California edibles szabályok: mi van azokban a brownie-kben?

mivel Kaliforniában már legális a kannabisz felnőtt használata, egyes élelmiszeripari vállalatok fontolóra vehetik, hogy kannabisszal töltött ehetőeket adnak termékcsaládjukhoz. A Forbes szerint az ehető termékek a virágzó kannabiszipar növekedésének több mint felét tehetik ki, mivel a kannabisszal és kannabinoidokkal átitatott csúcskategóriás élelmiszerek iránti kereslet növekszik az igényes fogyasztók számára, akiket nem csak a magas, hanem az íz és a minőség is érdekel.

de a legalizálás szabályozással jár, és a kaliforniai Közegészségügyi Minisztérium Sürgősségi rendeleteket adott ki, amelyek részletezik, hogy mi engedélyezett és nem engedélyezett az ehető termékek gyártásában és értékesítésében, beleértve a THC-tartalom adagonként és csomagonként szigorú követelményeit.

Íme néhány kulcsfontosságú dolog, amit tudni kell az új kaliforniai rendeletek szerinti ehető termékek gyártásáról és értékesítéséről.

tiltott termékek

vannak bizonyos dolgok, amelyeket egyszerűen nem lehet enni. Először is, az alkohol és a THC nem keverednek. Bár hallhatsz a kannabisz sörről, ezek a termékek vagy alkoholosak, de nem tartalmaznak THC-t (egyesek csak CBD-t tartalmaznak, vagy kenderrel és terpénekkel főzik őket), vagy THC-t tartalmaznak, de alkoholmentesek.

a kannabisz nem adható sajthoz vagy fagylalthoz sem, mivel a tejtermékek elfogytak. A hús (a szárított hús kivételével) és a tenger gyümölcsei szintén nem tölthetők be kannabisszal. Azok a termékek, amelyeket hűteni kell, hogy emberi fogyasztásra alkalmassá váljanak, szintén ki vannak téve, csakúgy, mint a gyümölcslé, amely nem polc-stabil.

tilos az olyan adalékanyagokat tartalmazó termékek, mint a nikotin vagy a koffein, amelyek növelnék a hatékonyságot, a toxicitást vagy az addiktív potenciált, vagy amelyek nem biztonságos kombinációt hoznának létre pszichoaktív anyagokkal, bár egy olyan termék, amely természetesen előforduló koffeint tartalmaz, mint a tea, a kávé vagy a csokoládé, rendben van.

végül, nem adhatunk kannabiszt a kereskedelemben kapható cukorkákhoz vagy snackekhez további feldolgozás nélkül, és tilos azokat a termékeket összekeverni a kereskedelemben kapható élelmiszerekkel, amelyek általában nem tartalmaznak kannabiszt.

gyermekekhez való vonzás

a rendeletek nagy gondot fordítanak arra, hogy megakadályozzák a gyermekeket abban, hogy véletlenül kannabiszot fogyasszanak. Ennek érdekében a kannabisz-ehető termékek gyártói nem készíthetnek olyan termékeket, amelyek vonzóak lehetnek a gyermekek számára.

az emberi, állati, rovar vagy gyümölcs alakú ehető termékek kifejezetten tilosak — az indoklás szerint ezek a formák vonzóak a gyermekek számára. Ha például kannabisz gumicukrot akarsz készíteni, ne tedd őket úgy, mint a gumicukrot, és ne hívd őket “cukorkának”, ami egy olyan kifejezés, amelyet nem lehet használni. A címke és a csomagolás nem tartalmazhat olyan tartalmat, amely utánozza az édesség csomagolását vagy címkézését, vagy tartalmazhat bármit, ami vonzó lehet a gyermekek számára, például rajzfilmeket vagy más képeket, karaktereket vagy kifejezéseket, amelyeket népszerű módon a gyermekek hirdetésére használnak. Végül magának a csomagolásnak gyermekbiztosnak kell lennie, és nem úgy néz ki, mint a gyermekek számára általában forgalmazott termékek csomagolására.

THC tartalom és adagok

az előírások korlátozzák az ehető THC mennyiségét. Az ehető termékek adagonként legfeljebb 10 milligramm THC-t és csomagonként 100 milligramm THC-t tartalmazhatnak. Ez korlátozza a gyártókat abban, hogy hatékonyabb termékeket gyártsanak. Ez összhangban van a más államokban, köztük Washingtonban, Coloradóban és Nevadában meghatározott dózishatárokkal.

az ehető termékeket úgy kell csomagolni, hogy a fogyasztó pontosan azonosíthassa egyetlen adagot. Az egynél több adagot tartalmazó termékeket pontozni vagy körülhatárolni kell, hogy egyetlen adagot jelöljenek, ha szilárd formában van. Például egy csokoládét 10 darabra lehet osztani, amelyek mindegyike 10 milligramm THC-t tartalmaz. Ha a termék nincs szilárd állapotban, úgy kell csomagolni, hogy egyetlen adag könnyen azonosítható legyen. Például egy kannabisz-infúzióval ellátott ital tartalmazhat egy adagolópoharat, amely hasonló a köhögés elleni sziruphoz. A THC-tartalomnak minden adagban konzisztensnek kell lennie, és minden adagnak egy többadagos csomagban körülbelül azonos mennyiségű THC-t kell tartalmaznia.

a kannabisz, a kannabiszkoncentrátum vagy a terpéneken kívül minden termékösszetevőnek engedélyeznie kell az Egyesült Államok Élelmiszer-és Gyógyszerügyi Hivatalának az élelmiszer-vagy élelmiszergyártásban való felhasználását.

egyéb megfontolások

fontos megjegyezni, hogy a kannabiszt a szövetségi szabályozott anyagokról szóló törvény szerint szabályozott anyagnak tekintik, és annak ellenére, hogy Kaliforniában legalizálták, a kannabisz — kereskedelem — beleértve az ehető termékek gyártását és értékesítését-továbbra is illegális a szövetségi törvények szerint. A lehetséges negatív következmények, beleértve a szövetségi büntetőeljárást és az adókötelezettséget, továbbra is fennállnak. Az itt vázolt követelmények mellett a kaliforniai törvények más követelményeket is tartalmaznak az ehető kannabisztermékek gyártási engedélyének megszerzésére, tesztelésére, reklámozására, forgalmazására és értékesítésére vonatkozóan.

ez egy szép új világ legalizált kannabisz Kaliforniában, és a piac az ehető továbbra is növekszik, de mielőtt ugrás, fontos, hogy először kérjen jogi tanácsot, és óvatosan járjon el.