5 a szerződéses vendéglátás előnyei

a szerződéses vendéglátás az, amikor egy szervezet független vendéglátót vesz fel, hogy minden nap biztosítsa munkahelyi vendéglátási szolgáltatásait. A kiszervezésre vonatkozó döntés fontos; széles körű következményekkel jár a szervezet, az alkalmazottak és a vendéglátó-ipari csapat számára. Ez a szakértői útmutató felvázolja a szerződéses vendéglátás fő előnyeit.

elszámoltathatóság

a szerződéses vendéglátók vállalják a siker elérésének kockázatát és felelősségét. Az inspirációt és az ötleteket ezek vezérlik, és az ügyfelek igényeihez igazítják. A vendéglátó felel minden vendéglátási költségért és az ügyfélnek megfelelő részletességi szinten történő jelentéstételért.

az ügyfelek üzleti tevékenységükre összpontosíthatnak

a szerződéses vendéglátók a vendéglátásra összpontosítanak, hogy az ügyfelek üzleti tevékenységükre összpontosíthassanak. A catering minden területen alkalmaz szakértőket a marketingtől és az élelmiszerbiztonságtól az élelmiszer-innovációig. Ez a csapat az ügyfél catering csapatának kiterjesztése, és szükség esetén erőforrásként használható.

a speciális vendéglátók gyorsabban észlelhetik és reagálhatják a trendeket, mint egy ügyfél. A vendéglátó erőforrása az adminisztráció feldolgozásához, beleértve a számlázást és a fizetést, azt jelenti, hogy az ügyfeleknek csak egy számlát kell feldolgozniuk. Az ügyfél idejét nem veszi igénybe egy speciális ellátási lánc felállítása és kezelése.

az olyan nagyobb vendéglátók ereje, mint bartlett mitchell, azt jelenti, hogy szélesebb csapatunk képes kiszolgálni az ügyfelek számára szükséges nagy és különleges eseményeket.

Catering csapat által irányított szakértő HR szakemberek catering specializáció

azáltal, hogy alkalmazott egy catering cég, a házon catering csapat lesz sokkal több személyes fejlesztési lehetőségeket. A bartlett mitchellnél díjnyertes ‘Investors in People’ Gold akkreditált szervezet vagyunk. Ez azért van, mert átfogó és robusztus emberfejlesztési folyamatokkal rendelkezünk.

a vendéglátók képesek képzett embereket toborozni meglévő készletükből és kiterjedt hálózatukból. A vendéglátók rendelkeznek a csapattagok teljesítményének kezelésére szolgáló rendszerekkel és folyamatokkal, és szerződéses kötelezettségük része, hogy a csapatot megfelelővé tegyék. A vendéglátók képesek egy dedikált vendéglátó-oktató támogatására, akik megértik a jogalkotási és motivációs képzés minden aspektusát.

jogszabályi megfelelés

a vendéglátóipari szereplők független és teljes körűen tanúsított egészségügyi és biztonsági tisztviselőket alkalmaznak a teljes kockázatértékelés elvégzésére és a kérdések megválaszolására. Szolgáltatásuk magában foglalja az átfogó egészségügyi és biztonsági, valamint Élelmiszerbiztonsági képzési program biztosítását minden csapattag számára. Ez hatalmas nyugalmat ad az ügyfeleknek.

egy vendéglátó évente független minőségellenőrzést végez, hogy összehasonlítsa és elérje a kategóriájában a legjobbakat. A vendéglátó teljesen különálló, ellenőrizhető pénzügyi ellenőrzéseket tud biztosítani.

A Cser hírnevének növelése

a megfelelő szerződéses vendéglátó kiválasztása esetén fenntarthatósági eredményeik növelhetik az ügyfél üzletét és hírnevét. Az ötletek között szerepel az élelmiszer-pazarlás kezelése, a fenntartható palackozott víz biztosítása és a Fairtrade kávé felszolgálása. Fenntarthatósági eredményeink közé tartozik a Sustainable Restaurant Association ‘food Made Good’ év fenntartható vendéglátója díja.

töltse le a szerződéses vendéglátás 5 előnyét itt

szakértői tanácsok

a legjobb gyakorlatok megosztása érdekében kidolgoztuk bartlett mitchell szakértői útmutatóit a munkahelyi és szerződéses vendéglátáshoz. Töltse le a PDF útmutatót a szerződéses vendéglátás 5 fő előnyeiről, vagy olvassa el szakértői útmutatónkat a vendéglátó-ipari szerződés pályázatáról