Qu’est-ce que la FSSAI ? Quels sont les types de licences FSSAI ?

La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a plafonné la quantité d’acides gras trans (AFT) dans les huiles et les graisses à 3% pour 2021 et à 2% d’ici 2022 par rapport à la limite actuellement autorisée de 5%. Cela a été fait grâce à une modification du Règlement sur la salubrité des aliments et les Normes (Interdiction et Restriction des ventes). L’organisme de réglementation des aliments du pays a notifié l’amendement le 29 décembre 2020.

Le Ministère de la Santé & du Bien-être familial, Gouvernement de l’Inde, avait créé la FSSAI en vertu de la Loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires (Loi FSS). Cet organisme gouvernemental s’occupe des entreprises alimentaires en Inde et vérifie si elles respectent ou non la réglementation spécifiée par le gouvernement. Leur travail consiste à s’assurer que la nourriture est pure et conforme aux normes spécifiées. Leur travail consiste à se débarrasser des produits alimentaires sous-standard. Cette organisation est responsable de l’enregistrement et de l’octroi de licences aux opérateurs FBO ou Alimentaires et commerciaux en Inde. En outre, il établit également les règles et règlements pour la gestion d’une entreprise en Inde. Voici les types de licences FSSAI:

Types de licences alimentaires délivrées par la FSSAI

La FSSAI en Inde délivre les trois types de licences suivants:

• Licence centrale
• Licence d’État
• Enregistrement de base

Enregistrement FSSAI Licence centrale

• Entreprises opérant en tant qu’importateurs dans le secteur alimentaire ou des activités axées sur l’exportation, grands fabricants, opérateurs dans les Agences gouvernementales Centrales, ports ou aéroports, etc. besoin d’avoir des licences centrales délivrées par la FSSAI
• Cette licence est délivrée par le gouvernement central
• Une entreprise dans une entreprise alimentaire doit avoir une licence pour le siège social au cas où elle serait opérationnelle dans différents États ou villes
• Cette licence est pour les FBO ayant un chiffre d’affaires annuel de Rs. 20 crore
• Il est délivré pour 5 ans et au moins pour 1 an

Licence d’État d’enregistrement FSSAI

• Cette licence s’adresse aux PME comme les transports, les entrepôts, les transportés, les distributeurs, les commerçants, etc.
• Cette licence est délivrée par le gouvernement de l’État
• La société doit avoir ses activités dans un seul état
• L’entreprise doit avoir un chiffre d’affaires annuel de Rs. 12 lakh
• La licence est délivrée pour 5 ans et un minimum de 1 an

obtenir une licence alimentaire

Licence d’enregistrement de base FSSAI

• Cette licence est délivrée par le gouvernement de l’État et est donnée aux petits fabricants, unités de stockage, transporteurs, commerçants et distributeurs
• La société a un chiffre d’affaires annuel de RS . 12 lakh
• La délivrance de la licence pour une période de 5 ans et un minimum de 1 an

Étapes de l’enregistrement FSSAI

Il y a certaines formalités que l’on doit remplir avant d’aller de l’avant pour une licence alimentaire en Inde. Nous avons divisé cette section en ce qui suit:

1. Étapes à suivre

• Les FBO doivent soumettre le formulaire A (inscription de base et FBO a un chiffre d’affaires inférieur à Rs. 12 lakh) et le formulaire B pour les FBO dont le chiffre d’affaires est inférieur à Rs. 20 crore
• De plus, la validation et la vérification des informations prennent sept jours.
• De plus, une fois la demande acceptée, le demandeur recevra le certificat d’enregistrement, qui portera le numéro d’enregistrement et la photo du demandeur
• Ce certificat contient des informations telles que le lieu d’activité et l’heure d’exploitation

1. Documents pour l’enregistrement de la licence FSSAI:

• Preuve d’adresse
• Preuve d’identité
• Liste des catégories d’aliments
• Plan d’aménagement
• Détails de tout l’équipement
• Photographie de passeport
• NOC de la municipalité
• MoA et AoA
• Code d’importation et d’exportation
• Rapport d’analyse de l’eau

En outre, vous auriez besoin des documents de vol:

1. Formulaire B signé et rempli
2. De plus, Plan complet de l’unité de traitement
3. Liste de tous les administrateurs et membres de l’entreprise avec leurs coordonnées preuve d’adresse et pièce d’identité avec photo
4. Liste de la catégorie d’aliments fabriqués par l’entreprise
5. Lettre d’autorité du fabricant
6. Un rapport complet de l’eau qui est dans la fabrication de l’aliment
7. Source de matières premières comme la viande, le lait, etc.
8. En outre, le Certificat du Ministère du Commerce
9. NOC
10. Document de code IE délivré par la DGFT
11. En outre, une preuve de propriété des locaux
12. NOC et une copie de la licence du fabricant
13. Formulaire IX
14. Formulaire IX
15. Certificat du Ministère du Tourisme
16. Acte de partenariat
17. En outre, déclaration de
18. Certificat de système de gestion de la sécurité alimentaire

La documentation pour l’enregistrement central, d’État et de base est presque similaire.

Avantages de la licence FSSAI:

1. Il fournira des avantages juridiques
2. Aide à renforcer la bonne volonté
3. Assure la sécurité alimentaire
4. Il aidera à réglementer le stockage, la vente ou l’importation d’aliments, le fabricant, etc.

Faq

1. Quels sont les différents types de licence délivrée par la FSSAI ?

Les licences FSSAI délivrent les trois types de licence suivants aux FBO:

1. Licence centrale
2. Licence d’État
3. Licence d’enregistrement de base

Au cas où je devrais modifier la licence FSSAI, y a-t-il des frais à payer?

Si une personne souhaite modifier les informations ou apporter des modifications à la licence, elle doit remplir le FORMULAIRE C et des frais, qui sont égaux aux frais d’une nouvelle licence d’un an.

Les pharmacies et les entreprises médicales ont-elles également besoin d’une licence FSSAI?

Toutes les entreprises alimentaires, y compris les entreprises médicales et les pharmacies vendant des suppléments nutritionnels, doivent être enregistrées sous licence FSSAI.