dans le tableau suivant.

Source: Sharma, Nisha & Acharya, Somen & Kumar, Kaushal & Singh, Narendra & Chaurasia, Om. (2019). La culture hydroponique comme technique avancée pour la production de légumes: Un aperçu. Journal de la Conservation des Sols et de l’Eau. 17. 364-371. 10.5958/2455-7145.2018.00056.5.

Les plages CE énumérées ci-dessus ont été présentées en dS/m dans la littérature. Cependant, de nombreux compteurs EC utilisés par les producteurs hydroponiques fournissent des lectures en parties par million (ppm). Pour cette raison, j’ai utilisé les relations suivantes, conformément aux recommandations de l’Université de Californie, pour convertir EC en ppm.

TDS (ppm) = CE (dS / m) x 640 (CE de 0,1 à 5,0 dS / m)

TDS (ppm) = CE (dS / m) x 800 (CE > 5 dS / m)

L’impact de la CE Sur Le rendement des plantes

Alors, quel est l’impact de la culture de plantes dans une solution nutritive avec Des niveaux CE supérieurs ou inférieurs à la plage optimale?

Une étude qui a examiné les effets de la CE sur le rendement de la tomate a révélé que le rendement augmentait lorsque la CE de la solution nutritive passait de 0 à 3 dS / m. Cependant, le rendement diminuait lorsque la CE augmentait encore de 3 à 5 dS / m. Les chercheurs ont constaté que des concentrations de CE comprises entre 1 et 3 dS / m, selon le stade de croissance, entraînaient des rendements de tomates plus élevés (Zhang et al. 2016).

Symptômes d’EC excessive

Ironiquement, les signes d’excès de nutriments sont similaires aux symptômes de carences en nutriments dans les systèmes de culture conventionnels. Par exemple, l’excès de magnésium dans un système hydroponique ressemble à des carences en calcium / magnésium dans les milieux de culture.

En général, voici quelques signes que la CE de votre solution nutritive est trop élevée.

• flétrissement des feuilles et de la tige
• Brûlure de la pointe
• Croissance retardée
• Chute des feuilles

Notez que bon nombre de ces symptômes peuvent également indiquer d’autres problèmes tels que maladie, manque d’eau, trop de chaleur ou lumière excessive.

Si vous pensez que la CE de votre solution nutritive est trop élevée, diluez-la avec de l’eau distillée. Lorsque vous ajoutez de l’eau distillée, prenez des mesures par intermittence jusqu’à ce que la CE soit de nouveau aux niveaux appropriés.

Mesure de l’EC

La perte quotidienne moyenne d’eau dans un système hydroponique varie de 5% à 30% selon la taille du système et le type de plantes que vous cultivez (Resh, 2006). Cette perte d’eau se traduit par une solution nutritive avec un EC élevé. Cela signifie que vous devez mesurer régulièrement l’EC de votre système.

Compteurs EC

Il existe une variété de compteurs EC disponibles à différentes gammes de prix. Alors, que devez-vous rechercher lors de la recherche d’un compteur EC? Selon votre budget, vous voudrez un compteur EC étanche, doté d’un indicateur d’autonomie de la batterie, facile à utiliser, doté d’un arrêt automatique, résistant aux chocs et facile à calibrer.

Certaines des marques les plus populaires de compteurs CE sont Bluelab, Hanna, Essentials et Apera.

Il existe plusieurs compteurs TDS disponibles sur Amazon qui sont automatiquement EC à TDS (ppm) pour vous. Ces compteurs ont tendance à être très abordables (15$ – 30$) et viennent souvent avec un pH-mètre. Si vous débutez dans la culture hydroponique, un compteur TDS peu coûteux pourrait être une bonne option pour vous.

Gardez à l’esprit que les compteurs TDS bon marché ont tendance à être moins précis que certains des compteurs EC les plus chers. En outre, ils appliqueront différents facteurs de conversion pour convertir les mesures CE en ppm. Cela peut causer une couche supplémentaire de confusion lorsque vous comparez vos mesures avec les recommandations décrites dans des articles de revues ou des blogs.

Un testeur de poche très populaire et un peu plus cher (70$) est le stylo de conductivité Bluelab PENCON. Il vous permet de choisir un facteur de conversion et il prend automatiquement en compte les changements de température, ce qui rend les lectures plus précises. Vous pouvez trouver cet article sur Amazon ou eBay.

Les grandes salles de culture nécessitent des compteurs EC de meilleure qualité. Un exemple d’un tel compteur est le moniteur Bluelab BLU27100 Guardian. Ce moniteur coûte entre 300 $ et 400 $ et dispose d’alarmes qui vous alertent si votre EC devient trop élevé ou trop bas.

Calibrage et nettoyage des compteurs EC

Si vous utilisez systématiquement votre compteur EC, des sels s’accumuleront sur le compteur. Cette accumulation de sel peut fausser vos lectures et raccourcir la durée de vie du compteur EC. Pour cette raison, il est important d’étalonner votre compteur EC avant de prendre des lectures. Vous devez également nettoyer votre compteur après chaque utilisation.