Qu’est-ce qu’une journée typique pour un nutritionniste en Santé Publique?
Les nutritionnistes aident les individus à faire des choix alimentaires sains et à apprendre des techniques saines pour cuisiner des aliments, mais beaucoup de gens se demandent: “Quelle est une journée typique pour un nutritionniste en santé publique?” Les fonctions d’un nutritionniste en santé publique sont quelque peu différentes d’un nutritionniste qui travaille dans un établissement de soins de longue durée ou un hôpital. Considérez ces tâches communes qu’un nutritionniste en santé publique exécuterait lors d’une journée de travail typique.
Parlez à des groupes d’Aliments et de cuisine sains
Les nutritionnistes qui travaillent en santé publique peuvent animer régulièrement des séminaires ou des séances éducatives sur les aliments et la cuisine sains. Par exemple, un nutritionniste en santé publique pourrait se rendre au marché fermier et montrer comment choisir des fruits et légumes frais de saison. Le nutritionniste peut continuer avec quelques recettes et conseils pour préparer la nourriture. Un nutritionniste en santé publique peut également parler à des groupes spécifiques sur la façon de choisir des aliments sains. Ils peuvent visiter des écoles, des centres pour personnes âgées ou des centres communautaires pour ce faire.
Servir d’expert pour les programmes de santé publique
Les nutritionnistes en santé publique peuvent servir d’experts pour les programmes de santé publique. Le programme nutritionnel pour les femmes, les nourrissons et les enfants (WIC) en est un exemple. Le WIC s’adresse aux femmes à faible revenu qui sont enceintes ou qui ont récemment eu un bébé. Le nutritionniste peut siéger à un comité qui décide des aliments autorisés dans le cadre du programme de bons. Le nutritionniste peut également rencontrer des représentants du gouvernement afin de les informer des succès du programme. Cela aide souvent à maintenir le financement. Certains nutritionnistes utilisent les données du programme ou recueillent des données sur les clients, telles que la prise de poids ou la perte de poids, afin d’évaluer l’efficacité des grands programmes de nutrition de santé publique.
Créer du matériel éducatif pour le public
Selon le Bureau of Labor Statistics, une autre activité dans une journée typique pour un nutritionniste en santé publique consiste à créer et à mettre à jour du matériel éducatif pour le public et pour d’autres professionnels de la santé. Par exemple, un nutritionniste en santé publique peut créer un dépliant sur la façon de bien cuire le poulet. Le nutritionniste peut le traduire ou travailler avec des traducteurs afin de rendre l’information disponible en plusieurs langues. Ceci est important pour les communautés avec une population de personnes qui ne parlent pas anglais et qui peuvent être difficiles à atteindre.
Élaborer et évaluer des Plans de repas et de nutrition pour les clients
Les nutritionnistes en santé publique peuvent également travailler en tête-à-tête avec des clients individuels. Leurs clients sont souvent des personnes à faible revenu qui visitent un service de santé publique pour d’autres types d’aide ou qui participent à un programme de nutrition en santé publique. Le nutritionniste pourrait élaborer un plan nutritionnel pour une personne âgée qui a un revenu fixe et qui souffre de diabète. Le client et le nutritionniste peuvent se rencontrer une fois par semaine pour des pesées et des examens de la glycémie. Cela permettrait au nutritionniste d’évaluer l’efficacité du plan de repas et de le mettre à jour afin d’aider la personne à gérer sa maladie chronique.
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Les nutritionnistes en santé publique servent à éduquer le public sur les choix alimentaires judicieux et la façon de préparer les aliments de manière saine. Ils aident également les gens à éviter ou à gérer les maladies chroniques au moyen d’une alimentation saine et nutritive. Comprendre ce qu’est une journée typique pour un nutritionniste en santé publique permet à une personne de choisir plus facilement un cheminement de carrière qui la passionnera pendant de nombreuses années.
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