Summer Soul Writing: How to writing That Food Memoir You’ ve Been Thinking Of

a Mac és a sajt illata, a lassú grillezett grillek és a különleges pároló zöldek, amelyeket csak akkor eszel, ha “ő” készítette őket; felidézni a családi emlékeket, és a gyomor is morog. A Nagymama Konyhája általában mindenki első kedvenc étterme, és a nyári szakácsok és összejövetelek azt jelentik, hogy ebben a szezonban a Nagymama Konyhája is nyitva áll a környéken. De míg az ételt általában sokan osztják meg, a családi receptek csak ilyenek, csak a család számára. Június A Nemzeti Soul Food hónap, és egy nagyszerű alkalom, hogy kapcsolatba lépjünk a város legjobb szakácsaival (természetesen anyukákkal, nagynénikkel és nagymamákkal), hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a kellemes ételek öröksége megmarad.
az evolution of soul food, most egy amerikai vágott, van egy lenyűgöző történet a saját elején a 14. századi rabszolga-kereskedelem és fejlődik a polgárháború éveiben, ahol kiérdemelte a címet ” soul food.”Igen soul food van egy közösségi történet. De milyen lélekgerjesztő történeteket mond el az étel a saját családjában? A nyár a családi összejövetelek és ünnepségek szinonimája. Az összes rokon együtt, hogy a családi hagyományok és titkok le. Hogyan alakultak a nagymamád receptjei, és milyen kiigazítások történtek azóta? Van-e az ételnek alapvető témája a családjában?

a család soul food történetének korlátozása lehet a legkelendőbb élelmiszer-emlékirat kezdete. Mivel már megvan a szöge (étel!), papíron kapja meg a családjában elmondott élettörténeteket. Így kezdheted el:
nyisd ki az érzékeidet: mint hallhattad, az ördög a részletekben rejlik; különösen az étkezési történetekkel. Írja le a szagokat, a látványt, az ízeket és mindent; az olvasóknak képesnek kell lenniük arra, hogy elképzeljék az ebédlőasztalt, ahogy azt tapasztalták. De milyen érzelmek kötődnek ezekhez az ételekhez? Meg tudja mondani a coming-of-age történet alapján bizonyos élelmiszerek tapasztalt felnövő?
nyitott kérdések & inspiráció: menj a legjobb és legrégebbi szakács a család, mivel ők lesznek a főszakácsok egyébként, és míg a konyhában vagy a grill, kérje el. Szerezd meg a legjobb interjú taktika megy, és míg a következő cookout Ismerje meg a történelem, a család élelmiszer kapcsok. Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a gyerekek ezeket a beszélgetéseket, vagy akár, hogy a játék belőle. Lehet, hogy a következő charades játékod azzal ér véget, hogy az illető elmondja családjának a legkívánatosabb ételt.
Get Online: az élelmiszerblog indítása nagyszerű módja annak, hogy naplózhassa tapasztalatait és történeteit. Valamint szerezzen új közönséget. Az élelmiszer blogok népszerűsége nőtt, és sokan bestsellerekké váltak. Ne felejtsd el megosztani a képeket. Nézze meg Molly Wizenberg egy házi élet: történetek és receptek a Konyhaasztalból-egy könyv, amely Molly élelmiszer blogjával kezdődött.
további élelmiszer-emlékiratok, amelyekből ihletet meríthetünk:
* Tender At the Bone: Growing Up at the Table írta Ruth Reichl, a Gourmet magazin korábbi szerkesztője.
• fogyasztó szenvedélyek: egy élelmiszer-megszállott élet Michael Lee West
* a gasztronómiai Me által M. F. K. Fisher.

Regina Brooks társszerzője a You Should Really Write a Book: How To Write, Sell, and Market Your Memoir című könyvnek. Ő is a Serendipity Irodalmi Ügynökség alapítója. Kövesse őt a @ serendipitylit oldalon