Cibo portellone preferito per una festa in un parcheggio
Josie Ortega assaggia il cibo portellone preferito che rende per una festa di parcheggio fantasia-ancora-facile il giorno del gioco!
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Cibo portellone preferito per una festa in un parcheggio
Il genio del partito portellone, credo, si trova in quella perfetta combinazione di alta e bassa. La tovaglia che copre un vecchio tavolo da gioco malconcio. Gli uomini e le donne, vestiti con cura per impressionare nei loro colori di squadra, che si tratti di una maglia, un papillon—o una collana di dichiarazione che si è comprato solo per il bene di partite di calcio alla propria cara alma mater. (Altrimenti, non indosserei mai l’arancione. In un modo o nell’altro, tutti sono vestiti, in giro in un parcheggio.
La festa del portellone funge da preambolo o sideshow per un grande gioco o un altro evento principale. Come parti vanno, il portellone è una festa relativamente informale e low-key. Siamo tutti qui per divertirci e guardare una partita, dopo tutto. Si arriva a rilasciare una certa pressione mentre godendo il senso di anticipazione. È importante sottolineare che, anche se per definizione non è l’evento principale, tailgating presenta le parti migliori di una festa ben pianificata, vale a dire buon cibo e bevande.
Cibo portellone preferito per fare prima del tempo
L’impostazione per una festa portellone può variare da camper dotati di cucine complete tutta la strada fino alla borsa più fredda I pack per mia figlia Venerdì sera allenamento di calcio per uno spuntino improvvisato e happy hour. Tutti vincono! I temi comuni: buon cibo e bevande, un clima di festa, uno scopo comune che sta legando la folla.
Prima di ogni altra cosa, è importante conoscere le normative e la situazione nel tuo sito di portellone. Se stiamo beneficiando di una configurazione elaborata portellone o un luogo che permette un fumatore o propano grill, allora ha senso scatenarsi con barbecue, grigliate hamburger, hot dog, salsicce, è il nome. E se non avete investito in una griglia di fantasia o fumatore, ancora, essere sicuri di fare la vostra ricerca con un confronto fumatore elettrico prima di effettuare un acquisto.
Di solito, però, in una festa di portellone posteriore più standard, dobbiamo restringere la portata e preparare tutto in anticipo. Vi consiglio di attaccare con il cibo che non richiede utensili e che tutti possono sgranocchiare senza un grosso pasticcio.
Fai la tua festa portellone un potluck dove ognuno porta il loro antipasto preferito, antipasto, lato, o dessert. Sia che tu sia seduto sulla sedia del campo per un pasto abbondante o uno spuntino mentre salti da un’auto all’altra tutto il giorno, amerai tutto il tuo cibo preferito per le feste del portellone.
Hearty Tailgate Crowd Pleasers
Solo perché tecnicamente stiamo servendo finger food, questo non significa che nessuno dovrebbe lasciare affamati. Queste scelte di riempimento e ricche di proteine scompariranno rapidamente:
- Turchia, Roast Beef, BLT, o hamburger cursori. Se si opta per mini hamburger con formaggio blu, tacchino con provolone, o una pancetta, lattuga, e pomodoro con aneto sottaceti, cursori sono grandi. Cambiare le cose utilizzando panini pretzel o rotoli hawaiani!
- Pizza cotta alla fiamma. Con un forno per pizza portatile, puoi servire un favorito della folla da qualsiasi luogo! Ooni Pizza Forni riscaldare in soli 20 minuti e cuocere ogni pizza alla perfezione in soli 60 secondi! Questi sono grandi per tailgates dal momento che le pizze sono completamente personalizzabili.
- Costruire-da-te Nachos con condimenti. A chi non piacciono i nachos? Con una varietà di condimenti, tutti possono trovare qualcosa che gli piace. Si potrebbe anche sostituire tortilla chips per patatine fritte e renderlo patatine fritte fai da te-caricato con peperoncino, panna acida, guacamole, jalapeños, fagioli neri, salsa, e formaggio fuso. Basta essere sicuri di imballare un sacco di salviette per neonati per la pulizia!
- Una pentola di peperoncino. L’ultimo cibo di comfort autunnale. Anche se trasportare questo può essere un dolore, funziona bene se lo porti in un fornello lento con un coperchio che si blocca. Non dimenticare il pane di mais, troppo!
- Polpette di bourbon in stile meridionale. Promettiamo che deliziose polpette bourbon in stile meridionale saranno il successo della tua prossima festa sul portellone. Non dimenticare di imballare gli stuzzicadenti!
- Biscotti al prosciutto. Ecco la ricetta della mamma del mio amico Ashley:
Portellone Prosciutto Biscotti
Ingredienti 1x2x3x
- 1 12 conte pacchetto Hawaii Panini Dolci
- 1 lb paese di prosciutto affettato
- 1 kg di formaggio svizzero tagliata di
- 1 stick di burro fuso
- 1 cucchiaio di senape di digione
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- 2 cucchiaini secchi cipolla tritata
- 2 cucchiaini di Worcesteshire salsa
- sale e pepe a piacere
Istruzioni
Cursori
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Preriscaldare il forno a 350F.
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Taglia i rotoli a metà in modo da avere una sezione di cime e una sezione di fondi. Cercate di tenerli insieme come una sola unità. Mettere le sezioni inferiori di rotoli in padella preparata.
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Uniformemente strato metà del prosciutto sopra i rotoli.
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Strato uniforme del formaggio.
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Anche strato l’altra metà del prosciutto.
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Aggiungere la sezione superiore dei rotoli e mettere da parte.
Salsa
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Mettere il burro in una ciotola e scaldare nel microonde fino a quando sciolto (circa 1 minuto).
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Sbattere insieme la senape, semi di papavero, cipolla, salsa Worcestershire, sale, pepe.
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Versare uniformemente la miscela di burro sui rotoli. Utilizzare una spatola per diffondere sopra le cime.
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Coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare i rotoli per circa 5-10 minuti.
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Cuocere coperto per circa 20 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Scoprire e cuocere circa 3 a 5 minuti.
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Tagliare in singoli cursori e servire immediatamente.
Nutrizione
Non sottovalutare la comodità di Takeout
Un piatto di offerte di pollo dal tuo posto preferito di pollo. Per noi, questo è Chick-Fil-A pepite in generale, Alzando strisce di pollo di cane quando siamo a Charlottesville.
Ali di bufalo. Anche se questi possono essere disordinato, in realtà sono solo l’essenza del cibo game-day. Le ali di pollo speziate, salate e fritte sono un punto fermo culturale che abbiamo una catena di ristoranti dedicata alle ali di bufalo e allo sport. Penso che questo riassuma tutto.
Pollo fritto. Che si tratti di KFC, Popeyes, o anche il vostro posto preferito locale, un secchio di croccante, succosa, osso-in pollo fritto è sempre un folla-pleaser! Offerte pasto famiglia di solito vengono con biscotti caldi o un’opzione per 1-2 pinte di lati come purè di patate, fagioli al forno, mac-n-formaggio, o insalata di cavolo. Tu dici “fast food”, io dico convenienza e un’ora in più o due senza cucinare.
Lati portellone classico
Si potrebbe facilmente fare un pasto fuori di tutti questi lati deliziosi, ho ragione?
- Jalepeño poppers
- Cannucce di formaggio
- Una tavola di formaggio o un vassoio per assaporare, con un sacco di sottaceti!
- patate Fritte e salsa guacamole, salsa di formaggio o dip
- Spinaci e carciofi tuffo
- fettine di Mele con caramello dip
Preferito Sano Lati e Snack
Cercare di fare almeno un’opportunità per ottenere un po ‘ di frutta e verdura. Ma se no, va bene.
- Verdure e cracker con hummus o la vostra ricetta preferita dip.
- Macedonia di frutta
- Verdure arrostite in padella
- Popcorn
Dessert facili da afferrare
- Budino di pane alla pesca. Hai un po ‘ di pane vecchio in giro, che sta per diventare stantio? Bene, ecco la tua soluzione!
- Pound cake parfait tazze. Con strati di cubetti di torta di libbra comprati in negozio, frusta fresca, frutta fresca come fette di fragola e panna montata, questo dolce facile è perfetto e praticamente senza pasticci!
- Buckeyes. (cioccolato e burro di arachidi palle): Un classico melt-in-your-bocca trattare-davvero non si può sbagliare.
- Biscotti o dessert da bar come brownies o blondies. In compagnia mista, ovvero i partecipanti al portellone posteriore che supportano squadre diverse, potresti offrire piatti di biscotti in competizione con glassa nei colori della squadra. Chiunque biscotti scompaiono prima è più probabile che per vincere la partita!
Bevande preferite fredde o calde
L’idratazione è la chiave, ed è una grande area per divertirsi un po ‘ in un menu altrimenti semplice:
- Nella stagione calda, mi piace mescolare una brocca di Pimm’s per un cocktail rinfrescante
- Per un evento mattutino o di metà giornata, una stazione di Bloody Mary con fixins è un successo!
- La tua birra preferita, che si tratti di una pale ale, lager, amber ale, o birra scura. Assicurati di portare un po ‘ da condividere!
- Un lanciatore di Sangria può davvero colpire il posto, soprattutto in una giornata calda.
- Nella stagione fredda, offrire sidro caldo (con la possibilità di spike o no) o cioccolata calda. Se si ha accesso a una presa (la maggior parte delle auto hanno accendini – è possibile utilizzare un inverter di potenza in modo da poter collegare elettrodomestici), è possibile mantenere le bevande calde con un fornello lento!
- Per i bambini, fornire scatole di succo o un divertente spritzer con acqua frizzante o sprite. E non dimenticate di aggiungere una fetta di lime o rametto di menta per farli sentire oh-così-cresciuto.
- Assicurati di includere bevande analcoliche e molta acqua. Attenzione per il calore e la disidratazione.
Altro Favorito Portellone Essentials
Presumibilmente, la famiglia è fuori per il giorno, per portellone posteriore e guardare qualche tipo di evento sportivo, quindi non si può trascurare quegli elementi che le madri ovunque sapere che qualcuno potrebbe aver bisogno! Compreso, ma non limitato a:
- tovaglioli, tovaglioli di carta, salviettine umidificate
- sacchi della spazzatura
- asciugamani, coperte
- un cambio di vestiti per ogni membro della famiglia!
Ricordando che i dettagli fanno la differenza. Grandi padroni di casa e hostess non devono fare tutto il cibo da zero! Ma pensano le cose attraverso, e si divertono se stessi. Quindi potremmo prendere in considerazione:
- tovaglia, fiori, tovaglioli nei colori della squadra!
- musica
- utilizzo di un dispositivo di raffreddamento per bevande fredde; un altro dispositivo di raffreddamento per cibi e bevande calde
- Corn hole, un calcio, play-doh nei colori della squadra per intrattenere i bambini crabby
- Un pennarello per scrivere nomi su tazze da solista, come la mia prozia Reba!
E uno dei miei pezzi preferiti di consigli di partito: “Decantare tutto.”Porta i tuoi piatti, piatti e ciotole e mostra quei deliziosi biscotti acquistati in negozio al loro miglior vantaggio!
Abbracciare quella mentalità Tailgating
Per feste portellone seriamente elaborate, visitare il boschetto prima di una partita di football Ole Miss. È la versione del portellone posteriore del glamping!
Mio marito è cresciuto a New York City, poi ha frequentato un piccolo college di arti liberali a nord dello stato. Mentre lui ama tailgating con me in Virginia, era sconcertato quando abbiamo visitato mio fratello a Oxford, SIGNORINA, e ha visto la scena prima della partita dei Ribelli contro LSU. Stiamo parlando di tende con lampadari e spread di cibo partito che ha battuto la maggior parte dei ricevimenti di nozze.
Anche al Boschetto, è portatile. Quel lampadario ornato sarà imballato via in un camion fino alla prossima volta. Ad ogni modo, alcuni potrebbero chiamare lampadari con perline e piume finte in colori di squadra di cattivo gusto. Ma-penso che siano divertenti! E questo è il biglietto. Una festa portellone è divertente, e il nostro cibo portellone preferito non deve essere SEC-livello di essere eccellente.
Cibo portellone preferito per molte occasioni
Pochi eventi sono più divertenti di una festa portellone con buoni amici in una partita di calcio del college in autunno. Se il livello dello sport è collegiale, professionale, o in età prescolare-essere fuori e godersi la reciproca compagnia, così come il nostro cibo preferito e prelibatezze, è una ricetta per amicizia duratura.
Per portellone è quello di imballare un partito letterale in un veicolo. Possiamo creare una cultura del tailgating all’opera? Io non vado all’opera, ma tu hai capito. A mio parere, trarremmo beneficio dall’espansione di questa mentalità di festa mobile oltre i confini degli eventi sportivi.
Recentemente abbiamo invitato gli amici con i bambini per un brunch di fine settimana, e quando era su di noi, la nostra casa era un casino, e ci mancava l’ispirazione menu. Finche ‘ non ne abbiamo fatto una festa dietro le quinte. Abbiamo fatto i biscotti al prosciutto, portato l’uva e sacchetti di mele, e confezionato un dispositivo di raffreddamento. E abbiamo cenato al parco giochi locale. In realtà ho portato fiori e una tovaglia. In quel momento, aggiungere quei tocchi extra era molto più divertente che pulire casa mia.
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