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El supermercado es un lugar en el que debería poder obtener todos sus artículos esenciales y no esenciales por igual. En buenos supermercados, puedes conseguir cualquier cosa, aparatos electrónicos, artículos de comida, artículos de tocador e incluso frutas frescas y ropa, puedes conseguirlos todos en un supermercado. Pero el principal stock en un supermercado es la tienda de comestibles, que contribuyen a más de la mitad de todos los suministros en cualquier negocio de supermercados.

Es esencialmente una tienda, pero una característica importante de los supermercados es que vas por los puestos y estantes para comprar artículos. Es eficaz para los compradores ávidos y aporta mucho dinero al propietario porque con muchos artículos en exhibición, la gente ve artículos que les atraen y simplemente los agarran y agregan a su cesta de la compra.

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Si desea iniciar su propio negocio de supermercado, este artículo explica todos los requisitos detallados, el costo de inicio, el margen de beneficio, así como todas las demás cosas que debe implementar para comenzar.

Dónde ubicar Supermercados

Los supermercados están mejor ubicados en ciudades urbanas y pueblos suburbanos. Las ciudades pequeñas no bastan, porque la mayoría de los compradores de un supermercado son habitantes de la ciudad, ya que tienden a consumir más cosas, y cuando compran, compran variedades del mismo artículo. Al igual que los papeles de seda, por ejemplo, el habitante de la ciudad compra un papel higiénico para el baño, una caja de pañuelos para la sala de estar y un rollo de papel higiénico para la cocina, para que el supermercado funcione mejor en un entorno de estilo de vida de la ciudad o en los suburbios.

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Los supermercados funcionan bien en centros comerciales y estaciones de servicio porque son lugares con alto tráfico humano. Si deben estar situados dentro de una plaza, entonces tiene que tener mucho espacio para acomodar el estilo del supermercado, no desea que sus clientes se tropiecen entre sí o que los productos se abarroten en un poco de espacio o, lo que es peor, que algunos productos no tengan fortuna para mostrarse. También puede ubicar un supermercado en línea con otras tiendas, como si tuviera sus tiendas de la esquina.

Configuración del almacén del supermercado

Un almacén es donde almacena sus productos antes de que se envíen a los estantes. Por lo general, se encuentran no muy lejos del supermercado real o incluso adyacentes a él. Su función es mantener un alijo de bienes que servirán como suministro de reserva cuando los de la tienda se agoten porque, el propietario de una tienda no espera hasta que sus existencias se agoten antes de hacer un movimiento para reabastecerse. Pueden pasar varios días antes de que se entreguen los productos, lo que significa que habrá puestos vacíos en el supermercado, lo que no es ideal para el negocio de supermercados, ya que los clientes comenzarán a aventurarse en otro lugar cuando empiecen a notar que no obtienen lo que vinieron a buscar.

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Se debe tener especial cuidado con los productos frágiles, los que son pesados deben colocarse debajo de los ligeros y cuando los paquetes de cartón apilables no exceden el número máximo que un cartón en particular podría llevar, el peso máximo de apilamiento siempre está etiquetado en el cartón. Los productos que huelen no deben colocarse cerca de los que no huelen, como detergentes y alimentos, por ejemplo. El lugar no debe estar húmedo ni contener fugas (tanto en el techo como en agujeros para ratas), ya que muchos productos podrían dañarse de esa manera. Y, una gran seguridad debe estar en su lugar.

Organizar sus estantes

Organizar los productos en los estantes de tal manera que sea fácil para los clientes navegar y encontrar lo que quieren. Debe comenzar creando categorías para sus productos y luego colocar cada artículo donde pertenece. Los artículos relacionados deben encontrarse cerca unos de otros, por ejemplo, la pasta no debe estar lejos de los macarrones.

Elija muebles adecuados, los rieles de metal son buenos, ya que son livianos y no ocupan mucho espacio como su contraparte de madera. Pero luego, los muebles de madera requieren más carga, depende de usted decidir cuál se adapta mejor a su tienda.

Nombrar sus estantes es una idea invaluable, ayudará a las personas a navegar aún más fácilmente. Puede lograr eso colocando los nombres directamente en el estante (algunos estantes vienen con puntos disponibles para etiquetas de nombre) o puede erigir letreros que apuntan a categorías de productos, generalmente los grandes supermercados emplean el uso del tipo que cuelga del techo. Otro consejo importante al organizar productos es separar los productos masculinos de los productos femeninos, hará las cosas mucho más fáciles para los clientes, pero no es por eso que lo hizo, los clientes femeninos tienden a comprar por impulso y una vez que tienen todo lo que necesitan frente a ellos, va a ser una juerga de compras, lo que significa más dinero en su caja registradora.

Electricidad e iluminación

Dado que un supermercado está construido bajo un techo, se pone muy oscuro cuando hay un corte de energía, debe tener un grupo electrógeno que suministre lo suficiente para alimentar las luces y las máquinas POS (más sobre eso más adelante) y para alimentar refrigeradores. La iluminación es muy importante, fijar tantas bombillas como sea posible en la tienda.

Productos

La venta al por menor es su principal preocupación cuando maneja un supermercado. Para maximizar las ganancias, los supermercados generalmente desalientan la venta al por mayor de productos, excepto en artículos exclusivos a veces. También tenga en cuenta que el propietario de un supermercado no es un revendedor, hay una gran diferencia, un revendedor generalmente vende un producto en masa como un revendedor de camisetas, pero en el negocio de los supermercados, su objetivo es todo y lo que realmente le importa es el suministro y reabastecimiento continuo de todo bajo el sol.

Las principales categorías de productos que se encuentran en los supermercados se enumeran a continuación;

1. Comestibles
2. Artículos de tocador
3. Use accesorios como gafas de sol y relojes
4. Cuadernos y artículos de papelería
5. Ropa
6. Alimentos (frescos)
7. Alimentos (congelados)
8. Artículos para el hogar
9. Electrónica y electrodomésticos
10. Suministros de cocina
11. Cuidado del bebé
12. Productos de moda y belleza
13. Herramientas simples como tijeras
14. Ropa

Reabastecimiento de sus suministros

Hay tantos artículos y variedades diferentes que es imposible obtenerlos de un solo lugar, a continuación se muestra una lista de algunos de los métodos habituales de reposición de existencias;

1. Empresas de distribución
2. Mayoristas
3. Directamente de los fabricantes
4. Pedido en línea

Empresas de distribución

Las empresas de distribución eligen un conjunto de productos para distribuir, algunos de ellos distribuyen artículos específicos para empresas específicas, mientras que otros mezclan el tipo de productos con los que tratan. Por lo general, vienen a llamar a su puerta para que no tenga que preocuparse por encontrarlos, pero cuando comienza de nuevo antes de que se le conozca en las páginas amarillas, por lo que debe reabastecerse yendo a los mayoristas las primeras veces.

Mayoristas

Hay empresas que instalan grandes almacenes o grandes tiendas para vender cierto tipo de productos, obtienen sus productos directamente del fabricante y no venden en pequeñas cantidades. Los propietarios de tiendas vienen a comprarles a un precio reducido del precio de venta original al minorista. La mayoría de sus artículos vendrán de mayoristas.

Directamente de los fabricantes

Algunos fabricantes permiten que sus productos sean comprados por pequeños compradores, como minoristas. Principalmente porque no producen mucho a la vez o es parte de su estrategia de marketing vender a minoristas, de todos modos, aprovechas la oportunidad.

Hacer pedidos en línea

En esta era tecnológica, es casi imposible sacarse de Internet de cualquier negocio. Con productos repartidos por todo el mundo, tener en sus manos rápidamente nunca ha sido más fácil, es rápido, es conveniente y es barato, ya que no tendría que preocuparse por los costos de envío si compra a granel, especialmente cuando uno ordena desde China, donde se fabrican la mayoría de los productos.

Puede usar este método para comprar a vendedores específicos, como una casa de moda, y puede usarlo para ordenar artículos que no se pueden comprar localmente.

Herramientas Para un Inventario

Mantener una buena lista de inventario es una necesidad, que es una lista detallada de toda la mercancía en stock. Le ayudará a determinar lo que necesita, cuánto necesita y cuándo. La forma más sencilla es escribir manualmente en un libro, aunque consume mucho tiempo y es muy susceptible a errores.

La otra forma es mediante el uso de escáneres de códigos de barras. Las computadoras equipadas con un escáner de código de barras y el software adecuado hacen que el trabajo sea mucho más fácil, para cada artículo que se vende, se registra en el sistema simplemente escaneándolo, el software marca ese producto como “comprado” y al mismo tiempo lo elimina de su inventario, recopila otros datos, como el precio del artículo, para que al final del día sepa exactamente cuántos de ese mismo producto le quedan y cuánto le costará reabastecerse.

Lista de artículos requeridos

Para iniciar un negocio de supermercado, necesitará un equipo serio. Nuestros cálculos y cotizaciones de precios se basarán en un espacio de tienda de 8×16 metros cuadrados, y como es imposible nombrar un precio para los productos en un supermercado debido a sus abundantes variedades, solo vamos a nombrar un precio único para los productos que representará la cantidad necesaria para llenar la tienda de 8×16 metros cuadrados si se exhibieran en estantes y algunos almacenados en el almacén.

El precio que llenará convenientemente el supermercado de 8×16 m2 será de aproximadamente N2,8 Millones de Nairas más N500, 000 en suministros de almacén, sumaría N3, 3 millones de Nairas.

La lista consta de dos tablas, una para bienes/productos y la otra para bienes de capital que necesitará para iniciar el negocio.

Artículos	Descripción	Porcentaje	Precio (De 3,3 Millones)
Los alimentos	Los alimentos enlatados entran en esta categoría, los alimentos congelados, las frutas frescas, los refrigerios y otros comestibles.	34%	1,122,000
Artículos de tocador	Los jabones y detergentes entran en esta categoría.	23%	759,000
Artículos Para El Hogar		11%	363,000
Productos De Belleza		4.5%	148,500
Libros y papelería	materiales de la Escuela.	9.2%	303,600
Ropa y accesorios	Ropa no debe ser un foco importante en el negocio.	3.3%	108,900
Otros Productos		15%	495,000

La siguiente tabla de abajo está la una con la lista de bienes de capital.

los Elementos	Descripción	Cantidad	Precio
Alquiler			150,000-300,000
Generador	6.6 KVA	1	220,000
Estantes	Pared de enfrente y doble frente de los estantes.	11	759,000
Estantes de exhibición	Para un tipo particular de productos, de 3 a 5 tipos diferentes.	5	35,000
el cableado Eléctrico	para adaptarse A las luces.		13,000
cajas registradoras		1	75,000
computadora de Escritorio	El conjunto completo.	1	85,000
UPS		1	24,000
Gén. combustible	Mensualmente.		50,000
Empleados	sueldo Mensual de hasta cuatro personas.		95,000
escáner de código de Barras			11,000
la impresora Térmica de recibos			37,000
Rollos de papel de	Para la recepción de la impresora.		10,000
el Precio de la etiqueta de la etiqueta de máquinas			5,800
Refrigerador	Apto para bebidas alcohólicas.	1	113,000
Congelador	Para artículos como helado y pavo/pollo congelado envasado.	1	83,650
la cesta de la Compra		25	7,500
Carro carros	tamaño Pequeño.	10	60,000
Contador del escritorio		1	45,000
Aire acondicionado		2	159,200
Push/pull puertas de vidrio	Instalar estas puertas para hacer de aire acondicionado eficiente.		250,000
ATM máquina POS		1	27,000
		Total =	2,465,150

Agregar el total de capital total de 2.4 millones con el precio de los bienes 3,3 millones será N5,765, 150.

Ayuda contratada Para su negocio de supermercado

Su negocio de supermercado tendrá que ser dirigido por asistentes, algunas personas que hacen el trabajo duro de mover mercancías de un lado a otro, al menos un personal de seguridad y el vendedor en el mostrador. El vendedor debe tener experiencia y conocimientos técnicos de cómo operar la computadora y los diversos programas informáticos que la acompañan, saber cómo operar las máquinas de impresión debe poder reemplazar los rollos de papel y debe realizar soluciones simples de problemas por sí mismo.

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Debe haber al menos cuatro trabajadores en la tienda de ese tamaño. El salario varía ampliamente entre los empleados, el vendedor obtiene la parte del salario que puede variar de cuarenta y cinco a cincuenta mil Nairas. Los otros pueden estar en el rango de quince a veinte mil nairas cada mes.

Ventas En el supermercado

Toda la acción ocurre en el mostrador cuando un cliente está a punto de pagar por artículos. Aquí, emplea lo que los vendedores llaman marketing postventa, trae los bocadillos y otros artículos pequeños como baterías y juguetes pequeños, cosas que el cliente no dudará en comprar debido a su bajo precio, estos artículos pueden ahorrarle la molestia de encontrar cambio y poner más dinero en su bolsillo. Las bolsas de plástico personalizadas también son una gran herramienta de marketing, mediante la cual el nombre y la marca de su negocio de supermercado se imprimen y se entregan a los clientes cuando realizan el pago.

Todos y cada uno de los artículos deben ser escaneados por el escáner de códigos de barras para que la computadora procese la transacción y actualice la lista de inventario, y para cada transacción debe haber un recibo impreso y entregado a menos que el cliente indique lo contrario. A veces puede experimentar una avería en la computadora, esto no debe significar el final del día, idear un plan de respaldo para registrar los datos de ventas, que la mejor manera de lograr esto es escribiendo en un libro, tedioso pero que vale la pena.

Otra cosa importante en este punto es mantener las cosas ordenadas y organizadas, las tareas simples deben organizarse y hacerse de manera eficiente, por ejemplo, las cestas de la compra deben devolverse a su lugar y no dejarse en el mostrador donde el cliente las presentó.

Pago de impuestos

Fácilmente podría estar pagando demasiados impuestos si no ha registrado su negocio correctamente con el CAC porque su impuesto solo será una estimación y podría enfrentar multas.

Promoción y ofertas

Participe en tantas promociones como sea posible, ayude a las marcas a difundir sus productos. Eso no solo los ayuda, sino que también hace que la gente vea su negocio de supermercado como más legítimo y “elegante”, y podría terminar ganando recompensas de las promociones y ofertas.

Margen de beneficio esperado

Es muy difícil de decir, ya que esta forma de negocio se desvía con la economía, un simple aumento o caída de la economía puede afectarla gravemente y cambiar el margen en varios grados, pero es posible estimar alrededor del 1% o menos,que podría llegar a N78, 000 en efectivo todos los días.

Breve resumen

Capital para iniciar negocios: N5,765,150.

Ubicación adecuada: Zonas urbanas.

Clientes potenciales: Todo el mundo.

Margen de beneficio: 1-2%

Horario comercial: 12 horas diarias.

El negocio de supermercados es una de las empresas más rentables en Nigeria esta vez. Los productos diarios que se venden en los supermercados son las necesidades diarias de todos. Siga estas guías para comenzar su propio negocio de supermercado hoy y vea cómo se desbordan las ganancias.