Che cosa è una giornata tipo per un nutrizionista di salute pubblica?

I nutrizionisti aiutano le persone a fare scelte alimentari sane e ad imparare tecniche salutari per cucinare il cibo, ma molte persone si chiedono: “Qual è una giornata tipica per un nutrizionista della salute pubblica?”I doveri di un nutrizionista della salute pubblica sono in qualche modo diversi da un nutrizionista che lavora in una struttura di assistenza a lungo termine o in un ospedale. Considera questi doveri comuni che un nutrizionista di salute pubblica eseguirebbe in una tipica giornata di lavoro.

Parla ai gruppi di cibo e cucina sani

I nutrizionisti che lavorano nella salute pubblica possono condurre seminari regolari o sessioni educative su cibo e cucina sani. Ad esempio, un nutrizionista di salute pubblica potrebbe andare al mercato contadino e mostrare come scegliere frutta e verdura fresca di stagione. Il nutrizionista potrebbe continuare con alcune ricette e suggerimenti per preparare il cibo. Un nutrizionista di salute pubblica può anche parlare a gruppi specifici su come scegliere cibi sani. Essi possono visitare scuole, centri per anziani o centri comunitari al fine di fare questo.

Servire come esperto per i programmi di salute pubblica

I nutrizionisti di salute pubblica possono servire come esperti per i programmi di salute pubblica. Un esempio è il programma nutrizionale donne, neonati e bambini (WIC). WIC è per le donne a basso reddito che sono incinte o hanno recentemente avuto un bambino. Il nutrizionista può servire in un comitato che decide quali alimenti sono ammessi nell’ambito del programma di voucher. Il nutrizionista può anche incontrare funzionari governativi per informarli sui successi del programma. Questo spesso aiuta a mantenere il finanziamento. Alcuni nutrizionisti utilizzano i dati del programma o raccolgono i dati dei clienti come l’aumento di peso o la perdita di peso al fine di valutare l’efficacia dei grandi programmi di nutrizione per la salute pubblica.

Creare materiali educativi per il pubblico

Secondo il Bureau of Labor Statistics, un’altra attività in una giornata tipo per un nutrizionista della salute pubblica comporta la creazione e l’aggiornamento di materiali educativi per il pubblico e per altri operatori sanitari. Ad esempio, un nutrizionista di salute pubblica può creare un volantino su come cucinare correttamente il pollo. Il nutrizionista può tradurlo o lavorare con i traduttori al fine di rendere le informazioni disponibili in diverse lingue. Questo è importante per le comunità con una popolazione di persone che non parlano inglese e può essere difficile da raggiungere.

Sviluppare e valutare pasto e piani nutrizionali per i clienti

nutrizionisti di salute pubblica possono anche lavorare one-to-one con i singoli clienti. I loro clienti sono spesso individui a basso reddito che visitano un dipartimento di salute pubblica per altri tipi di assistenza o che partecipano a un programma di nutrizione sanitaria pubblica. Il nutrizionista potrebbe sviluppare un piano nutrizionale per un anziano che è su un reddito fisso e ha il diabete. Il cliente e nutrizionista potrebbe incontrarsi una volta alla settimana per pesare-in e recensioni dei livelli di zucchero nel sangue. Ciò consentirebbe al nutrizionista di valutare l’efficacia del piano alimentare e di aggiornarlo per aiutare l’individuo a gestire la propria malattia cronica.

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I nutrizionisti della salute pubblica servono a educare il pubblico sulle scelte alimentari sagge e su come preparare il cibo in modo sano. Aiutano anche le persone a evitare o gestire le malattie croniche per mezzo di una dieta sana e nutriente. Capire che cosa è un giorno tipico per un nutrizionista della salute pubblica rende più facile per una persona selezionare un percorso di carriera che sarà appassionato per molti anni.