Gin koktélok könnyen: próbálja ki ezeket a 4 Tanqueray receptek
Ősz ránk. A levelek forognak, az időjárás hűl, és a kedvenc hangulatos kopásodat a raktárból kapod. A forró nyári napok, amelyek utat engednek a Netflix-hideg időjárásnak, tökéletes alkalom arra, hogy több aromás jegyzetet tegyen italaiba. Őszi összetevők, mint az alma, sütés fűszerek fahéj és szerecsendió, rozmaring, és más friss fűszernövények egy nagyszerű módja annak, hogy vértezze fel a koktélokat, és adjunk hozzá egy mély íz, hogy pár jól a pulóver időjárás.
a London Dry gin mint Tanqueray, vagy annak nyugati stílusú Tanqueray No. A TEN-amelyet friss citrusfélékkel desztillálnak, mint a fehér grapefruit, a narancs és a kamillavirág — egy nagyszerű alapszellem, amelyre kiegészítő ízeket építhet bármilyen évszakban.
tehát, hogy lenyűgözze barátait a következő vacsorán, készítsen egyet ezekből a koktélokból.
Szemem almája
ez az első koktél párosítja a Tanqueray-ben található fűszeres angelica és édesgyökér jegyeit fahéjjal és almaízű Brandyvel.
fahéjszirup készítéséhez adjunk hozzá 1 csésze szárított cukrot (fehér, turbinado vagy Demerara jól működik), 1 csésze vízzel egy edényben közepes lángon. Miután a cukor feloldódott, távolítsa el a lángot, és adjon hozzá két-három fahéjat. Hagyja a szirupot meredeken lehűlni. A fűszeresség szintje beállítható a botok néhány perc elteltével történő eltávolításával,vagy további porított fahéj hozzáadásával és szűréssel.
összetevők:
- 1 uncia Tanqueray London száraz vagy Tanqueray nem. Tíz
- 0,5 uncia alma ízű brandy
- 0,75 uncia friss citromlé
- 0,75 uncia fahéj szirup
- alma szelet körethez
irányok:
- adja hozzá az összes hozzávalót egy koktélrázóhoz, töltse fel jéggel és rázza 8-10 másodpercig.
- szűrjük egy pohárba friss jéggel.
- díszítsük egy szelet almával.
- némi pezsgés hozzáadásához tegye fel szódavízzel.
Cinnamon Stick-Up
az őszi időjárás almás pitét, fűszeres illatú gyertyákat és ebben az esetben fahéjas gint igényel. A fahéj Tanqueray-be történő infúziója felerősíti az angelica és a koriander növényeit, és egy másik dimenziót ad hozzá, ha édesítőszerként a tangy marmalade-t használja.
fahéjas gin készítéséhez:
enyhén pirítson 2-3 fahéjrudat egy serpenyőben közepes lángon, amíg illatos nem lesz. Óvatosan törje össze és adja hozzá egy liter Tanqueray-hoz egy műanyag tartályban vagy alaposan megtisztított és sterilizált edényben. Hagyja ezt ülni néhány napig, kóstolja meg és értékelje. Távolítsa el a fahéjrudakat, amikor a kívánt fűszer szinten van.
egy másik módszer a gin és a porított fahéj hozzáadása kis lépésekben egy turmixgépbe. Ügyeljen arra, hogy szűrje át a papír kávészűrőt.
összetevők:
- 1.5 uncia fahéjjal átitatott Tanqueray London Dry vagy Tanqueray No. Tíz
- 0,75 uncia friss citromlé
- 1 púpozott evőkanál narancs lekvár
irányban:
- adjunk hozzá összetevőket egy koktélrázóhoz jéggel, majd rázzuk 8-10 másodpercig.
- szűrjük egy pohárba friss jéggel.
- díszítsük a koktélt egy narancssárga és fahéjas rúddal.
Rosemary ‘ s Baby
gondolj erre úgy, mint egy hagyományos Gimlet sós csavarjára. A Tanqueray remek párosítás olyan gyógynövényekhez, mint a menta, a bazsalikom vagy ebben az esetben a rozmaring. A friss lime juice fényessége és a csipetnyi só sótartalma frissítő, sós koktélt hoz létre, amely remek indulást jelent az éjszakához, vagy jól párosul a sült bárányhoz.
rozmaringszirup készítéséhez vegyen be 1 csésze cukrot 1 csésze vízzel. Forraljuk közepes lángon, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá 1-2 szál rozmaringot, és hagyjuk ülni. Kóstolja meg és távolítsa el, amikor a szirup lehűlt és a kívánt lágyszárú.
összetevők:
- 1.5 uncia Tanqueray London száraz vagy Tanqueray No. Tíz
- 0,75 uncia friss lime juice
- 0,75 uncia rozmaring szirup
- csipet só
irányban:
- adja hozzá az összes hozzávalót egy koktélrázóhoz jéggel.
- erősen rázzuk 8-10 másodpercig.
- szűrjük egy pohárba friss jéggel.
- díszítsük lime kerék és rozmaring szál.
a barátaidtól származó extra oohs és ahhs esetén (óvatosan és felelősségteljesen) meggyújthatja a rozmaringágat gyufával, kifújhatja, majd még füstös állapotban köretként hozzáadhatja a koktélhoz.
Grenadine Dreams
a fahéjas infúzióval töltött gin maradékával itt van egy nagyszerű pezsgő koktél az őszi szezonra, amely Grenadine szirupot használ, amely a koktél tartóságát és édességét, valamint gyönyörű rózsaszín árnyalatot hoz.
a grenadint a gránátalma lé, a cukor és a víz csökkentésével állítják elő. De könnyű megtalálni a grenadint élelmiszerboltokban vagy csúcskategóriás italboltokban és nagyobb italraktárakban.
a koktél befejezése egy fröccsenő pezsgővel pezsgést, több ízt és, nos, szórakoztatóbbat ad az italnak.
összetevők:
- 1 uncia fahéjjal átitatott Tanqueray London száraz vagy Tanqueray No. Tíz
- 0,75 uncia friss lime juice
- 0,75 uncia Grenadin szirup
- Top pezsgővel
irányok:
- adja hozzá az összes hozzávalót egy jéggel teli koktélrázóba.
- rázza 5-8 másodpercig, szűrje le egy kupé vagy Martini pohárba.
- töltsük fel habzóborral, és díszítsük lime kerékkel vagy lime csavarral.
ezt a cikket a Tanqueray szponzorálja.
Megjelent: Szeptember 21, 2021
Leave a Reply