Que Servir Avec de la Quiche – 10 Délicieuses Idées de Plats d’Accompagnement

La quiche est une tarte française préparée avec de la crème anglaise, des fruits de mer, de la viande, du fromage et des légumes. C’est un plat de fantaisie, généralement servi dans les fêtes et les dîners spéciaux.

Il est cuit dans une coquille de tarte. La base est préparée avec de la crème, du beurre et du lait tandis que vous pouvez opter pour n’importe quelle garniture de votre choix.

La quiche a une texture crémeuse et douce. Bien qu’il semble agréable au goût, il a en fait une sensation en bouche plus légère. Lorsque vous devez le servir comme plat de fête, il est préférable de le coupler avec un plat d’accompagnement coordonné. Besoin d’options? Eh bien, voilà.

Comment Faire Une Quiche ?

Ingrédients

• Spray de cuisson
• Croûte à tarte de 9 pouces
• 1/2 tasse de crème
• 1 à 2 tasses de fromage râpé
• 1 tasse de lait
• 3 œufs
• 1 à 2 tasses d’ingrédients de remplissage (cuits)
• 2 cuillères à café de sel casher

Équipement

• Assiette à tarte
• Tasse à mesurer et cuillère
• Rouleau à pâtisserie
• Fouet
• Spatule
• Sauteuse
• Bol à mélanger
• Papier parchemin

Méthode

– Préparation de la croûte

• Sortez la plaque à tarte de 9 pouces et enduisez-la de spray de cuisson.
• Rouler la croûte à tarte et la placer à l’intérieur de l’assiette. Coupez tout ce qui est en surplomb.
• Laissez la croûte geler pendant 30 minutes (Pendant ce temps, vous pouvez disposer la grille au centre et chauffer à 350 degrés F).

– Cuire à l’aveugle

• Utilisez du papier sulfurisé pour recouvrir la croûte.
• Remplissez-le de haricots ou de poids à tarte (Assurez–vous que les poids sont bien serrés contre les côtés de la poêle, puis faites cuire pendant 20 minutes)
• Après avoir retiré les poids et les parchemins, faites-le cuire à nouveau pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la couleur devienne brune.
• Réserver pour refroidir et préparer les garnitures.

– Faites cuire les garnitures

Quoi que vous choisissiez de mettre à l’intérieur de la quiche, assurez-vous de la cuire finement.

Remarque: Les légumes qui ont une humidité naturelle doivent être complètement séchés. De plus, si vous utilisez des épinards, assurez-vous de les flétrir correctement.

– Croûte de remplissage

Étaler au moins 1/2 du fromage sur le fond et saupoudrer la moitié restante sur le dessus.

• Mettre la crème, le lait, le sel et le beurre dans un bol pour faire des garnitures à la crème pâtissière.
• Fouetter tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement mousseux et combinés.
• Versez ensuite le mélange dans la croûte à tarte.

– Cuire au four

Vous devez cuire le tout pendant 30 à 40 minutes. À ce moment-là, les bords seront définis, mais le centre pourrait se trémousser un peu.

– Refroidir la Quiche

Réservez-la pendant 20 minutes puis mettez-la au réfrigérateur pendant la nuit.

Note : La quiche peut être servie chaude, à température ambiante ou froide. Si vous décidez de le servir frais, réfrigérez toute la nuit, puis servez. Cependant, si vous choisissez de le servir chaud, chauffez-le à 300 degrés F jusqu’à ce qu’il soit chaud au toucher.

Que servir avec une quiche ?

Des salades aux soupes, tout se marie plutôt bien avec la quiche. Voici quelques principales recommandations de côtés que vous pouvez servir.

Pommes de terre rôties et Petits pois

Nous aimerions commencer la liste avec des classiques qui sont aimés de tous. Vous pouvez servir une quiche avec des pommes de terre rôties et des pois car ils forment un duo appétissant.

Vous voudrez peut-être rôtir les légumes plutôt que de les cuire complètement. Lors de la torréfaction, il y a une merveilleuse couleur brun doré sur les pommes de terre qui a l’air magnifique.

Vous pouvez assaisonner les pommes de terre avec ce que vous voulez.

Mélange de printemps pour bébé

On ne peut jamais se tromper avec les salades. Ils ont tendance à être le fondement de tous les plats.

Avec la quiche, vous pouvez préparer un bol de salade en utilisant des légumes comme des oignons rouges et des tomates avec un peu de vinaigrette balsamique sur le dessus.

La salade est très légère et de goût neutre et se marie bien avec tout type de quiche.

Vous pouvez rendre votre salade plus intéressante en ajoutant des cerises séchées et des canneberges et des noix tranchées. Cette combinaison sera particulièrement utile si la quiche contient du fromage bleu ou du bacon.

Soupe aux tomates

La soupe aux tomates est un choix supérieur dans les accompagnements lorsqu’elle est accompagnée de quiche.

Pas étonnant que cela fasse partie des options de soupe classiques et ne semble pas faire la fête, mais honnêtement, c’est l’un des choix de soupe les plus sous-estimés qui peut rendre n’importe quelle couture de plat supérieure.

Thé glacé

Pour les déjeuners, la quiche aux coutures de thé glacé est la chose la plus impressionnable. Il n’y a pratiquement personne qui n’aime pas le thé glacé.

Par conséquent, vous n’aurez pas à vous battre avec les goûts et les aversions de quelqu’un.

Il existe de nombreuses variétés de thé glacé. Certains des classiques que vous pouvez servir sont le thé noir à la saveur de fruits. Vous pouvez ajouter un édulcorant léger et un citron sur le côté. La saveur de fruits et la quiche constituent une combinaison souhaitable.

Beaucoup de gens aiment aussi le thé glacé avec de la quiche car il ne contient ni caféine ni calories, il n’y a donc aucun problème à prendre plus de poids.

Bisque de légumes au four

Pour ceux qui aiment les légumes, la bisque de légumes au four est un excellent plat d’accompagnement à servir avec une quiche.

Vous pouvez ajouter un peu de créativité dans le plat en ajoutant de la bisque de courge musquée avec des légumes simples pour créer un goût modeste et sophistiqué.

Vous pouvez utiliser des courgettes avec n’importe quel type de quiche. Cela dépend certainement du goût des personnes que vous servirez. Vous devez faire des combinaisons en gardant à l’esprit les composants de la quiche.

Pain croustillant

Un pain croustillant et une quiche constituent un regroupement supérieur. Vous pouvez être expérimental avec du pain croustillant chaud et ajouter du beurre aux herbes au miel ou à l’ail et servir avec de la quiche.

Vous pouvez utiliser du pain de maïs friable au lieu du pain blanc standard. L’ensemble de l’arrangement peut être associé à une tasse de cacao pour faire passer le repas au niveau supérieur.

Remarque: Ce n’est pas une fête servable. Vous pouvez le servir lorsque vos amis sont sur une réunion décontractée ou que vous voulez profiter de quelque chose de bien lors d’une soirée d’hiver au piment.

Asperges et bacon rôtis

Si vous pensez que les légumes seront trop standard et ordinaires pour vos rassemblements, vous pouvez accompagner les asperges et le bacon rôtis.

C’est une alternative délicieuse et saine à de nombreux côtés. Ceci est particulièrement utile pour les personnes qui n’aiment pas beaucoup la viande ou le bœuf.

Vous pouvez servir du bacon enroulé autour des asperges dans une assiette avec une tranche de quiche pour en faire une belle paire.

Focaccia

La focaccia est un pain cuit au four qui fait un côté simple et direct. Le pain est plus épicé et vous donne la liberté de trancher comme vous le souhaitez.

La pâte de Focaccia est la même que celle utilisée pour la fabrication de la base de pizza. Si vous avez préparé une quiche avec des garnitures de viande et de fruits de mer, ce pain peut ajouter au goût général.

Il faut un certain temps pour préparer le pain, mais le goût vaut chaque minute passée à la cuisson.

Soupes froides

Il existe une conception commune des soupes selon laquelle elles sont mieux servies chaudes. Vous trouverez intéressant qu’avec un plat comme la quiche, les soupes froides fonctionnent mieux que les soupes chaudes.

En outre, ils constituent une excellente alternative aux salades et légumes ennuyeux qui sont généralement servis en accompagnement.

Tout comme la soupe aux tomates, vous pouvez également utiliser d’autres variétés de soupes pour accompagner la quiche. Cependant, une chose qui devrait être assurée est de toujours considérer la garniture de quiche avant de choisir une soupe de compliment.

Boissons pétillantes

Les boissons pétillantes blanches sont les meilleures à servir avec une tranche de quiche. Le champagne ou d’autres boissons comme les mimosas ou les bellinis sont certainement les accords les plus merveilleux avec la quiche.

Si vos invités ne peuvent pas consommer d’alcool, l’alternative est une eau gazeuse aromatisée aux fruits. Tout ce qui brille peut bien fonctionner avec ce plat.

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Il existe également d’autres boissons qui se marient bien avec la quiche. Ce ne sont pas des boissons gazeuses mais elles ont une capacité supérieure à rendre votre expérience incroyable.

Certaines de ces boissons sont des smoothies, des mélanges de jus, du latte, etc. Si vous allez servir un repas simple, accompagnez-le de boissons non alcoolisées. Cependant, pour les fêtes de fantaisie, associez-les à une coupe de champagne.

Conclusion

La quiche est un plat polyvalent. Il n’y a pas de bien ou de mal avec le genre de côtés que vous servez avec.

Pour quelqu’un qui a suivi tout le post, vous devez avoir vu qu’il y a beaucoup de variété dans les accompagnements que les gens apprécient avec la quiche.

Selon les goûts et goûts de celui que vous servez, assurez-vous de compléter un plat d’accompagnement. Nous espérons que ces recommandations vous seront utiles.