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Fine Dining vs. Casual Dining

Qual è la differenza tra fine dining e casual dining? Con così tanti ristoranti tra cui scegliere oggi, e così tanti stili diversi da pranzo, può essere difficile dare un senso a tutte le distinzioni e sapere che tipo di ristorante che si desidera. Da una cucina raffinata più raffinata a ristoranti casual al fast-casual appena definito e tutto il resto in mezzo, cosa dovresti aspettarti in ciascuno di questi tipi di stabilimenti? Cosa significano queste definizioni nella vita moderna e che tipo di ristorante è giusto per la tua serata ideale?

Esploriamo solo ciò che rende un ristorante raffinato – o informale. Volete sapere come i prezzi, atmosfera, codici di abbigliamento e cibo differiscono in una cucina raffinata contro un ristorante informale. Una volta compresa la differenza, sarete pronti a fare una prenotazione in un ristorante che è perfetto per voi.

Che cos’è il pranzo informale?

I ristoranti casual dining hanno un’atmosfera molto rilassata, ma sono un passo avanti rispetto ai ristoranti fast-food e fast-casual. Un ristorante informale ha generalmente un servizio al tavolo, il che significa che un server prende il tuo ordine mentre sei seduto a un tavolo. Un corridore cibo o server porta il vostro pasto al tavolo.

Ci si può aspettare una maggiore qualità del cibo in un ristorante informale rispetto ai ristoranti in stile fast-food. Il cibo non è probabile che sia di alta qualità come quello che troveresti nei ristoranti raffinati. Vino, birra, e, talvolta, un menu completo bar è di solito in offerta in un ristorante informale, ma meno comunemente disponibili presso fast-food o ristoranti fast-casual.

I prezzi dei pasti presso gli stabilimenti di ristorazione informale saranno nella fascia media. Dal momento che un server prende il vostro ordine e ti porta il cibo, suggerimenti sono di solito previsto. Negli Stati Uniti, molti ristoranti casual dining fanno parte di catene nazionali o regionali.

L’arredamento all’interno di ristoranti casual dining è di solito eccentrico e accessibile. Oltre a richiedere camicie e scarpe, pochi ristoranti casual hanno codici di abbigliamento. Puoi indossare quello che vuoi, dall’abbigliamento athleisure a un tailleur.

Che cosa è una cucina raffinata?

Fine dining si riferisce a un’esperienza di ristorante che è di qualità superiore e maggiore formalità rispetto all’esperienza in un ristorante informale. L’atmosfera di un ristorante raffinato è di solito più elegante, e il cibo è servito in modo più formale.

Di solito ci sono più membri del personale in un ristorante raffinato e il personale ha un livello più elevato di formazione e competenza. Ci si può aspettare chef celebri, un waitstaff più competente e personale del bar, e talvolta sommelier o altri esperti di cibo e bevande per aiutarvi a scegliere cosa mangiare e bere.

Il cibo in un ristorante raffinato sarà di altissima qualità, realizzato con ingredienti di lusso e servito in presentazioni uniche e belle. Anche la qualità delle stoviglie e delle posate è superiore, e spesso l’arredamento e persino l’architettura dell’edificio del ristorante sono notevoli. I prezzi per una cucina raffinata sono più alti rispetto a un ristorante informale, ma si paga un extra per la maggiore qualità del cibo, l’atmosfera e il personale altamente qualificato, tra gli altri fattori. Suggerimenti per waitstaff sono attesi.

Differenza di dimensioni

Molti ristoranti raffinati sono un po ‘ più piccoli nella loro dimensione fisica, con una sala da pranzo più piccola di un ristorante informale. Un ristorante raffinato potrebbe essere di proprietà e gestito da un famoso chef o avere meno posizioni rispetto a un ristorante casual catena.

Avere sedi più piccole e meno assicura che i proprietari e gli chef in grado di fornire il più alto livello di qualità in modo coerente. In luoghi più piccoli, il lavoro di un celebre chef può davvero brillare, e come cliente, si otterrà più attenzione personale e un servizio di qualità da tutti i membri dello staff.

I ristoranti casual fanno spesso parte di una catena molto più grande, a volte con una presenza nazionale e molte località. Le voci di menu sono coerenti su tutta la catena, quindi sai cosa aspettarti dal cibo. Mentre il cibo in luoghi casuali potrebbe essere familiare, ci sono raramente aggiornamenti di menu o speciali unici. Ogni posizione ristorante può anche essere di dimensioni maggiori troppo, per ospitare molti clienti in una sola volta. Nei ristoranti casual, ci si può aspettare un buon servizio, ma ogni server avrà più clienti in modo da non ottenere il livello di attenzione personalizzata che si verificherebbe in un ristorante raffinato.

Naturalmente, queste sono generalizzazioni e ci sono delle eccezioni. Alcuni ristoranti raffinati sono molto più grandi della media o hanno molte posizioni. E ci sono molti ristoranti casual che sono piuttosto piccole dimensioni, a gestione locale o a conduzione familiare, e con solo uno o una manciata di posizioni. Così, mentre la dimensione è un buon indicatore, ci sono altri aspetti che meglio differenziare la cucina raffinata da ristoranti casual, come l’atmosfera e la qualità del cibo.

Differenza di prezzo

Quando si sceglie tra un ristorante raffinato e uno informale, il prezzo può essere una considerazione significativa. I prezzi possono variare ampiamente in varie regioni e tra tutti i tipi di ristoranti, ma in generale, troverete prezzi più elevati nei ristoranti raffinati rispetto alle opzioni di ristorazione informale. Ristoranti Casual dining sono generalmente un’opzione conveniente per una notte fuori in qualsiasi momento, mentre una cucina raffinata per molte persone è per eventi come festeggiare un compleanno, anniversario o laurea. Antipasti in un ristorante informale sono spesso nella gamma $10 a range 15, con bevande a prezzi ragionevoli e contorni. Spesso in un ristorante raffinato, i prezzi dell’antipasto possono iniziare da $20 e salire, con selezioni di bar di alto livello e scelte di vino.

I prezzi dei ristoranti raffinati potrebbero sembrare fuori portata all’inizio. Ma di solito è il caso che si ottiene di più per quello che si paga.

Alcune cose aiutano a spiegare i prezzi più alti trovati nei ristoranti raffinati:

• Chef di livello mondiale: la maggior parte dei ristoranti raffinati impiega chef acclamati e rinomati, addestrati in alcune delle migliori scuole di chef e ristoranti, che possono creare menu unici di cibo delizioso e di alta classe.
• Personale esperto: oltre a uno chef di qualità, i camerieri di questi tipi di ristoranti sono generalmente più esperti e hanno una vasta formazione nel servizio di alto livello, nonché conoscenze su cibo, vino e altro ancora. Alcuni stabilimenti hanno anche esperti mixologist che creano cocktail artigianali unici o sommelier per curare la lista dei vini e assistere i clienti nella scelta del vino giusto per il loro pasto. Grazie alla loro esperienza, i membri del personale sono spesso pagati salari più alti in ristoranti raffinati.
• Ingredienti di alta qualità: la qualità è fondamentale in qualsiasi ristorante raffinato e gli chef cercheranno i migliori ingredienti, lavorando con agricoltori locali o spedendo ingredienti speciali da tutto il mondo. Molti di questi ingredienti esotici, rari e di alta qualità costano di più. La rarità si riflette nei prezzi delle voci di menu. Ristoranti raffinati avranno anche spesso ampie liste di vini con alcune bottiglie molto rare o difficili da trovare, così come liquori top-shelf disponibili al bar.

Queste sono solo alcune delle differenze di qualità che si riflettono nei prezzi più alti nei ristoranti raffinati. Ci sono altri fattori che vanno nella struttura dei prezzi esatta, ma in generale, ci si può aspettare cibi di qualità superiore e un più alto livello di servizio in un ristorante raffinato.

Atmosfera

L’atmosfera in qualsiasi tipo di ristorante è solitamente progettata per creare un certo tipo di esperienza culinaria. E la differenza tra un’atmosfera raffinata e un’atmosfera informale è rapidamente evidente.

In un ristorante informale, tutto ciò che riguarda lo stile è un po ‘ più rilassato. Questi ristoranti si trovano spesso in centri commerciali, centri commerciali di striscia, aree del centro occupato o cluster suburbani. Di solito ci sono grandi sale da pranzo con tavoli abbastanza vicini. I tavoli e le sedie potrebbero avere un aspetto rustico o un aspetto leggermente usurato e ben utilizzato. L’arredamento è confortevole ma non di fantasia. Tavoli in genere non hanno tovaglie, e le impostazioni di luogo sono tenuti casual con tovagliette di carta, semplice argenteria e tovaglioli usa e getta.

L’arredamento generale in un ristorante informale è generalmente abbastanza rilassato e può anche avere un tono funky o divertente, o un tema specifico. I ristoranti casual sono spesso un po ‘ più rumorosi dei ristoranti raffinati, con più persone e meno assorbimento acustico. A volte questi ristoranti suonano anche musica forte e divertente per impostare il tono o per coprire il rumore. Waitstaff sarà amichevole e vestito casualmente e comodamente.

D’altra parte, tutto ciò che riguarda l’atmosfera in un ristorante raffinato trasuda alta classe. Questi tipi di ristoranti si trovano spesso in splendidi edifici storici e / o in splendidi dintorni naturali con splendide viste dalle sale da pranzo. L’architettura e l’ambiente naturale spesso danno il tono prima ancora di mettere piede nel ristorante.

I mobili all’interno di un raffinato ristorante sono di classe e di alta qualità, spesso con alcuni pezzi d’antiquariato nel mix. Possono avere opere d’arte di alta qualità sulle pareti, disposte con gusto. I tavoli da pranzo sono spesso distanziati un po ‘ più lontano rispetto ai ristoranti casual, dando agli ospiti più spazio e più privacy. Tavoli in un ristorante raffinato hanno spesso tovaglie di stoffa e possono essere impostati con tovaglioli di stoffa e argenteria e cristalleria di qualità superiore. Calici d’acqua con gambo e bicchieri da vino potrebbero essere già sul tavolo quando arrivi.

Molti ristoranti raffinati non suonano musica di sottofondo. Se suonano musica, di solito è classica, suonata a un volume abbastanza basso da non interferire con le conversazioni della cena. Di solito è molto più facile sentire i tuoi compagni di cena in un luogo raffinato. A volte il morbido tintinnio di cristalleria e argenteria aggiunge l’atmosfera sonora di una cucina raffinata. L’illuminazione è anche attentamente curata per non essere troppo luminosa e per imitare la luce naturale all’esterno. Alcuni dei migliori ristoranti raffinati abbassano le luci di conseguenza mentre la sera diventa più tardi e più scura all’esterno.

Il personale di un raffinato ristorante spesso indossa uniformi o si veste in modo più formale rispetto ai server di uno stabilimento informale. Vedrete spesso tutti i vestiti neri, o in bianco e nero sul camerieri e un aspetto molto professionale. I camerieri raffinati sono addestrati ed esperti nel dare il giusto livello di personalizzazione e attenzione ad ogni tavolo, producendo una grande esperienza culinaria per ogni ospite. I server di un ristorante raffinato di solito hanno meno tavoli assegnati a loro, quindi hanno più tempo e attenzione per gli ospiti che servono.

Tutto ciò che riguarda l’esperienza culinaria emana classe. I migliori ristoranti raffinati hanno un occhio per i dettagli che fanno la differenza. Che si tratti di una festa speciale o di una serata romantica, apprezzerai l’atmosfera intima, il servizio di alto livello e gli articoli alimentari unici e di alta classe del menu.

Cucina raffinata a Green Bay

Green Bay, Wisconsin può essere conosciuta per il suo calcio, ma la città ha molto di più da offrire. Come il più antico insediamento in Wisconsin, Green Bay è ricca di fascino storico. C’è qualcosa per tutti a Green Bay. Se siete in città per una visita o sono un locale, ci sono così tanti ottimi ristoranti da provare.

Mentre i ristoranti informali abbondano in città, solo pochi posti offrono un’esperienza culinaria raffinata di alta classe. Un’opzione straordinaria è la camera Walnut recentemente riaperta, nell’Hotel Northland. Questo bellissimo hotel è iniziato nel 1924, e la camera noce è originale a questo tempo storico. Nel corso degli anni, l’hotel ha fornito alloggi per visitare le squadre di calcio e servito altri usi, ma è stato recentemente restaurato e riaperto come un boutique hotel. Uno dei migliori hotel del Wisconsin, l’Hotel Northland si trova nel cuore del centro. Sia che soggiorniate o meno in hotel, potrete sperimentare l’eccellenza storica presso la Walnut Room.

Vicino a molte altre attrazioni del centro di Green Bay, la Walnut Room offre un’esperienza culinaria raffinata che è un ottimo modo per celebrare un evento speciale o per rilassarsi dopo una giornata trascorsa ad esplorare tutto ciò che Green Bay ha da offrire.

Prenota una prenotazione presso la Walnut Room

Entra nella migliore sala da pranzo di Green Bay, nella splendida e storica Walnut Room. Qui troverai ingredienti freschi e locali e un menu di classe mondiale di antipasti saporiti e unici. I nostri stuzzicanti cocktail artigianali ricordano gli anni ‘ 20, e offriamo anche una lista accuratamente curata di birre artigianali e vini selezionati a mano. Goditi i sapori del Wisconsin in questo raffinato ristorante di lusso, dove sarai trattato con un’atmosfera di classe contemporanea e deliziose voci di menu originali. Prenota una cena al Walnut Room e vieni a provare i sapori stagionali ispirati in uno dei migliori ristoranti di Green Bay.