Cioccolata calda a spillo
Questa ricetta cioccolata calda a spillo è ricca e cremosa: ideale per prendere il freddo fuori! Fatelo con rum, bourbon, e altro ancora.
Vuoi una bevanda invernale accogliente che ti scaldi dall’interno? Non c’è niente di meglio a prendere il freddo fuori di una ricetta fatta in casa a spillo cioccolata calda! Questa tazza di cacao liquido è ricca e cremosa, con un’intensa profondità nel sapore del cioccolato. Un accenno di rum invecchiato o bourbon, e gli conferisce una complessità riscaldante con note di vaniglia e rovere. Oppure, aggiungere creme de menthe per un sapore di menta piperita liscia. Prendete un sorso e pensiamo che sarete d’accordo: è veramente sorprendente. Ecco di più e alcuni dei migliori liquori per spike cioccolata calda.
Ingredienti nella cioccolata calda a spillo
La cioccolata calda a spillo è una cioccolata calda regolare che viene aggiunta all’alcol. Tipi comuni di alcol includono bourbon, rum, Baileys, o Kahlua,ma in realtà tutto va. Puoi usare un mix di cioccolata calda acquistato, ma ovviamente il modo migliore per preparare questa bevanda è con la cioccolata calda fatta in casa. Ci vogliono solo 5 minuti per mettere insieme e ha un sapore infinitamente migliore di un mix. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono:
- Cacao in polvere
- 2% di latte (o latte di avena)
- Zucchero
- estratto di Vaniglia
- Cannella
- Semi dolce o scaglie di cioccolato fondente
- Liquore di spike (vedi sotto)
Miglior liquore di spike cioccolata calda
che Cosa è il migliore per spike tazza di cioccolata calda? Non preoccuparti: abbiamo fatto alcuni test di assaggio per te! Ecco i nostri liquori preferiti per la cioccolata calda a spillo e alcune note di degustazione, in ordine di preferenza:
- Rum invecchiato o scuro: il preferito! Aggiunge nuance con note di vaniglia e rovere
- Bourbon: Un’altra grande scelta: il sorso è deliziosamente accogliente con una finitura whisky
- Creme de menthe o menta piperita schnapps: Perfettamente menta e liscia! Abbiamo usato creme de menthe ma la grappa alla menta piperita è un sostituto se ce l’hai. Vai a Menta piperita Schnapps cioccolata calda.
- Baileys: cremoso, luminoso, quasi fruttato e dolce. Vai alla cioccolata calda Baileys.
- Kahlua: Liscio e sottile, e molto dolce. Vai alla cioccolata calda Kahlua.
Altre idee per i tipi di alcol
Ci sono molti altri tipi di che è possibile utilizzare per fare questa ricetta cioccolata calda a spillo! Questi non sono testati da noi, ma per favore sii creativo con queste scelte più uniche e facci sapere cosa ne pensi:
- Galliano: Questo liquore alla vaniglia aggiungerebbe intense note di vaniglia
- Creme de cacao: Aggiungi ancora più sapore di cioccolato con questo liquore al cacao
- Cointreau o Triple Sec: Aggiungi un pizzico di agrumi(considera di aggiungere metà della quantità specificata, quindi aumentare a piacere)
- Tia Maria: Questo liquore al caffè è un Kahlua più sofisticato e potrebbe aggiungere note di caffè più intense
Come preparare la cioccolata calda a spillo: alcuni suggerimenti
Una volta determinato il tuo liquore, rendere questa ricetta di cioccolata calda a spillo è davvero facile! Sbattere insieme gli ingredienti sopra il piano cottura, quindi aggiungere l’alcool e il gioco è fatto! Ecco alcuni suggerimenti per il processo:
- Considera di moltiplicare la ricetta per una folla. La ricetta qui sotto fa 2 porzioni, quindi moltiplicare come desiderato.
- Aggiungere alcol al lotto o per porzione. Le quantità riportate di seguito indicano la quantità di liquore da aggiungere per le 2 porzioni. Si può anche semplicemente aggiungere un colpo di 1 oncia di alcol per 1 tazza di cioccolata calda! In questo modo, le persone possono spike loro bevanda con il liquore di loro scelta.
- Top con panna montata! Certo si può bere dritto, ma è sempre meglio con panna montata fatta in casa.
Altre bevande alcoliche calde
Quando l’inverno rotola intorno, i cocktail caldi sono dove si trova! Ecco alcune delle nostre bevande alcoliche calde preferite per la stagione:
- Provare brillante e bella vin Brulè
- Andare per una tazza di Caldo a Spillo Sidro
- Provare una di Menta piperita Patty o più Adulti Cioccolata Calda Ricette
- Afferrare un Hot Buttered Rum
- Fare un classico Irish Coffee o Caffè Amaretto
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Ingredienti
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 2 tazze 2% latte
- 3 cucchiai di zucchero
- ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di cannella
- ¼ di tazza (1 ½ once) amabile o scaglie di cioccolato fondente*
- 2 once (¼ di tazza) di età o di rum scuro, borbone, o Baileys Crema irlandese o 1,5 once (3 cucchiai) Creme de Menthe o menta piperita grappa*
Istruzioni
- Mettere una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la polvere di cacao e ¼ di tazza di latte e frullare fino a quando la polvere di cacao è per lo più integrata. Sbattere il latte rimanente fino a che liscio. Aggiungere gli altri ingredienti e scaldare a fuoco medio fino a quando il cioccolato si scioglie, circa 2 minuti. Non bollire.
- Mescolare l’alcool. Servire immediatamente, guarnito con panna montata o marshmallows.
Note
*Puoi anche usare Kahlua, ma usa 1,5 once e riduci lo zucchero a 2 cucchiai.
- Categoria: Bere
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: Cocktail
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