Come controllare se il forno è la cottura in modo uniforme

Motivi comuni per la cottura irregolare

Ci sono una miriade di motivi per cui il cibo non può essere correttamente cotto nel forno. Forni contengono un elemento broil e cuocere elemento che riscalda la parte superiore e inferiore dell’apparecchio, e se uno dei due elementi sviluppa un problema, il cibo sarà cotto solo da un elemento. Ciò può causare una cottura irregolare. Un’altra causa comune di questo problema sono i problemi con il sensore di temperatura del forno. Questo sensore regola il livello di calore dell’interno del forno e, se sviluppa un guasto, il forno potrebbe diventare troppo caldo o non riscaldarsi abbastanza.

È anche una buona idea controllare che il forno sia a livello. Se il tuo apparecchio non è in piedi, può causare la cottura non uniforme del cibo. Usa il livellatore di un falegname per controllare da un lato all’altro e da davanti a dietro. Se il forno fa parte di un campo di cottura, potrebbe essere necessario regolare le gambe dell’apparecchio per uniformare il forno. Se si dispone di un forno incorporato, potrebbe essere necessario contattare un servizio di riparazione dell’apparecchio per assistenza nella reinstallazione dell’unità.

Infine, potresti avere un problema con il motore o l’elemento di convezione. Questo motore è necessario per far circolare l’aria riscaldata dall’elemento di convezione. Se uno dei due componenti sviluppa un guasto, può creare una cottura irregolare facendo circolare l’aria in modo improprio.

Il bruciatore non è spento

È normale sentire i bruciatori fare clic più volte mentre tentano di accendersi, ma se si nota un rumore di clic mentre l’apparecchio è spento, si consiglia di controllare ulteriormente l’unità.

A volte, questo rumore può essere causato semplicemente lasciando accidentalmente i bruciatori accesi. Assicurarsi di controllare ogni manopola di controllo del bruciatore per assicurarsi che siano completamente girati in posizione “OFF”. Su alcuni piani cottura, è necessario assicurarsi che la manopola sia stata estratta oltre a ruotarla nella posizione “OFF”. Se si nota un clic continuo dopo che il bruciatore è stato spento correttamente o dopo che si è già acceso, è necessario disattivare immediatamente l’alimentazione del gas dell’unità e contattare un tecnico professionista di riparazione del piano di cottura, poiché ciò indica un problema più grande con il sistema di accensione dell’unità.

Controllo se il forno sta cucinando in modo uniforme

Se avete preoccupazioni che il forno potrebbe non essere la cottura in modo uniforme, ci sono alcuni modi per determinare se ci sono punti caldi di cottura. Questi includono:

• Un test del pane: stendere uno strato di fette di pane su una cremagliera nel mezzo del forno e cuocere per diversi minuti. Dopo la cottura, togliere il pane dal forno e controllare per vedere dove il pane è stato rosolato. Se ci sono aree che sono ancora fredde, questo indica che il forno non sta cucinando in modo uniforme.
• Controllare la calibrazione: La calibrazione della temperatura è una causa comune di cottura irregolare. Molti di noi danno per scontato che quando impostiamo il quadrante a 350 gradi; il forno si riscalda fino a questa temperatura. Questo potrebbe non essere il caso e puoi controllare la cottura irregolare controllando la calibrazione della temperatura. Impostare il forno a una temperatura specifica quindi posizionare un termometro forno-safe all’interno. È quindi possibile controllare la temperatura del termometro per vedere se corrisponde alle impostazioni del forno. Temperature diverse indicano problemi con la calibrazione dell’unità.
• Cuocere una torta: Una torta è uno degli elementi più sensibili alla temperatura da cuocere. Se il forno è la cottura in modo non uniforme, la torta può marrone, ma non cuocere attraverso, o può salire in modo non uniforme. Segui la tua ricetta torta preferita e cuocere in forno. Una volta trascorso il tempo di cottura, estrarre la torta e controllare la doratura irregolare o le aree non cotte.

Semplici modi per creare una cottura più uniforme

Se il tuo forno è nuovo di zecca o non ha difetti, ci sono volte in cui potresti ancora sperimentare una cottura irregolare. Fortunatamente, ci sono alcuni semplici modi per ottenere un risultato di cottura più uniforme. In primo luogo, regolare i rack del forno. Se stai cercando di cucinare un piatto con i rack posizionati troppo in alto o troppo in basso, cucinerà in modo non uniforme. Dovresti anche provare a mettere i piatti al centro del forno per un risultato più coerente.

Quando si considerano i progetti di riparazione del forno, è importante ricordare che la maggior parte dei forni dura da 10 a 15 anni. Se hai avuto la tua unità per un lungo periodo di tempo, potrebbe essere intelligente investire in un modello più recente invece di affrontare un costoso progetto di riparazione. Per esplorare la vasta gamma di opzioni disponibili oggi, considerare l’utilizzo di questa collezione online di forni.

L’aggiornamento delle pentole è un’altra considerazione. La qualità delle vostre pentole, pentole o bakeware può avere un impatto enorme sui risultati dei vostri esperimenti culinari. Se si verificano difficoltà di cottura nella preparazione dei pasti, potrebbe essere il momento giusto per fare un investimento in alcune pentole migliori.

Può essere difficile diagnosticare correttamente o addirittura pericoloso riparare i problemi del forno. Per assistenza con tutte le vostre esigenze di riparazione del forno, non esitate a contattare un servizio di riparazione di elettrodomestici professionale.