5 legjobb helyettesítő a Challah kenyérhez

• Mentés

a Challah kenyér inkább a zsidó vallás hagyománya. Úgy néz ki, mint a fonott kenyér, és a konyhában elérhető legegyszerűbb összetevőkből készül. A kenyér színe aranysárga, a benne felhasznált tojások nagy száma miatt. A zsidó nép a kenyér sütése előtt kis mennyiségű tésztát tett ki, majd ezt a kenyeret adta a papnak. Ha azonban jobb lehetőségeket keres étkezésre vagy vacsorára, akkor nézze át a helyettesítők listáját.

különböző receptek vannak a Challah kenyér elkészítéséhez, de a fő összetevők változatlanok maradnak. Ezek élesztő, tojás, só, cukor vagy méz, liszt, olaj. A kenyér tészta a tojás és az olaj gazdag ízét tartalmazza, míg a cukor édes ízt ad.

a gyártási folyamat nem túl nehéz. Először adjunk hozzá élesztőt meleg vízhez és cukorhoz, amíg habos lesz. Adjunk hozzá három tojást és két tojás tojássárgáját a keverő összes többi összetevőjével. Ezután adja hozzá a maradék lisztet, hogy puha tésztát készítsen. Gyúrja meg megfelelően, és fedje le műanyag csomagolással 1,5 órán keresztül. Ezután készítsen köteleket a tésztából, és készítsen egy fonatot. Fedjük le a kenyeret egy ideig, hogy tovább emelkedjenek. Vigyen fel víz, tojásfehérje és méz keverékét a kenyerekre és süsse meg.

a Challah kenyér helyettesítői

1) Brioche

a Brioche-t a Challah kenyér legmegfelelőbb helyettesítőjének nevezhetjük. A kettő közötti legnagyobb hasonlóság a tojások nagy száma, míg a különbség az, hogy a brioche vajat tartalmaz, ellentétben a Challah-val. A vaj gazdag, bolyhos, könnyű textúrát ad a kenyérnek.

ez egy szép keveréke az édes és sós íz. A Brioche gluténmentes, így remek választás a lisztérzékenységben szenvedő betegek számára, hogy élvezhessék ennek a kenyérnek a vajas, gazdag ízét. Azzal szolgálod fel, amivel akarod. Adjunk hozzá egy kis csokoládé kenhető, lekvár, vagy élvezze, mint egy sima darab kenyeret. A Brioche – t manapság tekercsekhez és hamburger zsemlékhez használják.

2) Hawaii kenyér

ez is egy puha és bolyhos kenyér készült egyszerű összetevőket. Azonban egy további elem az ananászlé, ha nem akar élesztőt használni. Liszt, tej, cukor, tojás mellett hozzáadhat néhány vaníliát.

3) portugál édes kenyér

ez az édes kenyér lisztből, cukorból, tejből, élesztőből és citromból készül. A szellős portugál kenyér megőrizte Portugália hagyományát a világ más részein is. A keményen főtt tojás gyakran része az ilyen típusú kenyérnek. Tehát kipróbálhatja ezt a kenyeret is a Challah helyett.

4) francia kenyér

a francia kenyeret gyakran Baguette néven ismerik, de ez csak egyfajta francia kenyér. Az elkészítéséhez szükséges elemek a víz, a só, a liszt és az élesztő. Elektromos sütőt kell használnia a francia kenyér sütéséhez. A ropogós morzsa és az édes íz egyedülálló kenyérfajtává teszi.

ez egy hosszú és keskeny kenyér, változatos felhasználási lehetőségekkel a konyhában. Használhatja házi pizza kéregben, francia hagymalevesben vagy fokhagymás kenyér készítésében. A franciák jól tudnak kenyeret sütni, és ez a kenyér kiválóan helyettesítheti a Challah-t.

5) olasz kenyér

Olaszország és a szakácskönyv kéz a kézben jár. Az olaszok számos fontos ételt készítettek, és ez a kenyér sem különbözik egymástól. Alakja Kör alakú, és kevés elemből, például vízből, lisztből, élesztőből, sóból, cukorból, tejből és olívaolajból készülhet.

a sós kenyér egyedülálló kőkemencés sütési módszerrel rendelkezik. A kenyér nedves, vékony morzsával rendelkezik. A központ puha és bolyhos. Tálalhatja tésztával, vagy egyszerűen csak néhány további olívaolajjal és mártással fogyaszthatja el. Így használja a Challah kenyér helyett, amikor erre szükség van.

a Challah egy hagyományos kenyér, amelyet a zsidók számára fontos eseményeken készítenek. Az ízletes és eggy kenyér gazdag ízű, annak ellenére, hogy a legegyszerűbb konyhai eszközöket használják. A folyamat egyszerű, de megfelelő figyelmet igényel.

a fent említett Challah helyettesítői megkönnyítik az étkezés élvezetét, ha nem tudsz kezet kapni a Challah-ra. Próbálja ki a Brioche, Hawaii, francia vagy olasz kenyeret, és láthatja, hogy mennyire helyettesítik a hagyományos Challah kenyeret. Ezeket a helyettesítőket bármilyen eseményre vagy étkezésre lehet használni, amikor önmagát kezeli.

• Mentés