7 diversi tipi di vino bianco dolce con immagini

Ci sono alcuni vini che ha un sapore dolce (off vino secco) e ci sono alcuni che ha un sapore extra dolce. La dolcezza dei vini bianchi varia con il tipo di vino e il gusto varia anche con ogni persona. Significa fondamentalmente non tutto il vino ha un sapore simile a persona a persona. Ci sono diversi tipi di vini bianchi, ma non tutti i vini bianchi sono considerati dolci. Ecco perché in questo post, parliamo di vino bianco dolce e l’ulteriore parlare dei diversi tipi di vino bianco dolce. Continua a leggere qui per saperne di più.

Diversi tipi di vino bianco dolce

Come viene determinata la dolcezza del vino bianco

La dolcezza del vino bianco è determinata dalla quantità di zucchero residuo che il vino ha. Gli zuccheri residui sono zuccheri o fruttosio che otteniamo dall’uva che rimane con il vino dopo il processo di fermentazione alcolica. La quantità di zucchero è misurata in grammi in un litro, il che significa che per ogni 1% di dolcezza sul vino bianco è equivalente a 10 grammi/litro di zucchero residuo.

Come scegliere un vino bianco dolce

Se vuoi conoscere la dolcezza del vino bianco, devi controllare la sua etichetta Alcohol By Volume (ABV). Se l’ABV è inferiore al 12,5%, il vino è decisamente dolce. I vini che hanno un tasso alcolemico inferiore al 10% sono Asti Spumante, Vino rosato, Riesling e Moscato.

Diversi fattori da considerare che influenzano la dolcezza del vino

Aroma

Si può anche dire se un vino è dolce a causa del suo odore. Se ha un odore dolce o un odore maturo, è probabile che sia dolce. I vini dolci hanno diverse varietà aromatiche.

Acidità

L’acidità è diversa con il tannino. Mentre il primo è il sapore, il secondo si riferisce alla sensazione del vino. Ma questo non giustifica che i vini bianchi che sono dolci non sono acidi. Infatti, l’acidità bilancia la dolcezza del vino.

L’acidità del vino dipende anche dal clima. Le uve provenienti da regioni più fresche hanno un alto livello di acidità ma con un contenuto di zucchero inferiore, mentre le uve dai climi caldi tendono ad avere un livello di acidità basso ma con un alto contenuto di zucchero.

Beh, ovviamente, il gusto finale del vino dipende molto dall’enologo.

Tannini

Come detto, il tannino si riferisce alla sensazione del vino. Viene prodotto dalla buccia, dai gambi e dai semi dell’uva. E poiché alcuni vini bianchi non è fatto utilizzando la pelle, gambo e semi delle uve, quindi tannino non è sul suo contenuto.

Sebbene il vino bianco come il Gewürztraminer abbia un contenuto di tannino poiché la buccia dell’uva rimane durante la lavorazione del succo d’uva.

Abbinamenti consigliati con vino bianco dolce

Caldo e piccante

Da abbinare al Moscato

Salato

Da abbinare al vino gelato oltre al salato o al formaggio.

Sour

I cibi acidi e aceti sono meglio abbinati al vino bianco altamente acido.

Dessert

Da abbinare al vino da dessert e al caramello

Amaro

Da abbinare al Riesling.

Qui è una guida al Vino Bianco livello di dolcezza per il vostro riferimento

Semi-Dolce

• Moscato
• Gewurztraminer

Dolce

• Sauternes
• Tokaji

Molto Dolce

• Vino di Ghiaccio
• Vin Santo

Tipi Di Vino Bianco Dolce

Ora che il vino dolcezza grafico è già accennato in precedenza, elencate di seguito sono riportati i dettagli di ciascuno dei vini bianchi dolci che si possono provare.

Il vino moscato

Apparteneva al livello dei vini semi dolci nella tabella della dolcezza del vino è il Moscato, un fizz italiano. È comunemente abbinato a dessert e antipasti poiché questo tipo di bianco ha una bassa gradazione alcolica.

I Moscati sono prodotti con uva Moscato. È un’uva utilizzata per l’uvetta con sentori di pesca dolce, nettarina e sapore di fiori d’arancio.

Sebbene il Moscato sia un vino bianco popolare, non è considerato un vino bianco di fascia alta. In effetti, il Moscato è un vino economico ed economico nonostante la sua popolarità.

Vini Gewurztraminer

Un’altra varietà di vino bianco dolce è Gewurztraminer. Conosciuto anche come Gewürz in inglese e Gewurztraminer quando scritto in francese. Un prodotto di Germania, Francia, California e Australia che deriva da sentori di litchi e rose.

Sebbene il Gewurztraminer sia un vino dolce, può anche essere vino bianco secco. Anche se per lo più fatto per essere dolce.

I vini dolci Gewurztraminer hanno il sapore della frutta del litchi. Ma a volte può avere un sapore e un odore come l’ananas e l’albicocca.

Sauternes Wines

Un vino bianco dolce sulla scala della dolcezza prodotto dalla Francia. Un prodotto della regione del Sauternais a Bordeaux. Un tipo unico di uva da vino bianco dolce utilizzata per produrre il vino sono rari e rari.

Sauternes è ottenuto dall’unione di uve Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle.

Il gusto pieno di dolcezza di Sauternes che contiene anche aromi di albicocca, miele e pesche.

Il colore della maggior parte del vino bianco dolce Sauternes è giallo dorato c’è una leggera differenza a seconda dell’età del vino. Senza contare che questo vino ha un significativo potenziale di invecchiamento.

Tokaji Aszu

Il vino dolce più antico è il Tokaji Aszu wayback nel 1600. Un prodotto della regione di Tokaj situata nel nord-est dell’Ungheria.

Tokaji Aszu o anche conosciuto come Tokay, è fatto con l’uva che è colpita dal marciume nobile. Nobile marciume noto anche sa Botrytis Cinerea è un tipo di fungo, una buona naturalmente. Questi buoni funghi attaccano le uve, quelle che sono molto riso e sono uve a buccia sottile. Di conseguenza, l’uva inizierà a perdere la sua umidità – proprio come quella con l’uvetta-quindi i sapori dell’uva e il suo zucchero saranno più concentrati.

Tokay ha anche un buon equilibrio tra acidità e contenuto di zucchero.

Ice Wine

Ice Wine appartiene alla varietà molto dolce del vino bianco. Il termine “Vino di ghiaccio” si riferisce a come il vino viene prodotto utilizzando una tecnica unica in cui le uve vengono congelate mentre le uve sono ancora collegate e appese alle viti.

Tipicamente fatto durante la stagione invernale, poiché può essere indicato come vino ghiacciato solo quando le uve utilizzate vengono congelate naturalmente.

Il succo d’uva viene quindi lavorato e pressato per creare un vino bianco molto concentrato e molto dolce.

Sebbene l’acqua delle uve sia congelata, lo zucchero e i solidi non creano un vino più saporito e dolce.

Riesling Wines

Un vino bianco dolce prodotto da paesi come Stati Uniti, Germania, Sud Africa, Italia, Russia e Australia. Anche se la maggior parte del vino Riesling popolare sono fatti da paesi come la Germania e la Francia in cui il vino Riesling in Germania è indicato come Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, e Eiswein (minore dolcezza al più dolce)

Ci sono diverse varietà di vino bianco Riesling. La maggior parte dei tipi di vini Riesling hanno un minore livello di dolcezza, ma il più delle volte il vino Riesling è noto per essere un vino bianco dolce.

Il vino Riesling ha un distinto sapore fruttato di albicocca, ananas, limone e lime.

Vin Santo

Un vino dolce da dessert che è fatto dalla Toscana in Italia. Appartiene alla varietà molto dolce di vino bianco.

Un vino bianco corposo che ha sentori di sapori diversi come nocciola, caramello e miele.

In Italia, i vini Vin Santo sono meglio abbinati ai Biscotti, un delizioso biscotto italiano o talvolta abbinati a un formaggio stagionato.

Idealmente, il Vin Santo dovrebbe essere consumato e posto in un grande bicchiere. Dovrebbe essere raffreddato per circa 14-16 gradi.

Il vino da dessert è considerato un vino costoso a causa dello sforzo e del tempo che sono coinvolti nella produzione del vino. Inoltre, i vini da dessert sono comunemente visti serviti nei ristoranti.

Conclusione

Quando si tratta di bere vino, bianco o rosso, ogni individuo ha le proprie preferenze in termini di gusto, sapore e dolcezza del vino. Ad alcuni piace il vino rosso, mentre altri preferiscono il vino bianco. Altri come vino dolce, interi alcuni come vino bianco secco.

L’unico modo per sapere quale vino si adatta meglio è quello di dare in un po ‘ di tempo e fatica per provare almeno i diversi tipi di vino là fuori. Se puoi, prova ad andare in qualsiasi cantina al tuo posto e assaggia i diversi tipi di vini.