Bud Light spera che questa birra sia la next big thing

New York (CNN Business) La nuova versione di Bud Light è ancora più leggera.

Anheuser-Busch ha annunciato il lancio di Bud Light Next, la prima birra zero-carb dell’azienda. La bevanda, che colpisce gli scaffali all’inizio del 2022, si presenta come clienti attenti alla salute hanno gravitato verso birre leggere negli ultimi anni-e la birra in generale è nel bel mezzo di una grande rinascita.

Bud Light Next è la “prossima generazione di birra leggera per la prossima generazione di bevitori di birra”, ha dichiarato Andy Goeler, vice presidente marketing di Bud Light. Ha detto a CNN Business in un’intervista esclusiva che la nuova birra è rivolta ai consumatori più giovani, come la Generazione Z, che stanno cercando il simile trucco nutrizionale del seltzer duro e il sapore della birra.

Il logo per Bud Light Successivo.

Tagliare i carboidrati è diventato sempre più popolare nel corso degli anni a causa delle varie tendenze dietetiche e delle mutevoli abitudini dei consumatori. Il mercato, in particolare per la birra, è stato invaso da varietà a basso contenuto di carboidrati, ma Anheuser-Busch (BUD) è il primo grande produttore di birra a lanciare una birra a zero carboidrati.

“I consumatori di oggi hanno opzioni di prodotti a basso contenuto calorico e basso contenuto di carboidrati, questa è un’altra voce per avere qualcosa che va fino a zero carboidrati”, ha detto Goeler. “È una grande tendenza dei consumatori che vediamo in molte industrie di consumo.”

Goeler ha detto che lo sviluppo di Bud Light Next ha richiesto circa un decennio con circa 130 prototipi creati prima di atterrare sull’intruglio corretto. Internamente, il processo è stato chiamato ” Project Impossible “e il prodotto finale è un” passo importante per noi”, ha affermato.

Una porzione da 12 once di Bud Light Next è il 4% di alcol per volume e 80 calorie. Sono 30 calorie in meno e circa la stessa quantità di alcol in volume rispetto a Bud Light. Tuttavia, Bud Light ha 6,6 grammi di carboidrati in una porzione da 12 once. Molte altre birre low-carb attualmente in vendita hanno la metà di quella quantità di carboidrati.

Il gusto di Bud Light Next, secondo Goeler, è “leggero, rinfrescante e pulito” con un pizzico di agrumi. Sarà venduto in confezioni da 6 e 12 confezioni in bottiglie e lattine e costerà poco più di Bud Light.

Bud Light Next fa parte dello sforzo del marchio di continuare a “evolversi e innovare” per diversi bevitori, Goeler ha detto. Indicò il successo del lancio di Bud Light Seltzer e Bud Light al gusto di frutta. “Questo è un altro pilastro nel fornire i prodotti giusti per i consumatori giusti”, ha affermato.

Lanciare una nuova birra nel mercato affollato è rischioso, quindi l’azienda sta impiegando la stessa strategia utilizzata con Bud Light Seltzer attaccando la birra al banner Bud Light. Ha aggiunto che la nuova birra aiuta anche Bud Light pivot da “the light beer to the light brand”, simile a come la luce naturale (anche di proprietà di Anheuser-Busch) si sta muovendo oltre la birra in ghiaccioli ubriachi e vodka aromatizzate.

Le vendite di birra erano in calo per gran parte dell’ultimo decennio, ma la pandemia ha ampiamente invertito questa tendenza. Gli americani ora stanno raggiungendo per la birra a causa della sua convenienza, la familiarità del marchio e le innovazioni di prodotto che hanno riacceso l’interesse. Nielsen ha detto che le vendite al dettaglio di birra salito 8.6% l’anno scorso, per un totale di billion 40 miliardi. In particolare, le vendite di birra leggera sono aumentate del 5% a billion 10.6 miliardi a causa della popolarità dei seltzer e delle birre a basso contenuto di carboidrati.

Michelob Ultra è diventato un punto luminoso per Anheuser-Busch grazie alle sue offerte a basso contenuto di carboidrati. Il marchio “ha continuato a sovraperformare” le altre birre dell’azienda, secondo una recente chiamata agli utili. Tuttavia Goeler ha detto che non si aspetta che Bud Light si cannibalizzi nel successo di Michelob Ultra perché sarà promosso con una “atmosfera diversa” dalla posizione di Michelob Ultra come marchio di lifestyle orientato verso le persone attive.