Alimenti ricchi di ferro per neonati, bambini e bambini
In questa guida completa agli alimenti ricchi di ferro, esamineremo tutto ciò che è necessario sapere su cosa sia il ferro, quanto bambino, bambino e bambini hanno bisogno nelle loro diete, elenchi dei migliori alimenti ricchi di ferro, oltre a oltre 50 ricette facili ricche di ferro che contengono fonti di ferro sia animali che vegetali.
Recensito e cowritten da Jamie Johnson, nutrizionista dietista registrato (RDN)
Alimenti ricchi di ferro per il bambino
Confuso su cosa sia il ferro e perché il tuo bambino ne ha bisogno? Allora siete venuti nel posto giusto!
Il ferro è essenziale per la crescita di neonati, bambini e bambini, in quanto aiuta con lo sviluppo del cervello. È anche essenziale per la produzione di globuli rossi, che invia ossigeno dai nostri polmoni a diverse parti del corpo. Mentre i bambini sono nati con abbastanza riserve di ferro per durare fino a 6 mesi di età, è importante assicurarsi che si stanno fornendo abbastanza ferro nelle loro diete dopo che le loro riserve di ferro sono esaurite.
In questa guida completa al ferro, andremo oltre tutto quello che c’è da sapere su ciò che il ferro è, quanto bambino, bambino, e bambini hanno bisogno nelle loro diete, liste dei migliori alimenti ricchi di ferro, oltre a oltre 50 ricette facili ricchi di ferro che contengono fonti di ferro sia animali che vegetali.
Alimenti ricchi di ferro Video
Guarda per vedere quali alimenti ricchi di ferro sono i migliori per il tuo bambino o bambino.
Perché il ferro è importante?
Il ferro svolge un ruolo in molte funzioni diverse nel nostro corpo. In particolare, è importante nella produzione di globuli rossi, che trasportano ossigeno dai nostri polmoni a diverse parti del corpo. Il ferro aiuta a sostenere il sistema immunitario e aiuta a regolare la temperatura corporea. È anche necessario per lo sviluppo del cervello e il mantenimento di capelli, pelle e unghie sani e la produzione di ormoni.
Qual è la carenza di ferro?
L’anemia da carenza di ferro si verifica quando non c’è abbastanza ferro nel corpo per produrre correttamente i globuli rossi. Questo può influenzare la crescita e lo sviluppo del cervello nei bambini, che può portare a problemi di apprendimento e comportamentali. Alcuni effetti collaterali dell’anemia da carenza di ferro sono affaticamento, debolezza, irritabilità, pelle pallida, battito cardiaco accelerato, mani e piedi freddi, infezioni più frequenti, unghie fragili, mal di testa, scarso appetito o voglie di prodotti non alimentari come ghiaccio o sporcizia.
I bambini che bevono latte vaccino prima dell’età di 1 (che non è raccomandato) e i bambini che bevono troppo latte vaccino sono a rischio di sviluppare anemia da carenza di ferro perché può interferire con l’assorbimento del ferro. Assicurati che il tuo bambino non beva più di 16-24 once al giorno di latte vaccino.
Segni di una Carenza di Ferro nei Bambini
- pelle Pallida
- Debolezza
- Fatica
- mani e piedi Freddi
- ha Rallentato la crescita e lo sviluppo
- scarso appetito o desiderio non alimentari (come il ghiaccio o sporcizia)
- unghie Fragili
la Maggior parte dei bambini sono di solito sottoposti a screening per la carenza di ferro anemia da 12 mesi di età, ma se questi sintomi suono come si sta descrivendo il vostro bambino, si prega di contattare il pediatra.
Il mio bambino o bambino ha bisogno di un integratore di ferro?
I bambini di solito hanno abbastanza depositi di ferro per farli superare i loro primi quattro-sei mesi. Se il vostro bambino è allattato al seno, è importante dare alimenti ricchi di ferro bambino quando sono pronti per iniziare solidi o dare un supplemento. Questo perché il latte materno manca di ferro. D’altra parte, la maggior parte delle formule per lattanti sono fortificate con ferro, quindi questo non è tanto una preoccupazione per questi bambini. In molti casi, una dieta piena di alimenti ricchi di ferro può aumentare i livelli di ferro dove devono essere. Ma il tuo bambino potrebbe aver bisogno di un integratore di ferro se il suo ferro è abbastanza basso da giustificarne uno, e il tuo pediatra ritiene che la dieta da sola potrebbe non essere sufficiente per aumentarla. Il pediatra può anche raccomandare un supplemento se il bambino è prematuro, ha un basso peso alla nascita o ha una condizione di salute che influisce sull’assorbimento del ferro.
Quanto ferro ha bisogno il mio bambino o il mio bambino?
Neonati 0-6 mesi: necessità .27 mg al giorno, che di solito si incontra attraverso l’allattamento al seno o la formula infantile fortificata con ferro. Dopo sei mesi, le riserve di ferro naturale sono esaurite e il fabbisogno di ferro aumenta a causa della rapida crescita del bambino.
Lattanti 7-12 mesi: hai bisogno di 11 mg al giorno, che possono essere soddisfatti con latte materno complementare o formula con alimenti ricchi di ferro o un integratore di ferro.
I migliori alimenti ricchi di ferro per i bambini
Fortunatamente, ci sono un sacco di ottimi alimenti ricchi di ferro che sono ottimi per il tuo bambino come purea o come finger food se stai facendo lo svezzamento del bambino.
- Manzo, maiale, agnello: macinato, frullato, servito con l’osso per lo svezzamento del bambino o trasformato in polpette
- Verdure scure: ottimo in una purea, frullato o muffin all’uovo
- Lenticchie: può essere aggiunto a qualsiasi purea, o leggermente schiacciate e consegnato al bambino come un finger food
- Uova: purea, puré, sode o strapazzate
- Pollo, Tacchino: frullata e aggiunto ai preferiti purea, tritato o a strisce per il blw
- Quinoa: grande come baby cereali, o trasformato in un mini muffin
- Fagioli, Lenticchie e Tofu: grande opzione per aggiungere una purea o leggermente schiacciate e consegnato al bambino
- Broccoli: può essere frullata o offerto come un finger food
- Patate Dolci: può essere frullata o offerto come un finger food
- Avena: può fare la vostra propria farina d’avena o utilizzare istantanea farina d’avena bambino cereali
- fortificato Bambino cereali: facile negozio-comprato opzione
Nota: heme ferro, più concentrato in fonti animali, sarà meglio assorbito dal corpo, al contrario di nonheme ferro, che si trova per lo più in fonti vegetali. Se non segui una dieta vegetariana o vegana, prova a servire un mix di fonti di ferro animali e vegetali al tuo bambino.
Meglio Ricchi di Ferro Ricette per Bambini
- carne di Manzo + Patata Dolce Baby Food Purea con Timo
- Apple Cavolo Alimenti Purea
- I Migliori Patata Dolce Baby Food Purea
- Base di carne di Manzo Alimenti Purea
- Pollo, Squash + Cavolfiore Baby Food
- Mango Cavolo Alimenti Purea con lo Zenzero
- Spinaci Apple Bambino Purea
- Bambino Prima Frullato di Spinaci
- Apple, Spinaci + Broccoli Alimenti Purea
- Uova per i Bambini – 10 Ricette
- Spinaci Avocado, farina d’Avena Cereali per la prima Colazione per un Bambino
- Avena, Spinaci + Avocado Alimenti Purea
- Il Miglior Broccoli Baby Food
- Patata Dolce per il Bambino – 6 Modi Deliziosi
- Speziato Dolce di Patate Mini Muffin
- Fragola Quinoa Cereali per la prima Colazione
- Broccoli, Mela + i Fagioli Bianchi per il Bambino
- Apple, Fagiolini e Broccoli Alimenti Purea
- Banana, Tofu + Pera Alimenti Purea
- Facile Uova Strapazzate
- Base di Pollo Alimenti per bambini di Ricetta
- fatti in casa Quinoa Cereali per neonati
- Mela, Carota + Patata dolce Baby Food Purea
- Grinch Mini Muffin
- Patate Dolci, Barbabietole + Fagioli Bianchi di Alimenti Purea
- 4 Uova prima Colazione Muffin
Meglio Ricchi di Ferro Ricette per Baby-Led Svezzamento
- Kale Pesto Pollo Quesadilla
- Spinaci Pesto di Basilico
- Congelatore-Friendly Spinaci Cialde
- Facile Frullatore gli Spinaci Frittelle
- Grinch Mini Muffin
- Bambino Primi Zuppa di Pollo Noodle
- Uova per i Bambini – 10 Ricette Facili
- Bambino Prima Frullato di Spinaci
- Broccoli, Mela + i Fagioli Bianchi per il Bambino
- Facile Uova Strapazzate
- Pollo, Squash + Cavolfiore Baby Food
- Frittelle di Patate Dolci
- Formaggio Broccoli Quinoa Morsi
- Monster Frozen Yogurt Corteccia
- Cunei Di Patata Dolce
- Pollo Parmigiano Polpette
- 4 Uova Prima Colazione Muffin
- Avocado Uovo Brindisi
- Broccoli Portauova
- Messicano Patata Dolce Barche
- Arrosto Di Broccoli Finger Food
- Lieve Curry Di Pollo & Verdure
- Veggie-Caricato Hummus
- Patata Dolce per il Bambino – 6 Modi Deliziosi
- Speziato Dolce di Patate Mini Muffin
- Facile Formaggio Aglio Broccoli Pasta
- al Forno Condite i filetti di Pollo
- al Forno Tofu Stagionato Nuggets
Di quanto ferro ha bisogno il mio bambino o il mio bambino?
Bambini di età 1-3 bisogno di 7 mg al giorno
Bambini di età 4-8 bisogno di 10 mg al giorno
Bambini di età compresa tra 9-13 bisogno di 8 mg al giorno
Per riferimento, qui sono alcuni dei migliori alimenti per i miei bambini mangiano e quanto ferro hanno:
- Burro di Arachidi: 0,6 mg
- Cereali (ferro-fortificato): 3.4 mg
- Pollo: 1,8 mg
- Uova: 0,6 mg
- Frullato di Spinaci: 2.7 mg
Fortunatamente ci sono molte buone fonti di ferro in alimenti facili da trovare e a basso costo che possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari. E le probabilità sono che probabilmente stai già servendo alcuni alimenti ricchi di ferro al tuo bambino. Un modo semplice per assicurarsi che stanno ottenendo abbastanza ferro è quello di mirare per loro di mangiare 2-3 porzioni al giorno di uno qualsiasi degli alimenti elencati di seguito.
Anche se può sembrare molto, ricorda che le porzioni di bambino e bambino sono generalmente più piccole di quanto si possa pensare, e potrebbe essere possibile che stiano già mangiando la quantità raccomandata.
Dimensioni delle porzioni per Bambini e Ragazzi
Secondo l’American Academy of Pediatrics, queste sono le dosi consigliate per un bambino tra:
1 e 3 anni di età
- Grani: 1/4 – 1/2 fetta di pane, 1/4 di tazza di cereali, pasta o riso
- Verdure: 1 cucchiaio per ogni anno di età
- Frutta: 1/4 di tazza o in scatola 1/2 pezzo di fresco
- Latte: 1/2 tazza di latte, 1/2 oz formaggio, o 1/3 di tazza di yogurt
- Proteine: 1 oncia (pari a due 1-pollici cubi di carne solido o 2 cucchiai di terreno)
- Uova: 1/2 di qualsiasi dimensione, il tuorlo e bianco
- Fagioli: 2 cucchiai
4 e i 6 anni di età
- Grani: 1/2 fetta di pane, 1/3 di tazza di pasta o di riso, 1/2 cereali secchi
- Verdure: 1/4 di tazza di cotto o 1/2 tazza di insalata
- Frutta: 1/3 di tazza o in scatola 1/2 pezzo di fresco
- Latticini: 1/2 tazza di latte, 1 oncia di formaggio, o 1/2 tazza di yogurt
- Proteine: 1 oncia (pari a due 1-pollici cubi di carne solido o 2 cucchiai di terreno)
- Uova: 1 uovo ogni dimensione, tuorlo e albume
- Fagioli: 1/3 di tazza cotta
7 e 10 anni di età
- Grani: 1 fetta di pane, 1/2 tazza di pasta o di riso, 1 tazza di cereali secchi
- Verdure: 1/2 cup cooked o 1 tazza di insalata
- Frutta: 1/3 di tazza o in scatola 1 pezzo di fresco
- Latte: 1 bicchiere di latte, 1 oncia di formaggio o 3/4 di tazza di yogurt
- Proteine: 2-3 once di carne
- Uova: 1 o 2 uova
- Fagioli: 1/3 di tazza cotta
Migliori Alimenti Ricchi di Ferro per Bambini e Ragazzi
- carne di Manzo, di Maiale, di Agnello
- Frutta Secca: albicocche, uvetta, prugne, datteri, ecc
- Dark Verdure: spinaci, cavolo, cavolo verde, ecc
- Lenticchie
- Uova
- Pollo, Tacchino
- Quinoa
- Fagioli, Lenticchie e Tofu
- Broccoli
- Patate Dolci
- Burro di Arachidi
- Pesci e Crostacei
- Ferro-Fortificato Cereali: come cereali, pane o tortillas
Meglio Ricco di Ferro e Ricette per il Bambino + Bambini
- Kale Pesto Pollo Quesadilla
- Congelatore-Friendly Spinaci Cialde
- Bambino Primi Zuppa di Pollo Noodle
- Kale + Spinaci con Apple Quesadilla
- Spinaci Pesto di Basilico
- Uova per i Bambini – 10 Ricette Facili
- Verde Frullato Tropicale Ghiaccioli
- Facile Frullatore gli Spinaci Frittelle
- Facile Uova Strapazzate
- Frittelle Di Patate Dolci
- Messicano Patata Dolce Barche
- Pollo Parmigiano Polpette
- Facile Formaggio Aglio Broccoli Pasta
- Veggie-Caricato Hummus
- Formaggio Broccoli Quinoa Morsi
- Lieve Curry di Pollo & Verdure
- al Forno Condite Tofu Pepite
- Sano Pepite di Pollo con fagiolini “patatine Fritte”
- Black Bean Tostadas con Salsa di Fragole
- 3 Frullati Verdi per Bambino + Bambini
- Broccoli portauova
Alimenti con Vitamina C
Per ottenere il massimo assorbimento, è importante servire alimenti con la vitamina C, a fianco di alimenti con ferro da stiro. Ecco un elenco di alimenti ad alto contenuto di vitamina C.
- Rosso e Verde Peperoni
- Kiwi
- Arance
- Fragole
- Broccoli
- Kale
- Ananas
- Cavolfiore
- Mango
- Piselli
- Pomodori
Alcuni grandi combinazioni sarebbe quello di aggiungere un trito di rosso o verde, peperoni, mentre la cottura di carne macinata di manzo o di pollo, aggiungendo arance per un frullato di spinaci, cucinare broccoli e portauova, che serve un pezzo di pane fortificato con il burro di arachidi con un lato di ananas a pezzi come snack, etc. Ci sono molte opzioni facili che ti permettono di ottenere sia la vitamina C che il ferro nella dieta del tuo bambino.
Alimenti ricchi di ferro Video
Guarda questo video per vedere quali alimenti sono pieni di ferro per il tuo bambino e bambino!
Ottieni la ricetta:50 ricette ricche di ferro per bambino, bambino & Bambini: Broccolo uovo Tazze & Più
Ingredienti 1x2x3x
- 6 uova di grandi dimensioni
- 1/4 di tazza di latte, regolari, di mandorle, di cocco, canapa, ecc
- 1/2 tazza di broccoli, tagliate
- 1/2 tazza di formaggio cheddar, triturato
- sale e pepe a piacere, opzionale
Istruzioni
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Preparazione: scaldare il forno a 375 gradi. Linea 8 barattoli per muffin con stampi per muffin in silicone o spruzzare generosamente con olio da cucina per evitare che si attacchi.
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Frusta: In una ciotola media, sbattere le uova e il latte insieme.
-
Mescolare: Aggiungere i broccoli, formaggio, sale e pepe e mescolare fino a quando combinato.
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Versare: Versare con cura il composto di uova nei barattoli di muffin fino a 3/4 il modo pieno.
-
Cuocere: mettere il muffin in forno e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando le uova hanno impostato e il formaggio è dorato.
Note
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