Mealworms felhasználása és előnyei-Sheepdog Enterprises

mivel az Egyesült Államok hagyományos ünnepén, a Hálaadás ünnepén vagyunk, és mindenki a családi összejövetelekre és a nagyszerű étkezésekre gondol, szeretnék egy kis időt arra, hogy beszéljünk arról, mit csinálnánk, ha nem lenne a szép nagy pulyka, burgonya, zöldbab rakott és sütőtök pite az asztalra? Mit tegyünk az asztalra és mit együnk? Ez elvezet minket a táplálkozáshoz. A takarmányozás az erőforrások megtalálása, ez magában foglalja az ételt is. Vannak mindenféle zöldek, hogy megtalálja enni, de mit csinál a fehérje? Ha olyan területen tartózkodik, amely képes befogadni az anyát hordozó fákat, ez jó lehetőség lenne, de nem mindenhol vannak diófák. A vadon élő madarak és más vadon élő állatok egy lehetőség, de a túlélési helyzetben szűkösek lehetnek, nem is beszélve arról, hogy a megfelelő eszközök nélkül problémás lehet elkapni őket. Ez elvezet minket az alázatos grubhoz. Sok kultúra használja a grubot a mindennapi konyhában, az Egyesült Államokban a grubot bogárnak tekintjük, és mivel ez egy hiba, soha nem gondolnánk arra, hogy megegyük.

Tehát hadd érveljek azzal kapcsolatban, hogy a lárváknak miért kell a túlélési mentalitás részét képezniük, sőt esetleg a tanyasi alapanyagnak is. A Grubs sokféle formában jelenik meg, mivel a “guess I’ ll go eat worms” című gyermekdal (legalábbis úgy emlékszem rá) vannak “hosszú, vékony, nyálkás, rövid, kövér, lédús, ici, bitsy, fuzzy wuzzy férgek.”A lárvák valójában nem férgek, hanem a szülőbogár lárva formája. Mivel a grub azt jelenti, hogy nem érte el az érettséget, és átalakult a szülői formában. Amint azt korábban említettük, sok kultúra még mindig magában foglalja a lárvákat kulináris élményük részeként, ez nem foglalja magában azokat az állatokat és más lényeket sem, amelyek túlélik a lárvák elég következetes étrendjét.

én fedezi a lisztféreg, mint a szokásos grub, mert lehet kapni őket mindenhol, beleértve az online, kisállat boltokban, takarmány üzletek, craigslist, vagy akár nagy doboz üzletek. Akár saját kolóniát is termeszthet. Ha vásárolni megy, megrendelheti őket élve vagy szárítva. A tápérték nem változik elég jelentősen ahhoz, hogy különbség legyen az élő vagy szárított férgek között.

Lisztférgek

a Lisztférgek fenomenális kis grub. Szinte minden állatnak etetheti őket. Ha csirkéi vannak, akkor különösen szeretni fogják őket, sőt, akár a lisztférget is felhasználhatja csemegeként, hogy segítsen kiképezni a csirkéit, hogy éjszaka bejöjjenek, vagy hozzád jöjjenek, amikor hívják. Mealworms nagy minden rágcsálók tengerimalacok, hörcsögök, és görények szeretik őket is. Ha olyan hüllőid vannak, mint a szakállas sárkányok, skinks, kaméleonok vagy akár teknősök, imádni fogják a finom csemegét. Biztos vagyok benne, hogy ha szeretné, és meg tudná venni a kutyáját, hogy enni lisztférgeket, akkor is szeretni fogják őket. Nem is beszélve arról, hogy megtalálja azokat is elég nagy akkor is használja őket, mint a halászati csali. Vannak receptek az interneten,sőt egy könyv is, amely a lisztférgek kulináris felhasználására szól. Fontolja meg a következő fehérjetartalmú süti receptet a Wisconsin-Madison Egyetemen.

lisztféreg sütik

összetevők:

• 550 ml (2 1/3 csésze) univerzális liszt
• 5 ml (1 tk.) szódabikarbóna
• 5 ml (1 teáskanál.) só
• 250 ml (1 csésze) lágyított vaj
• 175 ml (3/4 csésze) fehér cukor
• 125 ml (1/2 csésze) morzsolt szárított lisztférgek
• 175 ml (3/4 csésze) erősen csomagolt barna cukor
• 5 ml (1 tk.) vanília
• 2 tojás
• 360 gramm (1 1/2 csésze) csokoládé chips

helyezze a megtisztított és elkészített rovarokat egy sütőlapra, és szárítsa meg a sütőben 1-2 órán át 100 C (200 F) hőmérsékleten. Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra (375 F). Egy tálban keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sót. Egy másik tálban, tejszínes vaj, fehér cukor, barna cukor, vanília. Keverje hozzá a tojásokat. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeveréket. Keverje hozzá a csokoládé chipset és a lisztférgeket. Csepp egy teáskanálnyi sütit egy sütőlapra, majd süssük 8-10 percig.

lefogadom, ha valaki nem mondja meg, hogy hol lisztféreg cookie-kat akkor nem is tudom.

tápértékek

egy kicsit később áttekintjük, hogyan készítsük el a lisztférget, de most beszéljünk a grub világ többlábú bajnokainak tápértékéről.

Élő Lisztféreg Tápértékei*

• Fehérje: 20%
• Zsír: 13%
• Rost: 2%
• Víz: 62%

szárított lisztféreg tápértékei*

• fehérje: 53%
• zsír: 28%
• rost: 6%
• víz: 5%

*hozzávetőleges értékek.

mint látható, a lisztférgek magas fehérjetartalmat tartalmaznak, sőt, a myfitnesspal.com 100 gramm nyers mealworms vagy KB csésze szárított mealworms tartalmaz 223 kalóriát, hogy azonos mennyiségű mealworms tartalmaz 6 gramm szénhidrát, 12 gramm zsír, és 20 gramm fehérje.

de elég a kis srácok fantasztikus tápértékéről. Tudom, hogy mind kíváncsi, hogyan kell elkészíteni őket, így használhatja őket a következő étkezés, vagy akár megszórjuk néhány bele a Hálaadás vajas jamgyökér.

hogyan szárítsuk meg a sült Lisztférgeket

helyezze az élő lisztférgeket egy szűrőedénybe, majd dobja el és öblítse le hideg víz alatt. Ennek célja, hogy eltávolítson minden ételt és szubsztrátot a férgekből. Ügyeljen arra, hogy válasszon ki minden halott férget vagy bábot.

a férgeket papírtörlővel szárítsa meg, tegye egy edénybe vagy műanyag zacskóba, majd tegye a fagyasztóba körülbelül tizenöt percre. Ez gyorsan megöli a férgeket.

a lisztférgeket egyenletesen terítse ki egy tapadásmentes sütilapon. Ha attól tart, hogy a férgek tapadhatnak, enyhén zsírozhatja a lapot.

helyezze a férgeket 200 fokos sütőbe, és egy-két órán át süsse őket, amíg szárazak és ropogósak nem lesznek. Vannak, akik nem szeretik a lisztférgek sütésének illatát, és inkább egy alacsony hőmérsékletre beállított gázrácson szakácsolják őket.

a száraz pörkölés jó módszer a felesleges lisztférgek tárolására. A szárított férgek nem sok helyet foglalnak el, és akár egy évig is eltarthatnak hűtés nélkül. A pörkölés eltávolítja a nedvességet a rovaroktól, miközben megtartja a fehérje és a tápérték nagy részét.

száraz pörkölt Lisztférgek fogyasztása

a száraz pörkölt lisztférgeket sózhatjuk vagy csokoládéba márthatjuk, snackként fogyaszthatjuk, salátákra szórhatjuk, leveshez adhatjuk. Nagyon ízlik, mint a földimogyoró, és helyettesíthetik a dióféléket a süteményekben, süteményekben és más desszertekben.

mivel a sült férgek törékenyek, muffin, palacsinta vagy kenyér sütésekor őrölhetők és liszttel keverhetők. Ezeknek a rovaroknak a receptekhez való hozzáadásának különböző módjai szinte korlátlanok.

a Lisztférgek életciklusa

a kezdéshez tudnia kell, hogy a helyiség hőmérséklete, ahol a lisztférgeket tartják, létfontosságú az életciklus hossza és az, hogy mennyi ideig tart, amíg a lisztféreg egyik szakaszból a másikba megy. A lisztférgeket ideális esetben 75 6-80 F között kell tartani. ha a hőmérséklet 60 oc-ra vagy az alá esik, a fázisciklusok lelassulnak, sőt teljesen leállhatnak. A fordított is ugyanaz a hőmérséklet túl forró, például 85 vagy annál magasabb lehet megállítani szakasz ciklusok.

a páratartalom egy másik szempont, amelyet figyelembe kell vennie. Minél alacsonyabb a páratartalom, annál kevésbé aktív lesz a lakosság. Minél magasabb a páratartalom, annál aktívabb lesz a kolónia.

az életciklus megkezdéséhez a felnőtt formával kezdjük. A lisztféreg kifejlett és legérettebb formája a sötétbogár. A darkling bogár egy kis fekete bogár, általában kb” hosszú. Hat lábuk van, testük fő részén kemény héj van, amely egy szárnykészletet takar. Annak ellenére, hogy a sötét bogárnak szárnyai vannak, nem repülnek. Vannak hím és nőstény darkling bogarak. Miután párosodtak, a nőstény beássa magát az aljzatba, és lerakja a petéit. A bogárszakaszuk 80-100 napja alatt a nőstény 250-500 tojást rak.

most már a mikroszkopikus fehér tojás színpadon. A tojások 4-40 nap között kelnek ki, egyesek szerint akár 100 vagy több napig is eltarthat. Mindez a hőmérséklettől és a páratartalomtól függ. Amint kilépnek a tojásból, mikroszkopikus lárvák.

ez elvezet minket az élet lárva szakaszához. Ez az a szakasz, amelyre várunk, mert ez az, amikor a legízletesebbek. A lisztférgek lárva stádiuma akár 10 hétig is eltarthat. Ez idő alatt a lárva folyamatosan eszik és növekszik. Amint azt korábban említettük, miután elhagyják a tojást, mikroszkopikusak az első hét után, képesnek kell lennie arra, hogy elkezdje látni a kis apró lisztférgeket. Ebben a szakaszban 10-20-szor is elolvadhatnak. Minden alkalommal, amikor a molt elveszítik exoskeleton és egy fényes fehér. Az idő múlásával az exoskeleton aranybarna színűvé válik. Ismét itt lesz az ideje egy újabb moltnak. A lárva növekedni fog, amíg el nem éri között egy hüvelyk két hüvelyk legtöbb csak akkor kap körülbelül 1 6 hüvelyk. Miután elérték a maximális méretüket, le fognak ásni a szubsztrátumba, és egy újabb metamorfózison mennek keresztül.

a következő szakasz, amelyet a lisztféreg életciklusában látni fog, a pupa szakasz. A báb a gubó szakasz, amely a lisztféreg lárva és a sötét bogár között helyezkedik el. Amikor a lárva eljut ebbe a szakaszba, sokkal kevésbé mozgékonyak, még mindig fészkelődnek, amikor megérintik vagy felveszik. Miután a lárva teljesen bábozódott, 6-24 napig tart, mire kifejlett bogárként megjelennek. Amikor a bogár először felbukkan a bábszínpadról, az idő múlásával fehér lesz, barna lesz, majd végül, ha teljesen érett, teljesen fekete lesz.

hogyan neveljük a Lisztférgeket

a Lisztférgeket nagyon könnyű nevelni és gondozni, és nagyon gyorsan terjednek, ami azt jelenti, hogy egy kis adag lisztférget nagyon gyorsan sokkal nagyobb kolóniává alakíthat. 3000 élő lisztféreggel kezdtem, és kevesebb, mint 6 hónap alatt több mint 100 000-re növeltem a kolóniámat.

a Lisztférgek nagyon keveset nőnek és gondozzák őket kezdjük azzal, hogy beszélünk a házukról. A lisztférgek inkább a sötétet részesítik előnyben, így minél sötétebb lehet a házuk, annál jobb. Most már szinte bármit használhat a kolónia tárolására és termesztésére. Ha azt tervezi, hogy csak egy kis kolónia 500 mealworms akkor növekszik őket valami, mint egy üres egy gallon fagylalt kád, ha megy, hogy 100 ezer a kolónia szüksége lesz valami egy kicsit nagyobb, szeretem, és használjon egy átlátszatlan három fiókos Rubbermaid vagy Sterilite konténer. Használhat egy tiszta tartályt úgy, ahogy van, vagy használhat egy tiszta tartályt, és fedheti le a külsejét ragasztószalaggal, hogy sötétebb legyen a lisztférgek számára. Szükség szerint további tartályokat is hozzáadhat, csak győződjön meg róla, hogy az oldalfalak simaak, vagy a bogarak és a lisztférgek képesek lesznek feltérképezni a tartályból.

három fiókos konfigurációmban a felső fiókot a bogarak számára terveztem. Úgy terveztem, hogy a fiók alját kivágják és kicserélik az ablakképernyőre, ez lehetővé teszi a bogarak számára, hogy a képernyőn lerakják tojásaikat. A tojások ezután átesnek a szűrőn és az alatta lévő kukába, ahol kikelhetnek és teljes méretű lisztférgekké nőhetnek. Szintén a felső fiókban a bogarak, tettem egy pár üres papírtörlő tekercs a bogarak mászni menekülni a fény. A fiókba üres, fedéllel ellátott deli edényeket is tettem, ide helyezem a bábot, ez tartja őket a talajtól, és megakadályozza, hogy a bogarak megegyék őket.

a második és a harmadik fiókban itt termesztem és tartom fenn a lisztféreg populáció nagy részét. Megpróbálom megtartani a kolóniát felére osztva, mert túl sok lisztféreg, amelyet egy kis tartályba tárolnak, túlmelegedést és meghalást okoz (igen, maga a lisztféreg kis mennyiségű hőt termel), meg kell próbálnia a lisztférgeket kevesebb, mint 3-4 hüvelyk mélyen tartani. Ha tárolja a mealworms hűvös helyen érdemes megfontolni egy reosztát szabályozott kerámia hüllő melegítő felfüggesztve a tartály, hogy a hőmérséklet a 75-80 6-tól tartományban és elég magas ahhoz, hogy a mealworms, hogy továbbra is az életciklusuk.

ágynemű

tehát mit használ a lisztférgek szubsztrátjához vagy ágyneműjéhez? Számos választási lehetőség közül választhat, amit választott, csak győződjön meg róla, hogy ehető, mert a lisztférgek és a bogarak sokat fognak enni.

• a búzakorpa a fő választásom, de néhány más választás.
• régimódi nyers zabpehely (nem azonnali). Szeretek zabpelyhet használni a bogár fiókjához, de nem a fő lisztféreg-kolóniához, nehéz lehet kiszűrni a férgeket.
• a zabkorpa egy másik jó választás, kicsit drágább, mint a búzakorpa.
• kukoricadara (Nem kukoricakeményítő).
• baromfi starter/cefre nagyon tápláló. A takarmányboltokból kapható, csak győződjön meg róla, hogy nem gyógyszeres kezelést kap.
• a száraz kutya-vagy macskaeledel ösztönzi a bábozást. Meg kell összetörni, vagy porszerű konzisztenciára kell őrölni. Ez akkor jó, ha azt tervezi, hogy lisztférgeket kínál madaraknak, mivel ez növeli a lisztférgek fehérjetartalmát.
• kukoricapehely, búzapehely vagy más alacsony cukortartalmú reggeli gabona.
• búzaliszt (teljes kiőrlésű búza hozzáadott táplálékhoz)

bármit is választ, 2-3 hüvelyk mélynek kell lennie, mielőtt hozzáadná a lisztférgeket. Cserélje ki az ágyneműt havonta egyszer.

étel és víz

most beszéltünk arról a tényről, hogy a lisztférgek és a bogarak megeszik az ágyneműt, de hogyan biztosítanak vizet a kolóniának? Ne tegyen folyékony vizet közvetlenül a gazdaságába, mert a lisztférgek felborítják, és beázik az ágyneműbe, és penészt okoznak. A jobb módja annak, hogy a lisztférgek és a bogarak vizet adjanak a magas víztartalmú élelmiszerek használatával. Amint megeszik az ételt, megkapják a szükséges vizet. Néhány példa az ételekre, amelyeket hozzáadhat az étkezési féreghez és a bogár tálcákhoz:

• káposztadarabok
• nyers burgonyadarabok körülbelül 1″x3″
• saláta (jéghegy, római vagy akár kelkáposzta)
• jamgyökér darabok körülbelül 1″x3″
• almaszelet
• zeller (pl. brokkoli szárak
• sárgarépa (hosszában kettévágva)
• banánhéj
• Spárgadarabok.

mennyit kell etetni attól függ, hogy mennyire aktív a kolónia. Pár naponta ellenőrizd a kolóniádat, és nézd meg, hogy vannak. Ha igen, akkor lehet, hogy át kell futtatnia a kezét az ágyneműn, mert a lisztférgek és a bogarak lehúzzák az ételt az ágyneműbe, és nem fogod látni, hogy mennyi maradt, amíg ki nem ásod, és visszahelyezed az ágynemű tetejére. Először érdemes megmosni a zöldségeket, ez segít megakadályozni a peszticidek bevezetését a kolóniába, amelyek végül megölhetik őket. Ha úgy találja, hogy nincs elég, vagy úgy tűnik, hogy kiszáradt, távolítsa el az ételt, és cserélje ki új friss darabokra. Ne használja túl a maradékokat, mert ha ez több, mint amennyit a kolónia meg tud enni, akkor az ágynemű nedves és penészes lett. Miután megtanulta, hogyan működik a kolónia, hosszabb ideig hagyhatja őket anélkül, hogy ellenőrizné őket.

Tisztítás

tehát egyszer – egyszer meg kell tisztítani a gazdaságot. Ez az egyes tálcák szitálása közben történik.

a szitálás magában foglalja a lisztférgek, a Báb és a bogarak eltávolítását és elválasztását egymástól. Szánjon időt arra is, hogy eltávolítsa a frass-t (lisztféreg-kaki) a kolóniából. A szitálás és a válogatás a leginkább időigényes része a lisztféreg-gazdaságnak. Tehát szerencsére csak havonta egyszer kell megtennie. A szitálás leghatékonyabb módja a szitáló képernyők használata, amelyek tetszenek az aranymosáshoz. Ezek azért hatékonyak, mert a különböző méretű képernyők csak bizonyos dolgokat engednek át, és egy 5 literes vödör tetejére illeszkednek, amely összegyűjti a frassot. Vagy vásárolhat egy olcsó, kezelt szűrőt is egy nagy dobozboltból, hogy elkülönítse a frass-t a lisztférgektől és a korpától, majd kézzel szétválasztja a bogarakat és a báb-ot, ez nagyon időigényes lehet a kolónia méretétől függően.

miután elválasztotta a kolóniát a frasstól, tegye félre a frassot, mert a tojások körülbelül ugyanolyan méretűek, mint a frass, és hagyja, hogy a vödörje 3-4 hétig álljon, hogy esélyt adjon a tojásoknak a kikelésre és a kis férgeknek a növekedésre, hogy kiszitálhassák őket. Hozzáadok egy kis darab sárgarépát vagy más vízi ételt is, hogy a fiókák rágcsálhassanak. Most már tudom, hogy azt gondolja, hogy csak dobja ki a frass-t, mert aki féregkakit akar, de ne tegye meg, ez a cucc arany a kertészek számára. Hozzáadhatja a frass-t közvetlenül a növényeihez, vagy hozzáadhat vizet a frass-hoz, és készíthet egy nagyon erős féregteát, amelyet a növények szeretni fognak.

amikor kiürít egy tálcát, jó ötlet egy könnyű szappannal és vízzel leöblíteni, hogy megszabaduljon az esetlegesen felhalmozódott penésztől vagy baktériumtól. Amikor elválasztja a lisztférgeket a bogaraktól és a báboktól, el akarja távolítani az elhalt lisztférgeket (feketévé válnak), valamint a lisztféreg exoskeletonjait (ezek hámozott, szárított barna bőrpelyheknek tűnnek). Ezenkívül el akarja távolítani az elhalt bogarakat és az elhullott bábokat (ezek barnává válnak, összezsugorodnak és kőkeményekké válnak)

miután a tálcát megmosták és megszárították, töltse fel új korpával vagy bármilyen ágyneművel, és helyezze vissza a kolóniát a tálcába. Taadaa a következő hónapig kész vagy. Ha fent marad a gazdaság gondozásában és takarításában, azt fogja tapasztalni, hogy a lisztférgek nem szagolnak. Ha hagyja, hogy az elhalt tetemek és a frass felhalmozódjanak, enyhe szagot árasztanak.

lisztféreg használ

a lisztférgeknek számos felhasználási módja van, amint azt fentebb említettük. Az egyetlen dolog, amiről nem beszéltem, az a lisztférgek eladása, ha úgy találja, hogy túltermeli a lisztférgeket, akkor mindig eladhat bármit, amire nincs szüksége vagy akar. Vegye fel a kapcsolatot a helyi takarmány-vagy kisállat-áruházakkal, hogy hajlandó-e eladni élő lisztférgeket. A szárított lisztférgek is érdekelhetik őket. Vegye fel a kapcsolatot a helyi kertészeti központokkal, hogy lássa, szeretnének-e lisztféreg frassot szállítani. A helyi facebook-on vagy a Craigslisten is hirdethet friss élő vagy szárított lisztférgek és frass kínálatával. Lehet, hogy meglepett a túlnyomó választ kaphat a hozzáteszi.