Top 5 Des Conseils pour Cultiver des Tomates à l’intérieur (D’un Expert en Tomates)
Dan-Erik Aggvin / EyeEm / Getty Images
Il s’avère que vous n’avez pas besoin d’un jardin ou d’un climat chaud et ensoleillé pour cultiver de délicieuses tomates. Pour trouver des conseils sur la culture de tomates à l’intérieur, nous nous sommes tournés vers l’expert en tomates. Craig LeHoullier (mieux connu sous le nom de Johnny Appleseed of Tomatoes pour avoir et partager environ 5 000 variétés de graines de tomates) est un jardinier, éducateur et auteur de “Epic Tomatoes: Comment Sélectionner et cultiver les Meilleures variétés de tous les Temps.”Il nous a donné le scoop intérieur. Si vous êtes chanceux et diligent, vous pouvez cultiver et manger des tomates 12 mois par an!
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Astuce 1: Choisissez la Meilleure Variété de tomates à cultiver en intérieur
Tout d’abord, il est possible de cultiver des tomates en intérieur! Mais vous devez comprendre ce dont les plants de tomates ont besoin pour porter des fruits et pas seulement des vignes épineuses. Choisir la bonne tomate est la clé du succès. Par exemple, les tomates pourpres Cherokee peuvent atteindre 15 pieds de haut. Ce ne sera pas une plante d’intérieur heureuse. Pour réussir avec des tomates d’intérieur, vous avez besoin de variétés de tomates courtes et compactes.
LeHoullier recommande les tomates naines, et à partir des graines. LeHoullier dit: “Les micro-tomates naines atteignent environ six pouces à un pied de hauteur. Vous pouvez mettre une graine et un peu de pieu dans une casserole, et elle produira de savoureuses petites tomates cerises à condition qu’elle reçoive une quantité suffisante de lumière, de nourriture et d’eau.”
Les micro-tomates naines sont une variété de graines idéale pour cultiver des tomates à l’intérieur, mais vous devrez peut-être chercher pour les trouver. La tomate micro naine Red Robin est vendue en ligne et produit un nombre surprenant de fruits pour sa taille de 12 pouces. Le secret d’une micro tomate naine est la petite taille du fruit et la plante elle—même reste courte – idéale pour pousser dans une fenêtre et dans un petit pot. LeHoullier explique que les micro tomates naines peuvent être jaunes, orange, violettes ou vertes ou rouges. Amusant!
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Astuce 2: Choisissez votre pot et votre place pour cultiver des tomates d’intérieur
Pour réussir la tomate d’intérieur, vous avez besoin de soleil et de chaleur, ce qui est mieux fourni à l’intérieur avec des fenêtres orientées au sud. Les tomates ont besoin de la photosynthèse pour développer la saveur et les fleurs qui se transforment en fruits. Si les conditions sont trop fraîches, le plant de tomate poussera lentement et deviendra haut sur pattes sans produire beaucoup de tomates. Vous pouvez investir dans des lampes de culture à LED si vous vivez dans un climat exceptionnellement froid et que vous n’avez pas de fenêtres exposées au sud.
Pour l’empotage de tomates d’intérieur, LeHoullier déclare que tout pot fonctionnera, mais qu’il doit avoir un trou de drainage au fond et une soucoupe en dessous pour attraper l’eau (ces pots Amazon vérifient toutes les boîtes de tomates naines d’intérieur, et auront l’air mignons sur le rebord de votre fenêtre). Il dit: “Vous pouvez utiliser des récipients en terre cuite, mais ils lessivent l’eau par les côtés. N’utilisez pas de pots qui se décomposent avec le temps; votre plante s’effondrera sur le rebord de la fenêtre.”
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Astuce 3: Choisissez un Terreau de bonne qualité et Arrosez les tomates d’intérieur
Lorsqu’il s’agit de planter des graines de tomates, vous avez besoin d’un mélange d’empotage stérile et de bonne qualité. Quelque chose comme le mélange d’empotage intérieur MiracleGro commence stérile, de sorte que vous n’introduisez pas de maladies possibles dans la plante. Comme avec n’importe quelle plante d’intérieur, vous pouvez obtenir différents parasites dans vos tomates d’intérieur. Surveillez les pucerons et les aleurodes, en particulier avec les tomates d’intérieur.
Pour nourrir les plants de tomates d’intérieur, LeHoullier recommande un engrais tout usage demi-force à environ un quart de tasse par plante et par semaine. Une alimentation régulière permettra aux plantes de produire des fleurs, ce qui signifie produire des tomates.
Que diriez-vous d’arroser des tomates d’intérieur? Selon LeHoullier, ” Toujours un peu trop arroser. Le pot doit avoir un drainage au fond. Vous ne pouvez pas vraiment trop arroser, mais les tomates sont malheureuses si elles sont sous l’eau.”
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Astuce 4: Faites pivoter les tomates d’intérieur
Les plants de tomates ont tendance à se pencher vers la lumière, ce qui pose problème lors de la culture de tomates à l’intérieur. Pour éviter les plantes aux longues jambes et courbées, tournez-les de 90 degrés tous les jours pour les aider à pousser aussi droit que possible. LeHoullier recommande d’ajouter un piquet de plante de 10 pouces à la vigne, surtout une fois qu’elle commence à porter ses fruits. La lourdeur des tomates peut faire tomber la vigne.
Si vous avez un espace extérieur, même aussi petit qu’un escalier de secours ou un patio, mettre les plantes à l’extérieur pendant les mois les plus chauds peut les aider à rester solides tout au long de l’automne lorsque vous les ramenez à l’intérieur. “Quand il commence à geler, vous pouvez les amener et les garder à l’intérieur”, explique LeHoullier.
Astuce 5: Mangez vos tomates d’intérieur!
Avec un peu de chance et des plantes saines, vous pouvez déguster des tomates d’intérieur toute l’année. Après qu’un plant de tomate produise des fleurs, vous devriez avoir des fruits dans environ trois semaines. Et si ça ne va pas aussi vite que vous l’espériez ? Ne t’inquiète pas. LeHoullier a cultivé plus de 4 000 types de tomates en 40 ans et il dit: “Ne le prenez pas trop au sérieux. Je fais des erreurs chaque année!”
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