Qu’est-ce que la farine de viande dans les aliments pour chiens?
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Disons simplement que les chiens ne sont pas le groupe le plus difficile. Ils ont une tendance dominante à penser avec leur estomac. Ils sont curieux et très heureux d’avaler quoi que ce soit, sans considérer les conséquences. Si ce n’est pas nécessairement une nourriture saine pour les chiens, ils ne sont pas agités.
C’est pourquoi il est si important, en tant que propriétaires, de mettre les bonnes choses devant eux. L’alimentation d’un chien doit être bien équilibrée. Ils ont besoin de protéines, de vitamines, de glucides et de minéraux essentiels pour garder leurs os forts et leur ventre plein.
L’année dernière, 76% des acheteurs d’aliments pour chats et chiens ont déclaré qu’il était essentiel de s’occuper activement de la santé digestive des animaux de compagnie pour leur santé globale – c’est formidable de voir que la plupart des propriétaires sont sur la même longueur d’onde. Les bols devraient avoir une valeur nutritive, mais il peut être difficile de savoir quoi y mettre.
Mais qu’en est-il de la farine de viande? Cette poudre fine, sèche et brune est, depuis de nombreuses années, un composant central de la nourriture sèche pour chiens. Mais la farine de viande comme la farine de poulet est-elle réellement bonne pour nos chiens? Ou devrions-nous nourrir des chiens sans céréales? Humide ou sec? Cuit ou cru ?
Nous parlons tout de la farine de viande dans cet article. Donc, si vous êtes coincé sur la clôture et que vous ne savez pas si vous devez nourrir votre chiot avec ce type commun de nourriture pour chiens, lisez la suite.
Qu’est-ce que la farine de viande dans la nourriture pour chiens?
La farine de viande est un ingrédient ajouté à une grande partie des marques commerciales d’aliments pour chiens. C’est un choix populaire depuis de nombreuses années – une alternative relativement bon marché pour les propriétaires de chiens. Les types de farine de viande les plus courants sont la farine de poulet, la farine de bœuf et la farine d’agneau.
Mais, il y a une raison pour laquelle cela arrive à un prix réduit.
Contrairement aux alternatives fraîches, la farine de viande est fabriquée à partir de parties d’animaux qui ne sont pas autorisées à être vendues pour la consommation humaine; des choses comme la viande résiduelle, les abats, les tissus conjonctifs et, dans certains cas, les os. Ces ingrédients sont cuits à des températures extrêmement élevées et essentiellement déshydratés jusqu’à une poudre brune sèche.
Selon la réglementation britannique sur les aliments pour animaux, la farine de viande doit être “exempte de poils, de poils, de plumes, de corne, de sabot et de peau, ainsi que du contenu de l’estomac et des viscères”. Il y a eu des cas, cependant, où certaines marques ont été exposées pour en inclure certaines dans leurs produits.
Quel est le processus?
La farine de viande est fabriquée selon un processus appelé équarrissage. Cela implique que les matières premières soient cuites à des températures élevées entre 115ºC et 145ºC. C’est un peu comme un gros ragoût. Une grande quantité d’humidité est éliminée et une pression est appliquée pour séparer les graisses fondues des solides protéiques et osseux.
À ce stade, le produit est déjà déshydraté, mais après l’arrêt de la cuisson, il est à nouveau traité et encore plus d’humidité est éliminée. Il est ensuite broyé pour former une poudre sèche et fine qui est mélangée à de la nourriture pour chiens et chats. La farine de viande est généralement perçue comme beaucoup moins nutritive que la nourriture fraîche pour chiens, mais il est important de se rappeler que chaque chien a besoin d’un régime alimentaire différent.
Comment savoir s’il s’agit de farine de viande ?
Les marques d’aliments pour chiens qui utilisent de la farine de viande sont maintenant conscientes de la réputation indésirable qu’elles ont établie. Pour contrer cela, ils modifient soigneusement l’emballage et l’étiquetage. Sur les étagères de la rue principale, ou en ligne, vous pouvez rencontrer un certain nombre de produits qui désignent leur nourriture comme “Repas de bœuf” ou “Repas de poulet” – un simple remaniement pour masquer ce qu’il y a vraiment à l’intérieur.
C’est également le cas lorsque les aliments pour chiens sont commercialisés sous le nom de “poulet séché” ou de “viande séchée”. Si vous voyez cela, il est probable que ce soit de la farine de viande. Si vous êtes contre l’idée de farine de viande, c’est toujours une bonne idée de scanner ces produits lorsque vous les rencontrez.
Pourquoi la farine de viande?
La farine de viande est l’option bon marché en matière de nourriture pour chiens – c’est ce qui la rend si populaire. Les ingrédients utilisés sont de mauvaise qualité par rapport aux aliments frais et nutritifs pour chiens, ce qui réduit bien sûr les coûts. Il y a aussi une énorme économie de coûts sur le transport et le stockage.
En raison de sa forme de poudre sèche, il est beaucoup plus facile de l’obtenir du lieu de fabrication aux magasins. La poudre déshydratée ne nécessite aucune réfrigération ou conditions régulées. Au lieu de cela, la farine de viande peut être transportée en vrac – et avec un budget limité.
La farine de viande est-elle aussi mauvaise qu’elle en a l’air?
Bien que la viande déshydratée en poudre ne semble pas particulièrement agréable, la farine de viande présente certains avantages. Comme mentionné, c’est une alternative bon marché. Il est également utilisé par certaines marques comme un moyen d’augmenter les niveaux de protéines dans les aliments. Et, il convient de mentionner que certains types de farine de viande sont beaucoup plus digestes que d’autres.
Il y a aussi un argument à faire valoir pour la farine de viande en termes d’efficacité des déchets. Les ingrédients utilisés sont tous produits à partir de choses que nous, les humains, ne pouvons pas, ou n’aimons pas manger. Bien sûr, les abats sont un goût particulier, mais il est acceptable pour les humains de manger. Pour le moment, c’est démodé, ce qui signifie que lorsque des aliments sont produits, des tonnes d’abats et d’autres parties sont gaspillées.
La farine de viande tire le meilleur parti de ce gaspillage, donc dans ce cas, la farine de viande coche beaucoup de cases. Mais, il y a deux côtés à la médaille. Le problème avec l’utilisation des déchets par les farines de viande est qu’une grande partie provient d’endroits différents.
Étant donné que les chutes et les parties indésirables arrivent d’une multitude d’abattoirs, il est extrêmement difficile de réglementer et d’évaluer les conditions dans lesquelles les animaux utilisés dans la farine de viande ont été élevés. Du point de vue du bien-être animal, les choses deviennent délicates.
Bien sûr, c’est aux propriétaires de chiens de nourrir les leurs comme ils le souhaitent, et rappelez-vous: différents chiens ont besoin de différents types de nourriture. À nos yeux, cependant, nos amis ont besoin de nourriture saine pour chiens. Comme pour ce que nous mangeons, l’aliment le plus sain est le plus souvent celui avec des ingrédients de la plus haute qualité, frais et riches en valeur nutritive. La qualité coûte toujours un peu plus cher, mais nous pensons que cela en vaut la peine.
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