gyors útmutató Chartreuse

Chartreuse egy zöld francia gyógynövény likőr, hogy érdemes hozzáadni a gyűjtemény! Itt többet róla, és hogyan kell használni.

egy üveg Chartreuse vásárlását nézi, vagy egyszerűen csak kíváncsi, mi az? Itt egy pár szakácsnál megbotlottunk erre a zöld specialitású likőrre, amikor a klasszikus koktélt készítettük, az utolsó szó. De érdemes megvenni az amatőr otthoni mixológust? A gyönyörű növényi íz és egyedi szín teszi, hogy megéri a fröcsköl, a fejünkben. Itt van még róla, milyen íze van, és hogyan kell használni ezt a gyönyörű francia italt.

mi az a Chartreuse?

a Chartreuse egy francia gyógynövény likőr: az egyetlen a világon, természetes zöld színű. Francia szerzetesek készítették 1737 óta egy titkos recept alapján, 130 különböző növény és gyógynövény keverékével. A név a Grande Chartreuse kolostorból származik, amely a franciaországi Grenoble közelében található.

a Chartreuse kétféle változatban kapható: A zöld Chartreuse a leggyakoribb. A sárga Chartreuse egyedibb: alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkezik, mint a zöld fajta, kissé édesebb.

milyen íze van a Chartreuse-nak?

a Chartreuse édes, fűszeres és sima ízű, kifejezetten növényi kivitelben. A kóstoló jegyzetek közé tartozik a menta, a zsálya, a gencián, az alma és a vanília.

vannak helyettesítő anyagok? A Chartreuse egyedülálló likőr, amelyet nehéz helyettesíteni. Hasonló likőr az élénk sárga Galliano, amely kéznél lehet, ha Harvey Wallbangert készített.

miért szeretjük

a Chartreuse egyedülálló, gyógynövény ízű és gyönyörűen zöld színű, amelyet más likőrben nem talál. Ez a klasszikus Last Word sztárja, egy 1920-as évekbeli egyenlő rész koktél.

mennyibe kerül?

más italokhoz képest a Chartreuse meglehetősen drága. Egy 750 ml-es üveg körülbelül 60 dollárba kerül. Ne feledje, hogy egyszerre csak kis mennyiségeket fog használni, így a palack elég sokáig tart.

legnépszerűbb Chartreuse koktélok

bár lehet inni Chartreuse egyenesen, mint egy lövés, vagy egy aperitif, ez a leggyakrabban szereplő koktélok.

• nem akarja követni a receptet? Keverjen össze 1 unciát 4-szer a pezsgővel, mint egy Kir Royale. Vagy próbálja ki a szódavíz 3-szorosával, mint egy fröccsöt.
• szeretne egy koktélt? Próbálja ki az egyik ilyen népszerű Chartreuse koktélban:

utolsó szó

az utolsó szó a legklasszikusabb Chartreuse koktél, amely a közelmúltban jött vissza a stílus! Ez a halványzöld ital gyönyörűen kiegyensúlyozott az éles, savanyú és édes között.

feltalálás: 1920-as évek (vagy korábban)

Recept

Bijou koktél

a Bijou koktél egy lenyűgöző klasszikus Chartreuse koktél, hosszú múltra tekint vissza! Neve csillogó ékszereket idéz elő: gin gyémántnak, vermut rubinnak és Chartreuse smaragdnak.

feltalálás: 1890-es évek

Recept

meztelen és híres

egy lenyűgöző modern klasszikus ital a meztelen és híres koktél! Ez az ital tökéletesen kiegyensúlyozott füstös, citrusos, keserű és édes.

feltalálás: 2011

Recept

Egyéb koktélok

ez az ital a Fernet Sour koktélban is szerepel.

nyomtatás

további liquor guides

kíváncsi, mi az orgeat? Vagy Aperol vagy St Germain? Melyek a Sazerac összetevők, vagy a legjobb reposado tequila? Megvagy! Itt van még néhány útmutató a likőrhöz:

• útmutató az Abszinthez ez a korábban tiltott ital most jó kegyelemben van.
• Guide to Grenadine téved, mint a cseresznye, de ez a fényes szirup van egy titka.
• gyors útmutató az Orgeat-hoz minden, amit tudnia kell erről a mandulaszirupról.
• útmutató a Grand Marnier-hez Ez a felső polc narancssárga likőr feltétlenül érdemes otthon írni.