Come scongelare velocemente il tacchino macinato
Il tacchino macinato è un’ottima scelta proteica. È versatile e può essere utilizzato in tutti i tipi di ricette. Ora, ci si potrebbe chiedere come si fa a farlo scongelare rapidamente in modo da poter utilizzare per una ricetta cena favolosa che avete in mente? Ci siamo rivolti ai nostri esperti di carne per i loro consigli ed ecco cosa abbiamo ottenuto.
Ci sono 2 modi per scongelare il tacchino a terra in modo rapido e sicuro:
- Puoi metterlo nel microonde e utilizzare le impostazioni di sbrinamento. Dovrebbe essere fatto in 2 minuti.
- Puoi anche immergere il tuo tacchino macinato congelato in una ciotola di acqua fredda. Usa la regola da 1 libbra a 1 ora per questo e assicurati di cambiare l’acqua ogni mezz’ora.
Continua a leggere perché ti insegneremo i modi sicuri per scongelare il tacchino macinato in modo da poterlo utilizzare per preparare una cena sana e deliziosa per la tua famiglia. Ti diremo anche se puoi cucinarlo congelato e come conservare correttamente il tacchino macinato nel congelatore in modo da poter essere certi della sua freschezza per mesi.
Puoi scongelare rapidamente il tacchino macinato?
Abbiamo tutti quei momenti in cui abbiamo bisogno di aggiustare qualcosa per cena molto velocemente perché qualcuno sta per diventare impiccato. Avere il tacchino macinato nel congelatore è di grande aiuto perché puoi scongelare rapidamente questa carne, specialmente con l’aiuto del forno a microonde sempre affidabile.
Basta rimuovere la confezione, quindi trasferire il tacchino congelato in un piatto sicuro per il microonde e utilizzare l’impostazione di sbrinamento. Se l’unità non viene fornita con questa funzione, è possibile impostare la potenza dal 30% al 50% per scongelare la carne. Dovrebbe essere pronto per la cottura in circa 2 minuti.
È sicuro il tacchino macinato a microonde?
L’utilizzo del microonde è un modo sicuro per scongelare carne e pollame, come il tacchino macinato congelato. Controllare il manuale del proprietario per le istruzioni specifiche per quanto riguarda il processo di scongelamento. La preoccupazione principale qui è che devi cucinare il tuo tacchino subito dopo averlo scongelato.
Lo scongelamento nel microonde lo ha esposto a calore estremo e le porzioni esterne potrebbero essere già state parzialmente cotte. Questa è considerata una zona di pericolo per il cibo in quanto è soggetta a crescita batterica che potrebbe causare contaminazione e malattie di origine alimentare.
Come si scongela il tacchino macinato in acqua?
Se hai qualche ora da perdere prima del tempo di cottura, gli esperti di carne consigliano di utilizzare la tecnica dell’acqua fredda perché scongelerà il tacchino macinato in modo più uniforme. Assicurati che la tua carne sia all’interno di un sacchetto di plastica sigillato in modo che l’acqua non entri. Immergilo in una ciotola di acqua fredda e cambia l’acqua ogni mezz’ora in modo che si scongeli continuamente.
Quanto tempo impiega il tacchino congelato a scongelarsi?
La quantità di tempo che ci vorrà il tuo tacchino a terra per scongelare dipenderà dalle sue dimensioni e dal metodo di scongelamento che userai. Nel frigorifero, dove è il più sicuro scongelare la carne, ci vorranno dalle 12 alle 24 ore. Se lo scongeli usando il metodo dell’acqua fredda, ci vorrebbe circa un’ora per ogni chilo di tacchino congelato.
Quando si utilizza il forno a microonde, ci vorranno solo pochi minuti. La regola generale qui è un minuto per ogni chilo di carne macinata che scongelerai.
Qual è il modo più sicuro per scongelare la turchia a terra?
Potrebbe non essere il modo più rapido per scongelare il tacchino macinato, ma trasferirlo in frigorifero è il modo più sicuro per scongelarlo. La temperatura è mantenuta entro 40 gradi Fahrenheit o inferiore che inibisce la crescita di batteri nocivi. Per questo motivo, anche tu non avrai fretta di cucinarlo subito dopo lo scongelamento. Rimarrà al sicuro in frigo per un massimo di 2 giorni dopo lo scongelamento, dandoti più tempo per pianificare il piatto perfetto da servire alla tua famiglia.
Puoi scongelare il tacchino macinato congelato in acqua calda?
Questo è ciò che non dovresti mai fare. Non essere tentato di scongelare la carne congelata e il pollame in acqua calda o tiepida. La temperatura favorisce la rapida crescita di batteri nocivi e aumenta il rischio di malattie di origine alimentare. Attenersi ai 3 modi sicuri di scongelare il tacchino: in frigorifero, acqua fredda o forno a microonde. O se non c’è più tempo a sinistra, cuocere direttamente dal congelatore!
Quanto tempo può congelato terra turchia sedersi fuori?
Come ogni carne e pollame, non dovresti scongelare il tacchino macinato sul bancone. Le temperature ambiente che vanno da 40 a 140 gradi Fahrenheit incoraggiano i batteri a crescere e moltiplicarsi rapidamente. Questo può causare malattie di origine alimentare così invece di godere di un pasto abbondante di tacchino macinato, si potrebbe finire con un mal di stomaco o molto peggio. Se mai il tuo tacchino di terra è stato lasciato seduto per più di 2 ore, è meglio buttarlo via piuttosto che rischiare la contaminazione e la malattia.
Puoi cucinare il tacchino macinato da congelato?
Se non puoi aspettare che il tuo tacchino macinato sia completamente scongelato, non preoccuparti perché è sicuro cucinarlo anche dal suo stato congelato. Tuttavia, aspettatevi che il tempo di cottura richieda più tempo, di solito del 50%. Puoi cucinarlo sul piano cottura o sul forno e assicurarti di attendere fino a raggiungere la temperatura interna corretta di 165 gradi Fahrenheit prima di servirlo.
Come conservare il tacchino macinato nel congelatore?
Se hai intenzione di fare scorta di questa carne sana, sarai felice di sapere che manterranno la loro migliore qualità in celle frigorifere per un massimo di 4 mesi. Assicurati che il tacchino macinato sia fresco o al massimo 2 giorni dopo la data di scadenza. Puoi scegliere di conservarlo nella sua confezione originale o separare la carne in base alla proporzione che ti serve per cucinare. Avvolgere il tacchino macinato in un foglio di alluminio, quindi metterlo all’interno di un contenitore sicuro per il congelatore per sigillarne la freschezza. Metti un’etichetta e una data sul contenitore prima di metterlo nel congelatore.
C’è una buona ragione per avere sempre tacchino macinato nel congelatore. È facile da scongelare o puoi anche cucinarlo direttamente dal congelatore e avere un pasto nutriente e appetitoso pronto in pochissimo tempo. Ci sono un sacco di gustose ricette che si possono fare con esso come spaghetti, sloppy joes, polpette di pesto, polpettone di formaggio, taco ciotole, gnocchi scottati in padella, hamburger di tacchino, e la lista potrebbe continuare all’infinito. Sembra incredibile, giusto? D’ora in poi, il tacchino non è solo un piatto che servi durante le occasioni speciali, ma può sicuramente rendere i giorni ordinari molto più speciali!
Considerazioni finali
Metti il tuo tacchino macinato congelato sul microonde per scongelarlo per un paio di minuti o mettilo in una ciotola di acqua fredda per un’ora in modo che sia pronto per cucinare i tuoi piatti preferiti. Usalo come una sana alternativa alla carne macinata e goditi il suo sapore delicato che va bene con quasi tutto. Ora si può godere la turchia non solo il giorno del Ringraziamento, ma ogni volta che il desiderio colpisce in qualsiasi momento dell’anno!
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