15 Best Whiskies in the World for 2021

È giunto il momento in cui gli esperti di whisky si stringono intorno e si scatenano le note di pepe e miele dolce, stappando le stesse complessità dello spirito in dettagli fantastici. Quest’anno, la Competizione internazionale di whisky ha visto un gruppo di degustazione professionale composto da esperti di whisky, birra e vino che hanno degustato alla cieca alcune delle migliori dram del mondo e le hanno classificate utilizzando un sistema di scala a 100 punti. Questa volta, è stata un’icona scozzese a suggellare la vittoria, con il rilascio di Uigeadail dal favorito di Islay Ardberg che ha conquistato il primo posto quest’anno, seguito da una serie di distillatori di grandi nomi.

Internazionale Whisky Concorrenza 2021

Un evento annuale che si svolge generalmente in Chicago, l’International Whisky Concorso vede whisky cieco assaggiato e valutato da un professionista panel di degustazione, i cui risultati vengono poi utilizzati per produrre note di degustazione Internazionale Whisky Guida. Secondo le linee guida della International Whisky Competition 2021, i giudici hanno assaggiato, giudicato e valutato ogni whisky individualmente per otto minuti in base a una serie selezionata di criteri. Questi incluso:

• Vista: Colore (0 punti), Appeal Visivo (5 punti)
• Naso: Intensità e Complessità (15 punti), la particolarità di Aromi (10 punti), l’Equilibrio di Aromi (10 punti)
• Gusto/sapore: Palato e l’Equilibrio (10 punti), l’Alcol, il Corpo e la Complessità (10 punti), la particolarità dei Sapori (10 punti), Equilibrio Tra Sapori (10 punti)
• Fine: Lunghezza e finitura( 10 punti), Qualità della finitura (10 punti)

Come accennato, Ardbeg Uigeadail è venuto via con il Whisky of the Year award, segnando un leader del settore 95.9 su 100. Aggiungendo alla vittoria, il capo di Ardberg Bill Lumsden è stato nominato Master Distiller of the Year, con l’icona scozzese anche a piedi come vincitore del Golden Barrel Trophy. È interessante notare che il sorprendente vincitore dello scorso anno del miglior Whisky del mondo, il doppio doppio 32enne di Dewar è scivolato nei piazzamenti, scendendo al terzo posto, appena dietro Glenmorangie Vintage 1997. Mentre nessun rilascio australiano è riuscito a rompere la top 15, in un riconoscimento separato, Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky è stato nominato migliore della nazione, con un punteggio di 90.3.

I migliori whisky per il 2021

Tenutosi a Estes Park, in Colorado, al di fuori della sua normale patria di Chicago, il Concorso internazionale di whisky ha giudicato una serie di grandi nomi della comunità degli spiriti. Dopo una degustazione e un processo di giudizio bling, il gruppo di esperti ha nominato le dram di alto livello per quest’anno. Ecco una lista dei migliori whisky 15 per 2021, secondo la competizione internazionale di whisky.

Ardbeg Uigeadail – 95.9 Pts (Islay, Scozia)

Chiamato per il lago che Ardbeg fonti la sua acqua pura da, Uigeadail è un forte, torba guidato whisky con note di fumo, cuoio, frutta secca e olio di noci. Per gentile concessione di maturazione in entrambe le vecchie botti di bourbon e sherry, l’Ardbeg Uigeadail ha un sapore di budino di Natale, prosciutto affumicato glassato con una raffica di spezie a base di chiodi di garofano sul finale.

Paese: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
grado alcolico: 54.3%

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Glenmorangie Vintage 1997 – 95.1 Pts (Highland, Scozia)

La settima versione in edizione limitata Del Bond House No. 1 Raccolta, Glenmorangie Vintage 1997 ha speso circa 10 anni nella ex-bourbon botti prima parte è stata trasferita a Château Montrose rosso botti di vino, da Saint-Estèphe a denominazione di Bordeaux. È imbottigliato a 43% ABV ed è disponibile a partire da giugno 2021.

Paese: Scozia
Distilleria: Glenmorangie
ABV: 43%

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3. Dewar’s Double Double 32 Year Old – 95 Pts (Scotland)

Il vincitore dello scorso anno in questa competizione, Dewar’s Double Double 32-Year-Old ha dimostrato che non è stato un colpo di fortuna, finendo al terzo posto per la categoria Best Whisky 2021. Questo whisky miscelato è rifinito in botti di sherry Pedro Ximenez, portando note di melassa ricche e mature con un pizzico di affumicatura e un finale liscio come la seta.

Paese: Scozia
Regione: Perthshire
Distilleria: Dewar’s
ABV: 46%

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4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky – 94.6 Pts (Taiwan)

Il primo di molti whisky Kavalan a fare la top 15, questa versione è piuttosto artistica. Secondo il marchio, questo whisky torbato di Taiwan porta i frutti del lavoro sia per Kavalan che per il famoso artista Paul Chiang e i semi per una nuova crescita.

Paese: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 54%

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5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky – 94 Pts (Taiwan)

Questo whisky single cask è stato creato per celebrare una pietra miliare dai proprietari di Kavalan King Car. Invecchiato in botti di vino rosso” altamente esclusive”, questa edizione limitata significa 40 anni della King Car Company. Maturato in una singola botte di vino rosso e imbottigliato a 56.3% abv con solo, un paio di dozzine di bottiglie saranno rilasciate in Australia.

Paese: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 56.3%

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6. Black Bourbon Society Maker Mark Selezione privata: Ricetta 2. – 93.8 Pts (Kentucky, USA)

Una collaborazione tra gli amanti del whisky, Black Bourbon Society’s Maker’s Mark Private Selection: Recipe 2 è stata realizzata attraverso il programma Maker’s Mark Private Selection, che consente ai partner al dettaglio di “creare il proprio Maker” rifinendo Mark Bourbon di Maker con forza di botte completamente maturata.

Paese: USA
Distilleria: Maker’s Mark
ABV: 55.1%

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7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93.7 Pts (Taiwan)

Un’altra versione vincente di Kavalan, Vinho è completamente maturato in botti di vino di quercia americana usate che sono state tostate e ri-carbonizzate in un modo che il marchio afferma di far emergere note fruttate di vaniglia dal whisky. Aggiungete a ciò un legno sovrapposto che si abbina a uno sfondo delicato di fruttato complesso e hai un rilascio solido.

Paese: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: il 57,8%

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Dewar Doppia Doppia 21-Anno-Vecchia – 93.6 Pts (Scozia)

Un super-liscia e facile da bere whisky detto “blended”, Dewar Doppia Doppia 21-Year-Old è stato finito in botti di Sherry Oloroso, dando il whisky “sottili note di cannella e a grappolo maturi frutti con una finitura liscia come la seta”.

Paese: Scozia
Regione: Perthshire
Distilleria: Dewar’s
ABV: 46%

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9. Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old (Batch 2) – 9.4 Pts (Scotland)

Dopo il loro Best in Show whisky award, Ardberg Traigh Bhan 19-Year-Old anche segnato molto. Un’aggiunta permanente alla stalla di Ardbeg, Traigh Bhan è rilasciata nelle quantità molto più piccole che il resto della gamma del centro, con ogni lotto destinato ad essere leggermente differente. L’edizione 2020 continua a concentrarsi sui whisky maturati ex-bourbon e Oloroso sherry, offrendo note di “lime fresco, foglie di tè tostate e ananas affumicato”.

Paese: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
ABV: 46.2%

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10. Glenmorangie Sigillo-93.1 Pts (Highland, Scotland)

Descritto come il culmine dell’esperienza di una vita dei creatori di whisky di Glenmorangie, Signet è una fusione di alcuni dei whisky più antichi e rari provenienti dagli archivi della stable invecchiati in botti di design. Secondo Glenmorangie, Signet “stuzzica con spezie frizzante, prima che la consistenza voluttuosa di cioccolato ricco e caffè aromatico intenso scuro creare una vera e propria esplosione di velluto di gusto”.

Paese: Scozia
Regione: Highland
Distilleria: Glenmorangie
ABV: 46%

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11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky – 93 Pts (Taiwan)

Un altro vincitore, Kavalan Solist Sherry è maturato in botti di sherry Oloroso in edizioni speciali, con ogni rilascio viene imbottigliato a mano presso la distilleria. Meglio ancora, questo whisky taiwanese è realizzato senza coloranti o filtrazione fredda, rendendolo puro come si arriva.

Paese: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 57%

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Kilchoman Machir Bay – 92.97 Pts (Islay, Scotland)

Una delle distillerie più piccole della Scozia, Kilchoman’s Machir Bay è maturata in una combinazione di botti Bourbon e Sherry, creando una combinazione ben bilanciata di ricchi frutti tropicali, fumo di torba, leggera vaniglia e intensa dolcezza.

Paese: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Kilchoman
ABV: 46%

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Ardbeg An Oa – 92.87 Pts (Islay, Scozia)

Arberg torna al tavolo del vincitore con un Oa, un whisky che viene descritto come “singolarmente arrotondato”, grazie al suo tempo trascorso nella nuova vasca di raccolta di quercia su misura. Questo processo permette allo spirito di familiarizzare con whisky provenienti da diversi tipi di botte-tra cui; dolce Pedro Ximenez; piccante vergine carbonizzato rovere; e intense botti ex-bourbon, tra gli altri.

Paese: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
ABV: 46.6%

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14. Aberlour A’Sunadh-92.73 Pts (Speyside, Scozia)

Aberlour a’sunadh è un single batch single malt che proviene esclusivamente dalla regione Speyside. Direttamente dalla botte senza freddo-filtrazione e riduzione dell’alcool, questo whisky è pesante-bodied un non per il cuore debole.

Paese: Scozia
Distilleria: Aberlour
grado alcolico: 61%

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Glenmorangie Quinta Ruban 14-Anno-Vecchia – 92.67 Pts (Highland, Scozia)

a completare la top 15 è stato un altro vecchio preferiti. Quinta Ruban 14-year-old di Glenmorangie è un intenso single malt non filtrato che viene inizialmente maturato in botti di Bourbon. Lo spirito viene poi extra stagionato o ‘finito’ in botti di porto, per creare le note di cioccolato e menta della Quinta Ruban.

Paese: Scozia
Distilleria: Glenmorangie

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Grandi vincitori

Oltre all’annuncio top 15, l’International Whisky Competition ha anche delineato una serie di riconoscimenti chiave del settore. Nessuna sorpresa qui, ma Ardberg è riuscito a ripulire, assicurandosi tre dei cinque premi principali dopo un anno straordinario e un rilascio vintage. Ecco un elenco dei principali vincitori dell’evento International Whisky Competition 2021.

Whisky dell’anno
Ardbeg Uigeadail (95 .9 punti)

mastro Distillatore dell’Anno
Dr Bill Lumsden
Glenmorangie & Ardbeg Distillery

Golden Barrel Trofeo
Ardbeg Distillery (Scozia)

Distilleria dell’Anno
Kavalan Distilleria (Taiwan)

Master Blender dell’Anno
Stephanie Macleod
John Dewar & Figli

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