saját kávézó indítása – átfogó útmutató

a kávé kultúra virágzik az Egyesült Királyságban – és mi a jobb módja annak, hogy kihasználják ezt, mint egy kávézó indításával?

függetlenül attól, hogy kisvállalkozás kezdő vagy soros vállalkozó, vannak olyan konkrét dolgok, amelyeket tudnia kell egy kávézó indításakor. Itt összeállítottunk egy lépésről-lépésre szóló útmutatót, hogy talpra álljon.

Hogyan indítsunk el egy kávézót lépésről lépésre

a kezdéshez készítettünk egy gyors, lépésről lépésre szóló útmutatót a saját kávézó beállításához. Olvassa el az egyes lépésekkel kapcsolatos további részleteket.

• 1. Keresse meg a rést. Könnyű azt gondolni, hogy nem tudsz versenyezni a kávé nagy szereplőivel – de amint azt a speciális független kávézók megmutatták, egy nagy rést találva és szakszerűen kitöltve sikert találhat.
• 2. Keressen egy helyet. A helyszín kulcsfontosságú. Érdemes gondolkodni a gyaloglásról, a versenyről és más vállalkozásokról a környéken.
• 3. Keressen beszállítókat. Egy nagyszerű kávézó kiváló minőségű termékekre támaszkodik. A szilárd ellátási lánc kiépítése kulcsfontosságú prioritás.
• 4. Építsd meg a megfelelő csapatot. Nehéz egyedül vezetni egy kávézót. Tudnia kell, hol találhat jó személyzetet, és hogyan maradhat a törvény jobb oldalán.
• 5. Rendezze a jogi oldalt. Regisztrálnia kell a HMRC – nél, és biztosítani kell a kereskedés megkezdése előtt-ha ezt nem teszi meg, sokk lehet.
• 6. Piac a kávézó. Lehet, hogy a legjobb kávé a szakmában, de az embereknek tudniuk kell róla. Ismerje meg, hogyan értékesítheti kávézóját.
• 7. Ösztönözze az ismételt üzletet. Végül, ha már az ügyfelek, azt szeretné, hogy folyamatosan jön vissza. Gondoljon arra, hogyan ösztönözheti az ismétlődő szokásokat.

keresse meg a rést

a fülke megtalálása fontos egy olyan zsúfolt piacon, mint a kávé.

attól függően, hogy hol tartózkodik az országban, egyszerűen az lehet, hogy a fülke az, hogy Ön az egyetlen speciális kávézó a környéken. A forgalmasabb területeken azonban különbséget kell tennie: például a V60-ra és az Aeropressre szakosodott? Vagy, mint a fekete bárány, használ egy bizonyos fajta babot?

némi kutatást igényel, de a coffe ahtat egyedülálló felvételének megtalálása – és potenciális ügyfelei – izgatottak-az első lépés egy virágzó üzlet felépítéséhez.

Hely keresése

Hely, Hely, hely – ez döntő szempont a helyiséggel rendelkező fogyasztói vállalkozások számára.

érdemes keresni valahol, ahol jó mennyiségű áthaladó forgalom van, közel más vállalkozásokhoz és kényelmi szolgáltatásokhoz. Ha a keresési terület széles, akkor gondoljon azokra a helyekre is, ahol valószínűleg a legjobb személyzetet tudja biztosítani.

végül meg kell gondolni a költségvetést – és ne felejtsd el az üzleti árakat.

beszállítók keresése

egy nagyszerű kávézónak nagyszerű termékekre van szüksége. Gondosan kell kiválasztania a beszállítóit, és gondosan kell gondoskodnia ezekről a kapcsolatokról.

ne feledje, hogy a szállító választása a szakterületéhez is kapcsolódhat – például ha egy adott babtípust választ, akkor meg kell találnia a legjobb szállítót ebben a kategóriában. Gondolkodnia kell olyan dolgokon is, mint a hitel-és fizetési feltételek, amelyek különösen fontosak lesznek az első hónapokban, mivel egyéni

Építsd fel a megfelelő csapatot

a személyzet elengedhetetlen. Szüksége lesz speciális baristákra és potenciálisan a ház személyzetére.

a kávé ma már olyan nagy üzlet, hogy számos speciális barista munkaerő-felvételi ügynökség létezik, de meg kell győződnie arról, hogy megérti a munkaerő-felvételi ügynökségek használatának költségeit.

további információkért olvassa el interaktív útmutatónkat az első alkalmazott felvételéhez, és adott esetben az ideiglenes alkalmazottak felvételéhez, ami különösen hasznos lehet a forgalmas szezonális időszakokban.

a jogi oldal rendezése

van néhány kulcsfontosságú lépés, amelyet azonnal meg kell tennie ahhoz, hogy a törvény jobb oldalán álljon. Ki kell választania egy jogi struktúrát, és regisztrálnia kell a HMRC-nél. Ezt követően társasági adót kell fizetnie, és lehet, hogy regisztrálnia kell az Áfa-t.

a biztosításra is gondolnia kell. A Simply Business speciális kávézóbiztosítást kínál, amely magában foglalja az állami felelősségbiztosítást és a munkaadók felelősségbiztosítását.

piacra dobja a kávézóját

miután beállította, ügyfelekre van szüksége! A kávézó marketingje az egyik legfontosabb prioritás annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az emberek elkezdenek bejönni az ajtón.

marketing erőfeszítései valószínűleg több csatornára oszlanak, mind online, mind offline. Ez lehet olyan egyszerű, mint egy nagyszerű a-tábla, vagy olyan fejlett, mint egy teljes Google My Business stratégia.

hasznos megtanulni, hogy mit ne tegyen, ezért nézze meg 7 gyakori kisvállalkozási marketing hibánkat.

ösztönözze az ismétlődő üzleti tevékenységet

most, hogy ügyfelei vannak, ösztönöznie kell őket, hogy továbbra is visszatérjenek. Az ismétlés a legértékesebb fajta, és minden lépést meg kell tennie annak érdekében, hogy biztosan felépítse.

sok kávézó hűségprogramokat működtet, vagy a helyi pénznemet is megvizsgálhatja, attól függően, hogy hol tartózkodik.