megpróbáltuk 5 fagyasztott pulyka hamburgerek & ez a legjobb

Emlékszel, amikor az egyetlen lehetőség a hamburgerek voltak sonka-vagy sajt? Igen, számunkra is elképzelhetetlen, olyan ereklye-szerű, mint azok a mitikus” az Internet előtt ” napok. Amikor a nyári grillezésről van szó, rengeteg lehetőség van. Csak a marhahúsban különböző zsírszintek közül választhat; különböző vágások; fű – vagy gabonával táplált; hagyma és sajt a keverékben-a lista folytatódik. Aztán ott van a csirke, a lazac, a bölény, a növényi alapú lehetőségek, és természetesen az egész burger forradalom kapuja: a pulykaburger.

a Cornell Corporation igazgatósági tagja, Robert C. Baker találta ki, akinek a mai kapcsokhoz való Egyéb hozzájárulásai közé tartozik a csirkefalatok (el tudja hinni, hogy ezek 1963-ig nem léteztek?!), Törökország vált go – to első lépés azok számára, akik, hogy egy egészségesebb megközelítés a all-amerikai étrend. Valójában olyan népszerű lépés volt, hogy 2015 és 2017 között a kereslet és a fogyasztás 20%-kal nőtt a korlátozott szolgáltatást nyújtó éttermekben!

most, hogy ez valóban egészségesebb csere-e, a vásárolt pogácsákon múlik. Táplálkozási szempontból, egymás mellett, a pulykaburger profilja nincs túl messze a marhahústól—része annak, ami ilyen természetes cserévé tette. Persze, feláldoz egy kis fehérjét, vasat és cinket a vörös hús választásából, de több B-vitamint kap az energia-anyagcseréhez, a legtöbb esetben kevesebb kalóriát és kevesebb telített zsírt.

ennek ellenére a pulykaburger okos választás, ha nehezen dolgozza fel a vörös húst, vagy inkább a baromfi ízét részesíti előnyben, és—ami a legfontosabb—haza akarja hozni a jó dolgokat. Ez az ízteszt pedig az, hogyan tudunk segíteni az utóbbi elvégzésében.

öt széles körben elérhető, nemzeti márkájú, teljesen fehér húsú fajtát választottunk ki egyszerűen fűszerezett alacsony zsírtartalmú fagyasztott pulykapogácsákból, és egyszerre grilleztük őket egy pulton George Foreman grill. Mindegyik fagyasztott szakács volt a kényelem érdekében, és először egyszerű és forró, majd egyszerű klasszikus burger öntetek, mint az amerikai sajt, ketchup, saláta, paradicsom és szeletelt lilahagyma a multigrain tekercseken, hogy lássuk, hogyan játszottak másokkal.

minden további nélkül beszéljünk néhány igazi pulyka. És még több, győződjön meg róla, hogy a raktárból a 7 Legegészségesebb élelmiszerek enni most.

humánusan nevelt, tanúsított szerves, GMO-mentes, Whole30 által jóváhagyott és vegetáriánus táplálkozású, ez a só -, glutén-és kazeinmentes pulykaburger sok divatos állítást tartalmazott a dobozon. Ráadásul a legkevesebb kalóriát tartalmazta négy uncia adagonként. Mindez összeadta a csomó legdrágább patty-ját.

először is, a doboz nem volt visszazárható, ami azonnali rontó volt, és a belső zsák sem volt lezárva. Nem ideális! A Sötét rózsaszín pogácsákat papírlapok közé fagyasztották, és feltűnő hasonlóságot mutattak azzal a” rózsaszín iszappal”, amelyből népszerű unokatestvére, a nugget készült. De mindannyian tudjuk, hogy a látszat megtévesztő lehet, ezért a grillre dobtuk, amelyhez azonnal beragadt.

szakács, a színárnyalat a mályvától a sötétszürkeig ment, mint a csaló hús. Azt is lett intenzíven nehéz átvágni. “Ez egy gumiszerű palacsinta” – jegyezte meg a sűrű pogácsa egyik tesztelője, ezt a benyomást nem segítette a nyájas íze és a furcsa, mesterséges utóíz, amely minden rágást követett. Öntetekkel, pulyka-er íz alakult ki, de nagyon gamey kiadatás, amely kényelmetlenül érezte magát.

összességében azt javasoljuk, hogy a nehezen megkeresett dollárokat és kalóriakorlátokat bármely más választásunk felé tervezze, mivel ez hihetetlenül elmaradt a verseny többi részétől.

szerencsére a “rossz” burg széria itt ért véget, mert minden mártás volt, Bébi, kezdve ennek az ikonikus márkának az alapvető receptjével.

a Butterball a márka vezetője a kiskereskedelemben, és miután teszteltük ezt a hamburgert, egy kicsit sem sajnáljuk ezt a rangsort. A csak fehér húsú sovány pulykapogácsák nem büszkélkedhetnek nitrátokkal, nitritekkel, gluténnel vagy mesterséges összetevőkkel. Mindössze őrölt pulykából, tengeri sóból és más természetes ízekből készülnek, amelyekről gyanítjuk, hogy a zeller—a “tisztább” feldolgozott húskészítmények közös tartósítószere—az első harapásunkból származó íz kis peek-A-boo alapján.

a pogácsák két négycsomagban jönnek létre, tökéletes, de hatástalanítóan fehér körben. Ezek is kissé ragaszkodtak a grillhez, de a szünetek során nem veszítettek túl sok nedvességet. Valójában a hamburgerek nagyon lédúsak maradtak. Ezek voltak a legáltalánosabb”baromfi” ízű hamburgerek, kezdve az őrölt fehér húsú csirke könnyű ízével, egészen a pulykáig. A kenyér és néhány zöldség között semleges jármű volt minden felszereléséhez. Csak enyhén sózva, ez egy meglehetősen tiszta választás, amely minden ízlést kedvelni fog, és nagyszerű alapként szolgál.

További hasznos tippeket keres? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy napi recepteket és élelmiszer híreket kapjon a postaládájába!

azok számára, akik úgy érzik, hogy egy hamburger soha nem elég, kettő pedig túl sok lehet, ezek a mérföldes pogácsák csak a Goldilocks. Az a tény, hogy a hamburgereket egyenként csomagolják és lezárják, szintén hatalmas plusz; nem elkötelezett a nyitás és az evés mellett, mint amire feltétlenül szüksége van.

a súlytól eltekintve, a heftier érzéshez az a tény, hogy nagyon sűrűek—nem túlságosan, mint az Applegate, de elég ahhoz, hogy jelentősnek érzi magát, ami több rágást igényel. A hamburgerek lédús, amikor közvetlenül a grillről indulnak, de a vártnál gyorsabban száradnak, ami jó volt abban, hogy lassításra kényszerített minket.

ezek íze több, mint egyenesen felfelé fehér hús pulyka ékezetes kis tört só pöttyös rajta. Bár testesek és húsosak voltak, nem voltak játékosak, befejezve mindenféle utóíz nélkül. Ezenkívül több mint hajlandóak voltak hátsó ülést venni, hogy jól játszhassanak másokkal, amikor hamburgerré változtak, rendkívül erősek maradtak az öntetek számára, és jól álltak nekik.

ez az Új-to-the-felállás a frissítés a pulyka óriás standard burger. Ők készült teljesen fehér hús, ékezetes csak tengeri só, és nyilvánosságra rozmaring kivonat helyett csak ” természetes aroma.”Ők is zárt két könnyen nyitható négy csomag, ami mindig egy bónusz. Észre fogja venni, hogy a fényes fehér húsnak látható légzsebei vannak, amelyek azt jelzik, hogy könnyebben megnyomták, ezért nem lenne kemény.

ez a feltételezés igaznak bizonyult. A hamburgerek minden alkalommal nedves harapást kínáltak, nagyszerű textúrával, amely összeomlott a szájában, de nem a grillen vagy a rágás megkezdése előtt. Az Általános íz még egyszer közelebb állt a csirkéhez, mint a pulykához, de magabiztosabb sóssággal különböztette meg magát. Maga a hús semlegesebb volt, azonban egyáltalán nem volt játékosság. Azt sem hagyta, hogy a pulyka ízének megmaradt árnyékai lógjanak és savanyúak legyenek a szádban, amint ez néha megtörténhet a pulykával. Azonnal jóllakó szendvicsgé vált, amelyet éppen annyira fűszereztek, hogy megtartsa magát a feltétek és a zsemle ellen, anélkül, hogy erőteljes lenne a karakterével.

még anélkül is, hogy azt állítanánk, hogy “szaftosabb, mint valaha”, azt vártuk, hogy így lesz, mivel az az előnye, hogy 3% – kal több zsírt tartalmaz, mint versenytársai. És az is volt! És ezt nagy meglepetéssel és örömmel mondjuk, mivel ezeknek a szabálytalan alakú, amőba alakú hamburgereknek a külseje hamarabb kifejlesztett egy grilljel-Barát héjat, mint a többiek. Emiatt azt gondoltuk, hogy túl gyorsan eléri a jól elkészített státuszt, de ezeket a rózsás-rózsaszín pogácsákat vastag, húsos sűrűség védte, amely megakadályozta, hogy a központok túl sok folyadékot veszítsenek.

teljes ízűek és robusztusak voltak. Ráadásul a pogácsák vastag, nehéz felépítése csak arra hívott meg minket, hogy rakjuk fel az önteteket. Ami igazán megkülönbözteti ezeket, az az, hogy olyan édességgel fejezték be, amely kellemesen fennmaradt még a harapás eltűnése után is, olyan gazdagsággal, amelyet a többi pulykaburgerben nem találtak meg. A toothsome textúra, kiegyensúlyozott íz, és összességében kielégítő pulyka burger, hogy úgy érzi, mint egy lehetőség, és nem egy áldozat, ez az egyik, hogy vegye.