Milyen Ízű A Füge ? Itt van, amit tudni kell-Foodiosity
ha egy láda fügét néz a piacon, és nem tudja, hogy vásároljon-e, érdemes tudni, hogy milyen ízűek. Biztosan hallottál már a fügéről, de ha még soha nem kóstolta meg őket, akkor nem fogja tudni, hogy hiányzik-e.
tehát ez az, amit mi segítünk ma. A friss, édes füge élvezet, de nagyon nehéz beszerezni. Arra az esetre, ha friss fügét találnál, és tökéletesen érettek, íme az ízük.
Tartalomjegyzék
milyen ízű a füge ?
a füge édes, gyümölcsös, de nem fanyar ízű, mézes-nektáros jegyekkel és kissé virágos. Jól ismertek édességükről, és nagyszerűek édesítőszerként használni egy receptben, mint a dátumok.
ha összehasonlítanánk a fügét valamivel, olyanok lennének, mint a datolya és az eper keresztezése.
a füge olyan ízű, mint a füge Newton ?
igen, a füge olyan ízű, mint a füge Newton. Ne feledje, hogy ezek sütik, ezért mentálisan el kell távolítania a süti tészta ízét, hogy megkapja az igazi füge ízét.
a füge Newtons tölteléke csak füge és cukor, mint egy nagyon vastag füge lekvár.
olvassa el még: a legjobb füge helyettesítők
friss vs szárított füge
a friss füge inkább gyümölcsös ízű, határozott friss ízű, mézzel. A szárított füge több cukornád és határozottan édesebb, mert a cukrok kristályosodni kezdtek.
az Általános íz tekintetében nincs drámai változás. Mindkettő jól használható pitékben, lekvárokban, turmixokban vagy szószokban. Ne feledje, hogy a füge szezonja késő tavasztól nyár végéig tart. Tehát, ha a tél közepén vagy, valószínűleg csak szárított fügét talál.
Érett vs alulérett füge
érett füge íze édes, nagyon édes és a fajta lágy, ugyanúgy a körte lágy képest egy alma. Az érett füge finom, és mindenképpen meg kell próbálnia. Az éretlen fügét nem szabad megérinteni, mivel a cukrok még nem alakultak ki teljesen, és nem lesznek jók.
természetesen az eladásra látott füge állítólag érett, vagy csak kissé éretlen. Valójában a tökéletesen érett füge nehezen szállítható. Hadd magyarázzuk el.
milyen érzés egy érett füge ?
a tökéletesen érett füge puha, még zsíros is, és furcsán érezheti magát, amikor megérinti. Kicsit túl közel van a hús bőrének textúrájához, hogy a legtöbb ember számára rendben legyen.
ennek ellenére ilyen érzés egy igazi, frissen érlelt füge. Ez azt jelenti, hogy a füge nagyon érzékeny, és zúzódás és osztott könnyen, ha rosszul kezelik. Ezért nehéz őket szállítani.
csak akkor kerülnek értékesítésre tökéletesen érett formájukban, ha gyorsan szállítják őket a piacra. Ez sokat növeli a költségeket, és az egyik fő oka annak, hogy általában csak szárított fügét talál. Könnyebben kezelhető és hosszabb ideig tartható.
az éretlen füge még mindig kissé szilárd lesz, és lehet, hogy ez az, ami felé általában vonzódik. De a ráncos, sötétebbek mindig jobbak.
ha valahogy vásárolt egy fügét, amelyet csak egy kicsit éretlenül szedtek, akkor pár napig tarthatja a pulton. Nem érik meg, de megpuhul.
hogyan eszel egy fügét ?
a füge nagyon könnyen fogyasztható, ezért azt javasoljuk, hogy először saját maguk fogyasszák. Először meg kell tapasztalnia az ízt, majd meg kell vizsgálnia, hogy szeretné-e párosítani valami mással.
friss füge esetén vágja le a felső részt a szárral. Ezután ellenőrizze, hogy a fügét hideg vízzel mossuk-e. Ehet egy füge bőrét, csak ellenőrizze, hogy tiszta-e.
ezután vágja a fügét legalább két darabra, függőlegesen. Látnia kell azokat a gyönyörű magokat, amelyek csillognak, mint a kis drágakövek. Ezek a legédesebb része a füge. Harapj bele a szeletekbe és élvezd !
ha párosítani szeretne valamivel, akkor néhány gorgonzolát, parmezánt vagy Goudát ajánlunk. Nagyon jól megy a prosciutto-val is, sós salátában imádni fogja.
ami a szárított fügét illeti, meg lehet enni, ahogy van, csak ne felejtse el megtalálni és levágni a felső részt a szárral. Rágósak lesznek, de a legtöbb ember számára elég puhaak.
fügelekvárt vagy befőttet is készíthet, vagy akár fagyaszthat is néhányat tél közepére, ha füge tölteléket szeretne készíteni.
mi a legédesebb füge ?
a legédesebb füge odakint a fekete küldetés füge. Ez a legkisebb füge, és amikor érett, sötétlila bőre van, és még egy kicsit ráncos és zsíros is.
akkor van Barna pulyka, és utána Calimyrna. Mindhárom Amerikában kapható, de a Calimyrna a leggyakoribb, Kaliforniában termesztik, így nincs szükség importra.
ez azt jelenti, hogy egy kicsit olcsóbb, mint a többi változat, de ugyanolyan édes. Ne feledje, hogy ez a verzió Zöld, még akkor is, ha érett, ezért a textúra és a lankadtság szerint kell mennie, nem pedig a szín szerint.
és nagyjából ennyi ! Most már tudod, milyen íze van a fügének, és mikor van szezonja. A szezon előrehaladtával javulnak, mellesleg.
ha bármilyen más élelmiszer-érdekessége van, feltétlenül ellenőrizze az alábbi kapcsolódó cikkeket, mindig további élelmiszer-tényeket adunk hozzá, hogy sokkal könnyebbé tegyük az életét.
Leave a Reply