Tramontina főzőedények

semmi sem frusztrálóbb, mint megpróbálni szakács egy finom ételt, és azt a serpenyő aljára ragasztani. A jól szezon vagy pácolt serpenyő szórakoztatóbbá teszi a szakácsot, könnyebben tisztítható és jobb ízű ételeket hoz létre. Van egy mondás az éttermi üzletben; forró serpenyő-Hideg olaj. Ez azt jelenti, hogy soha ne tegye az olajat hideg serpenyőbe, majd melegítse fel. Ha először melegíti a serpenyőt, majd hozzáadja az olajat, majd azonnal az ételt, akkor sokkal kevésbé tapad. Továbbá, ha a serpenyőt az első vásárláskor fűszerezi, akkor még jobb eredményeket fog elérni.

Tramontina főzőedények

keményedés fémtípusok szerint

Tramontina főzőedények

rozsdamentes acél – sajnos a rozsdamentes acél nem fűszerezhető a fém keménysége miatt. Valójában nem ismerek egyetlen éttermet sem, amely rozsdamentes acél serpenyőt használ. Kiválóan alkalmasak ételek tárolására, mert az étel nem reagál a fémmel,de szörnyű szakács. Azt tanácsolom, hogy maradjon távol tőlük.

alumínium – először mossa le a serpenyőt levessel és vízzel szivaccsal vagy ruhával (acélszivacs nélkül). Alaposan öblítse le és szárítsa meg. Melegítsük fel a serpenyőt forróságig, majd adjunk hozzá két uncia olajat a serpenyőbe. Óvatosan forgassa meg az edényt, hogy az olaj bevonja a serpenyő minden részét. Hagyja kihűlni a serpenyőt. Távolítsa el az olajat, és ismételje meg a folyamatot még egyszer. Ettől a ponttól kezdve soha ne használjon szappant. Mossa le meleg vízzel, majd szárítsa meg papírtörlővel. Ha valami étel nem kibír minket egy kis sót olajjal és egy papírtörlővel, hogy távolítsa el.

Teflon és egyéb tapadásmentes felületek – a tapadásmentes technológia hosszú utat tett meg az évek során, és több tucat infomercials bizonyítani. De az igazság az, hogy még a nem tapadó Serpenyők is végül ragaszkodni fognak. Kövesse az alumínium edények fűszerezésének lépéseit, és a tapadásmentes edények hosszabb ideig tartanak és jobban teljesítenek. Ne feledje, hogy az első alkalommal soha ne mossa le a levest.

öntöttvas és wok – az öntöttvas és wok-k esetében a folyamat hasonló, de a fém jellege miatt az edényeket sokkal magasabb hőmérsékletre melegíti. Ököl mossa le a serpenyőt levessel, vízzel, majd alaposan szárítsa meg. Melegítse fel a serpenyőt, amíg nagyon forró nem lesz. Adjunk hozzá két uncia olajat, és keverjük össze, hogy minden oldalát bevonjuk. Hagyja kihűlni és távolítsa el a felesleges olajat. Melegítse újra az edényt, amíg füstölni nem kezd. Adjon hozzá még olajat, és ismételje meg a folyamatot, amíg ezt háromszor meg nem tette. Soha ne mossa újra, és mindig tárolja a serpenyőket bármilyen szögben vagy lógással, hogy ne rozsdásodjanak.

azáltal, hogy időt szakít a serpenyők megfelelő fűszerezésére, sokkal jobban élvezheti a szakácsot, és növelheti befektetésének élettartamát. Azt javaslom, hogy töltsön el egy kis extra pénzt és vásároljon jó minőségű serpenyőket, és vigyázzon rájuk, hosszú távon sokkal boldogabb lesz. Egy másik tipp az, hogy soha ne vásároljon műanyag vagy fa fogantyúval ellátott edényeket, mert nem helyezheti őket a sütőbe. Ahogy növeli a szakácstudást, sok receptet talál az égőn, majd a sütőbe költözik. Azáltal, hogy egy teljesen fém serpenyőben ez az átmenet hibátlan.

Tramontina edények

kattintson a nagyobb kép és egyéb nézetek

Tramontina Pro 3004: 2 csomag pirított serpenyő készlet (8″ & 10″) – piros fogantyú funkció

• 2 csomag: Saute Pan Set
• 8 Inch Saute Pan és 10 Inch Saute Pan
• Made in USA-Extral hosszú élettartamú NSF kompatibilis
• szakmai minőség-nehéz nyomtávú alumínium ötvözet 3004
• nagy teljesítményű Nonstick bevonat-öntött rozsdamentes acél fogantyúk kivehető Sillicone markolatok

Tramontina Pro 3004: 2 csomag pirított serpenyő készlet (8″ & 10″) – piros fogantyú áttekintés

2 csomag: Saute Pan szett: 8 Inch Saute Pan és 10 Inch Saute Pan.

Raktáron Kapható.

ez a Tramontina Pro 3004: 2 csomag pirított serpenyő készlet (8″ & 10″) – piros fogantyú hajók ingyen Super Saver Shipping.

Ár : kattintson a frissítési árak megtekintéséhez.

Evenflo könnyű babakocsi érintőképernyős Tablet Laptop