10 kreatív módon helyettesítheti a görög joghurtot az étrendben

amikor a görög joghurtról van szó, a legtöbben csak a bogyók és a granola oldalán élvezzük. Bár nem tagadhatom, hogy a kombó ízletes és tápláló snack, a joghurt sokkal több potenciállal rendelkezik, és könnyű a kalcium-és fehérjetartalmú kezelést egy alkalmi délutáni snackből kulináris alapanyaggá változtatni.

a görög joghurt különféle ételekben használható a közös szakácsanyagok helyettesítésére, és mivel alacsony zsírtartalmú, magas kalciumtartalmú és fehérjetartalmú, egy egyébként egészségtelen ételt is felvehet, és egy pillanat alatt megkönnyítheti.

ha meg akarja tisztítani a szakácsot és használni a joghurtot, fontolja meg ezt a 10 módot, amellyel helyettesítheti a görög joghurtot a szakácsba.

majonézként szendvicsekben és salátákban

ahelyett, hogy majonézt használna szendvicseken vagy salátaöntetekben, inkább görög joghurtot használjon. Még mindig biztosítja, hogy a krémesség és a tang, de biztos, hogy az ebéd könnyű és alacsony zsírtartalmú.

 joghurt öntet fotó
fotó: Asha Yoganandan

krémként tészta

ahelyett, hogy a tészta ételét nehéz tejszínnel töltené be, inkább a görög joghurtot válassza. A joghurt vastag állaga jól működik a tészta bevonására, további bónuszként az étel extra fehérjét tartalmaz.

 penne vodka fotó
fotó: joyosity

mint tejföl

a görög joghurt kiválóan helyettesíti a tejfölt, legyen az burgonyán vagy a burrito tálban. A konzisztencia rendkívül hasonló, és meg fog lepődni, hogy milyen keveset fog hiányozni az igazi cucc.

 burrito fotó
fotó: ilovememphis

mint krém a Cukormázban

ki nem szereti a krémes cukormázat, de a tipikus krémsajt és nehéz krémfagyasztás zsírral és cukorral van tele. Próbáljon görög joghurtot használni, keverje össze vaníliával, mézzel vagy kakaóval az extra íz érdekében.

 cukormáz fotó

cukormáz fotó

tejként turmixban

a görög joghurt vastag textúrát ad a turmixokhoz, és jó helyettesíti a szokásos tejet vagy fagylaltot. Ez egy nagyszerű edzés utáni snack is, és tele van fehérjével.

 turmix fotó

turmix fotó

mint olaj pékárukban

ahelyett, hogy olajjal és vajjal töltené fel a pékárukat, inkább görög joghurtot válasszon. Csak cserélje ki az olaj mennyiségét az egyes receptekben a joghurtra, és megtalálja, hogy a sütemények még mindig nedvesek az extra zsír nélkül.

 brownie fotó

brownie photo

mint nehéz krém levesekben

néhány egyébként egészséges leves nehéz tejszínt igényel, de senki sem akarja tönkretenni egy tápláló ételt ilyen gazdag összetevővel. Ehelyett válassza a görög joghurtot, amely továbbra is ezt a krémes állagot adja minden bűntudat nélkül.

 leves fotó
fotó: Luca Nebuloni

a krémes mártások alapjaként

legyen szó tzatzikiről vagy francia hagymamártásról, a görög joghurt bármilyen típusú krémes mártás alapjául szolgálhat. Használja a tejföl, a krémsajt vagy a vaj helyettesítésére, és csak a szokásos módon fűszerezze a mártást.

 tzatziki fotó
fotó: Klearchos Kapoutsis

mint a hús pác

árok a vaj és a tejszín, és enni a húst néhány görög joghurt helyett. A grillezett húst görög joghurtos pácmal töltheti fel, legyen az csirke, hal vagy steak. Csak fűszerezze a joghurtot kedvenc fűszereivel (vagy talán egy kis citrommal), és kiegészítse étkezését.

 joghurt pác fotó
fotó: Gudlyf

krémes Popsicles-ben

mindenki időről időre szereti a jó tejszínt, de miért tönkreteszi az egészséges házi készítésű popsicle-t nehéz krémmel? Kanalazzon egy görög joghurtot a popsicle formáiba egy fagyasztott joghurtos csemegéhez, amely még a nyáron túl is jó.

 popsicle fotó
fotó: annieseats

Leave a Reply