Hogyan vágjuk vékonyra a sonkát otthon [gyors és egyszerű út] – CookingGearLab

a sonka az egyik legnépszerűbb hús családi funkciókhoz, vacsorákhoz, ebédekhez stb. Ez a hús különösen nagy szilárd folt alakú. Nyilvánvalóan ki kell szeletelnie, hogy élvezze. Annak ellenére, hogy a deli darabokat élelmiszerboltokból vagy hentesboltokból vásárolhatja meg, nincs garancia.

nincs garancia a hús minőségére és ízére. Bár a hús szeletelése otthon kissé nagyon kihívást jelent, javasoljuk, hogy tegye meg. Különösen akkor, ha magának kell vágnia egy hentes késsel, nehezebb lesz. A darabok egyenetlenek, és elveszíthetik szerkezetüket, ha a kés nem elég éles.

bár ez elég egyszerű és egyszerű, ha van egy hús szeletelő. Ha szeretsz főzni vagy húst szolgálni, és nincs szakácsod, akkor vegyél egyet. Ellenőrizheti a legjobb otthoni használatra szánt húsdarálókról szóló cikkünket is, hogy többet tudjon meg róluk. Eltekintve ez a cikk kapsz egy leírást, hogyan kell vágni sonka vékonyan otthon.

mi az a sonka?

először érdemes tudni, hogy mi a sonka, ha még nem tudsz róla. A sonka a sertéshús hátsó lábának vágásából származik. Ez egyfajta feldolgozott hús, amelyet gyógyítással és néha dohányzással tartósítanak. Ráadásul időnként érlelik és szakácsnak is nevezik. Általában nagy méretűek, vékony szeletekre vágják őket. Ha azt szeretnénk, hogy lehet enni ezeket felvágott egyszerűen, mint hogy anélkül, hogy bármi mást velük. Ön is tudja, hogy bizonyos különböző recepteket velük.

miért vágjon sonkát otthon?

amikor deli vágott húsokat vásárol hentesüzletekből és más deli darabokat árusító helyekről, valami nagyon ismeretlenbe merészkedik. Soha nem lehet tudni, hogy a hús jó minőségű vagy ízű-e, amíg meg nem kóstolja. Még akkor is, ha finom íze van, nem tudod, milyen más dolgokat tartalmazhatnak. Kétségtelen, hogy a csomagok tartalmazzák a lejárati dátumokat, kivéve

mi van, ha az említett hely nem tisztítja a szeletelőit olyan gyakran, mint kellene?

sőt, mi van, ha a hely ugyanazt a szeletelőt használja a nyers és szakácsolt húshoz?

mindig van esély a keresztfertőzésre. A szeletelő, ha nem tisztítják meg alaposan, a Listeria Monocytogenes baktériumot is elhelyezheti, amely a listeriosist okozza. Érinti a terhes nőket, a 65 évesnél idősebb embereket és a csecsemőket, és gyengíti immunrendszerüket.

ezért a sonka fogyasztásának legbiztonságosabb módja az otthoni vágás.

Hogyan vágjuk vékonyra a sonkát otthon?

ezenkívül azt is leírjuk, hogyan lehet otthon vékonyan vágni a sonkát. Vághatja akár saját kezével, akár húsdarálóval. Nyilvánvalóan hús szeletelőket ajánlunk. De mi is ismert, hogy az a tény, hogy néhányan közülünk nem kímélve költeni rájuk. Ezért azt is leírtuk, hogyan lehet késsel vágni.

vágja a sonkát vékonyra késsel

a sonka késsel történő vágásának legfontosabb előfeltétele, hogy lefagyassza. Mivel a szeletek vágásához a húsnak erősnek kell lennie. Ezért a vágás megkezdése előtt tartsa a húst a fagyasztóban legalább 30-40 percig. Hosszabb ideig is tarthatja, de nem elég hosszú ideig, teljesen fagyasztva. Elég keménynek kell lennie ahhoz, hogy megtartsa az alakot, de ne morzsolódjon le.

követelmények

• biztonsági felszerelés
  első prioritás a biztonság. A sérülések elkerülése érdekében mindig viseljen vágásálló kesztyűt.
• éles henteskés
  a henteskésnek, amellyel fel kell vágnia a húst, élesnek kell lennie. Ha tompa késsel vág, a vágás lassú. Emiatt a sonka szelet középen eltörhet.
• Vágódeszka
  nyilvánvalóan szüksége lesz egy alapra a sonka letételéhez és szeleteléséhez. Tehát van egy vágódeszka az Ön rendelkezésére.

a folyamat

vágja vékonyan a sonkát húsdarálóval

nyilvánvaló, hogy a második módszer egy húsdaráló használata.Ez egy nagyon hatékony és gyors módszer a sonka szeletelésére. Rövid idő alatt sokat lehet belőle előállítani. Ha úgy gondolja, hogy kezdő a konyhában megnehezíti az Ön számára, ne aggódjon. A hús szeletelő működtetése nem túl nagy ügy. De tudnia kell, hogyan kell működtetni. A húsdaráló használatáról szóló cikkünk nagy segítséget nyújt Önnek.

olvassa el még:

• legjobb Pellet dohányosok alatt 500
• legjobb pellet grill a searing
• legjobb Pellet Grill dohányos

lényegében vágás egy sonka vékonyan otthon nagyon könnyű. Mint mondtuk, mindig azt tanácsoljuk, hogy fektessen be egy húsdarálóba. Mivel hatékonyabb és tartósabb. Nézze meg cikkünket az otthoni használatra szánt legjobb húsdarálókról, hogy többet tudjon meg róla!