fokhagymás vaj csirke
fokhagymás vaj csirke-gyengéd, lédús csirke gazdag fokhagymás vajmártásban fürdve, egy csepp borral az extra íz érdekében!! Ez az egyszerű főzőlapos csirke recept 15 perc alatt elkészül, és a család kedvence lesz!!
Skillet fokhagyma vaj csirke recept
ha szüksége van egy gyors és egyszerű 15 perces csirke vacsora, ez megnyugtató fokhagymás vaj csirkemell recept lesz egy új családi kedvenc. Egy serpenyőben készül, ami nagyszerű, mert kevesebb a takarítás.
a csirke serpenyőben sült a tűzhelyen, és annyira gyengéd, lédús, gazdag és vajas ízű, sok fokhagymával, hogy extra ízt biztosítson.
tálaljuk ezt a csirkét rizzsel az oldalán, vagy egy szép salátával, és megvan magának egy nyerő csirke vacsora.
ha szüksége van egy másik fokhagymás vaj receptre, akkor ennek a citrom fokhagymás vaj lazacnak meg kell halnia! Vagy ha hasonló serpenyős csirke receptet keres, amely kiválóan alkalmas elfoglalt hétköznapokra, ne hagyja ki ezt a Citromvajas dijoni serpenyős csirkét.
mi van a fokhagymás vajas csirkében?
ehhez a gyors fokhagymás vajas csirkevacsorához, amelyet közös hűtőszekrénnyel és kamra összetevőkkel készítenek, szüksége lesz:
- olívaolaj
- kicsontozott bőr nélküli csirkemell
- 21 Salute fűszerezés (vagy baromfi fűszerezés)
- só
- bors
- fehérbor vagy csirkehúsleves
- vaj
- fokhagyma
- friss petrezselyem, választható
Hogyan készítsünk csirkét fokhagymás vajjal
egy nagy serpenyőbe adjunk hozzá olívaolajat, 21 Salute fűszerezéssel fűszerezett csirkemellet, sót, borsot és az első oldalon körülbelül 5 percig. Flip csirke sütő és szakács a második oldalon körülbelül 5 percig.
amikor a csirke kész és szakács keresztül, vegye ki a serpenyőből, és hagyja, hogy pihenni egy tányéron.
Deglaze a serpenyőben egy csepp bort, adjuk hozzá a vajat, fokhagymát, és szakács egy percig, vagy amíg a vaj megolvadt, és a fokhagyma illatos.
tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, dobja bele a fokhagymás vajmártásba, díszítse petrezselyemmel, tálalja. Mondtam, hogy ez gyors és egyszerű!
milyen bort használjak?
használjon bármilyen száraz fehérbort, amely nyitva van vagy kéznél van. Chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc vagy akár egy száraz rózsa is rendben van. Csak győződjön meg róla, hogy nem édes. Bármilyen fehérbort is vásárol, győződjön meg róla, hogy olyan, amelyet boldogan iszik, és nem egy “szakácsbor” címkével ellátott bor.”(Ezek csak szörnyű ízűek).
Kihagyhatom a bort?
ha a bor nem megfelelő az Ön számára, használjon csirkehúslevest. Ne feledje, hogy a borban lévő alkohol leég, és a fokhagymás vajmártásban gazdagabb íz marad.
Tippek a fokhagymás vaj csirkemell készítéséhez
a csirkét egyenletes vastagságúra kell verni, hogy egyenletesen szakácsoljon. A csirkemellnek vastag és vékony oldala van, és a vastag oldalt meg akarja verni, hogy ne legyen olyan vastag.
a dübörgés az izomrostokat is lebontja, így a kész csirke gyengédebb.
a Trader Joe 21 Salute fűszerét használtam, amely oregánó, kakukkfű, rozmaring és így tovább keveréke. Használjon baromfiízesítőt vagy e fűszerek keverékét, ha nincs 21 tisztelgése. A fűszerezés ízét egyébként a fokhagyma elfedi. A fokhagyma mindig nyer!
amikor a csirkét égeti, csak hagyja. Ne nyúlj hozzá, mozogj, kukucskálj rá, csak hagyd, hogy szétszakadjon. 5 perc múlva ellenőrizze, és ha egy kicsit több időre van szüksége, menjen rá, majd fordítsa meg, és hagyja, hogy zavartalanul maradjon, miközben a második oldalon ég.
a perzselés után a serpenyőben (ha rozsdamentes acél vagy öntöttvas serpenyőt használ) sok csirkehús és szakácslé ragad rá. Itt jön be a deglazing. Ez azt jelenti, hogy bort (vagy csirkehúslevest) ad a serpenyőbe, hogy eltávolítsa a beragadt ételdarabokat.
ha bort vagy akár csirkehúslevest adunk egy nagyon forró serpenyőbe, a folyadék sok gőzzel buborékol fel. Légy óvatos!
összetevők
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 font kicsontozott, bőr nélküli csirkemell, egyenletes vastagságra verve (4 átlagos méretű mell)
- 1-2 teáskanál 21 Salute fűszerezés vagy baromfi fűszerezés
- 1 teáskanál kóser só, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
- 1/2 csésze fehérbor* vagy csirke húsleves, vagy szükség szerint
- 3 evőkanál sózatlan vaj, vagy több, ha extra mártást szeretne
- 1 evőkanál fokhagyma, apróra vágva; vagy ízlés szerint
- 2 teáskanál friss petrezselyem, opcionális díszítéshez
utasítások
- egy nagy serpenyőbe adjuk hozzá az olívaolajat, a dübörgött csirkét, egyenletesen fűszerezzük 21 tisztelgéssel, sóval, borssal, szakács közepes-magas hőn 5 percig. Ne érintse meg, mozgassa vagy zavarja a csirkét, miközben ég. 5 perc múlva fordítsa meg a csirkét. Közepes aranyszínűnek kell lennie. Vastagabb / nagyobb csirkemell esetén 6-7 percig sear.
- hagyja a csirkét szakács a második oldalon körülbelül 5 percig,vagy amíg kész és szakács. Ismét ne zavarja a csirkét, miközben ég.
- távolítsa el a csirkét egy réselt spatulával, és helyezze egy tányérra, hogy pihenjen.
- óvatosan deglaze a serpenyőt bor (vagy húsleves) hozzáadásával, és hagyja, hogy a folyadék néhány másodpercig buborékoljon és hevesen pároljon.
- adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk megolvadni, körülbelül 1 percig; folyamatosan keverjük, amíg meg nem olvad.
- adjuk hozzá a fokhagymát, szakács, amíg illatos, körülbelül 1 percig; folyamatosan keverjük.
- kapcsolja ki a hőt, tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, fordítsa meg a fokhagymás vajmártásban, és kanalazza a mártást a csirkére.
- adott esetben díszítsük petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
bor: a fehérbort ajánlom, mert úgy gondolom, hogy az íze jobb, mint a csirkehúslevesnél, és személy szerint úgy gondolom, hogy az alkohol leég, és ami marad, az a bor által adott íz. Használjon azonban húslevest, ha ez jobb választás az életmódjához vagy igényeihez.
Tárolás: A csirke légmentesen tartja a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig, a fagyasztóban pedig legfeljebb 4 hónapig.
táplálkozási információk:
hozam:
4
adag mérete:
1
adagonként: kalória: 294összes zsír: 21gtelített zsír: 7gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 13gkoleszterin: 63mgnátrium: 2936mgszénhidrátok: 6gFiber: 1gcukor: 2gfehérje: 15g
több Egyszerű csirke Vacsorák:
minden az én csirke receptek!
15-Minute Honey mustár Skillet Chicken-Ha szereted mártás a csirke méz mustár, fogsz szeretni minden falatot ez a csirke, ami bevonva házi méz mustármártás!! Gyors, könnyű, lédús, gyengéd, és egy serpenyőben készült!!
Lemon Butter Dijon Skillet Chicken-gyengéd, lédús csirke remek mártással, citromvajjal, dijoni mustárral és egy kis borral az extra ízért!! Ez az egyszerű főzőlapos csirke recept 15 perc alatt elkészül, és családi vacsora kedvencévé válik!!
egy serpenyő citromos Vajas csirke burgonyával – egy finom családi vacsora, amely 30 perc alatt elkészül, és tele van citromos vajas jósággal!! Egy serpenyő kevesebb étellel megkönnyíti a dolgokat!!
egy serpenyős mézes dijoni csirke burgonyával és zöldbabbal-egy egyszerű, egy serpenyős recept, amely 20 perc alatt elkészül!! Lédús csirke, ropogós burgonya és ropogós zöldbab a győzelemért! Nagyszerű forgalmas hétköznapokhoz vagy randevú-éjszakákhoz!!
lap Pan egész sült csirke és burgonya-> négy összetevők + egy pan = tökéletes sült csirke nulla razzia!! Az új üzembiztos és könnyen sült csirke recept, amely kész 1 óra alatt!!
Skillet Lime Cilantro Chicken – könnyű, lédús, gyengéd csirkecombok sok csípős lime és friss koriander!! Készen áll 30 perc alatt, a tűzhelyen indul, és a sütőben fejeződik be!
Healthier Orange Chicken-ne hívja a takeout vagy megy a plázában élelmiszer bíróság, és ezt egészségesebb narancs csirke otthon kevesebb, mint 10 perc alatt!! Egyszerű, hiteles, és olyan hihetetlen, hogy soha nem fog hiányozni a zsír és a kalória!!
részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy eszközt biztosítson a webhelyek számára a hirdetési díjak megszerzéséhez reklámozással és linkeléssel amazon.com.
Leave a Reply