a rejtett GMO-k a reggeli Gabonapelyhekben

egy tál reggeli gabonapehely sok ember számára gyakori módja a nap kezdetének, különösen a gyermekek számára. Számos gabona, beleértve a gyermekeknek forgalmazott gabonaféléket is, genetikailag módosított (GMO) összetevőket tartalmaz, amint azt a Könyvcímke leckéiben megemlítjük: útmutató az egészséges bevásárlókosárhoz.

a szója, a kukorica, a cukorrépa és a repce, vagy ezek származékai gyakran megtalálhatók a gabonafélékben, és az Egyesült Államokban ezeknek a növényeknek a többsége GMO. A tudományos bizonyítékok továbbra is súlyos emberi egészségügyi és környezeti kockázatokkal kapcsolják össze a GMO-kat, valamint a rájuk általánosan használt peszticideket és herbicideket. Organic industry watchdog group, a bőségszaru Intézet, talált egy meglepő számú gabonafélék szennyezett GMO összetevők, amikor küldött mintákat a különböző gabonafélék egy laborban tesztelésre. A csoport az eredményeket egy 2011-ben közzétett jelentésben tárta fel.

a “természetes” néven forgalmazott és a GMO-mentes projektbe bevont gabonafélék a jelentés szerint nagy mennyiségben tartalmaztak GMO-összetevőket. A “természetes” néven forgalmazott termékek közül néhány 100%-ban GMO-összetevőket tartalmazott, beleértve a Kashi GoLean-t, az anya lökhárítóit, a tápláló élő Hi-Lo-t és a General Mills Kix-et. Volt néhány gabona, amely GMO-mentes állításokat tett, amelyek GMO-összetevőket tartalmaztak, beleértve a Whole Foods 365 Kukoricapehelyét, amelyek több mint 50%-ban GMO-kukoricát tartalmaztak annak ellenére, hogy beiratkoztak a GMO-mentes projektbe.

További információ a félrevezető címkékről

Szóval, hogyan lehet elkerülni a GMO-összetevőket a reggeli gabonafélékben? Győződjön meg róla, hogy bio minősítésű gabonát vásárol. Amint azt a bőségszaru Intézet jelentése kimondja, a “vizsgálati eredmények hangsúlyozzák az ökológiai címke fontosságát, amely biztosítja a fogyasztókat, hogy a gyártó csak nem géntechnológiával módosított összetevőket használ.”A GMO-mentes gabonafélék példái közé tartozik a Snackimals és a Barbara’ s Honest O ‘ s Organic, mindkettő szerepel a Label Lessons e-könyvünkben. A Barbara nemrégiben számos termékcsaládját ellenőrizte GMO-mentesnek.

a Naturally Savvy-nál nagy címkeolvasók vagyunk, és arra ösztönözzük Önt, hogy mindig olvassa el a címkéket, beleértve a tanúsított ökológiai termékeket is. Amikor a gabonafélékről van szó, keresse meg a cukor-és zsírtartalmat is. Még akkor is, ha egy gabona ökológiai tanúsítvánnyal rendelkezik, ha cukorral van feltöltve, nem egészséges.

Fotó: Keith Bloomfield